Hozzávalók
- 6¼ uncia frissen facsart limelé
- 3 uncia frissen facsart citromlé
- 2 uncia egyszerű szirup
Utasítások
- Egy nagy kancsóban adjunk hozzá lime-levet, citromlevet és egyszerű szirupot.
- Keverjük össze.
- Tároljuk üvegedényben vagy üvegben, szorosan lezárva és hűtve tárolva.
Összesen körülbelül kilenc adag margarita keveréket kapsz.
Változatok és cserék
A margaritával ellentétben a házi készítésű margarita keverékét több tucat módon testreszabhatja. Íme néhány a kezdéshez.
- Annak érdekében, hogy a keverék alkoholos legyen, és még inkább lerövidítse az időt, adjon hozzá 6 uncia narancslikőrt.
- Ha az agávét vagy a mézet egyszerű szirupra cseréli, addig kell kevernie, amíg az agavé vagy a méz teljesen fel nem oldódik.
- Ha valaki szereti, ha a margarita keverék kissé fanyarabb, használjon további lime levet és kevesebb édesítőszert.
- A keverék hígítása is egyszerű. Egyszerűen adjon hozzá egy csésze vizet a kevésbé savanyú ízért.
- A keverék remek alkalom arra, hogy ízeket adjon hozzá, hogy csökkentse a keverést, amikor margaritát készít. A megfontolandó ízek közé tartozik az eper, a görögdinnye, a mangó vagy a grapefruit. Ezt megteheti gyümölcslevek, szörpök, likőrök vagy zavaros gyümölcsök használatával.
Hogyan keverjük össze az alkohollal
Ha elérkezik a margarita perced, három shake-ben ízletes koktélt kapsz. A narancslikőr hozzáadása előtt kövesse a tequila és a házi margarita keverék körülbelül 2:1,25 arányát. Ha már hozzáadott narancslikőrt a házi készítésű keverékéhez, akkor az arány közelebb lesz a tequila 2:2 arányához.
A margaritája elkészítéséhez adjon hozzá két uncia tequilát, 1¼ uncia margarita keveréket, háromnegyed uncia narancslikőrt, jeget, és rázzuk össze, hogy kihűljön. Vagy adjon hozzá két uncia tequilát, két uncia margarita keveréket, majd rázzuk le, hogy kihűljön. Friss jégen szűrjük le egy sziklában vagy margaritás pohárban, és díszítsük lime-koronggal.
Hogyan kell tárolni és mennyi ideig eltartható
A házi készítésű margarita keverék a legjobb, ha körülbelül egy héten belül felhasználja. Ha tudod, hogy nem fogsz annyit felhasználni, szükség szerint könnyedén elfelezheted a receptet. Ügyeljen arra, hogy a házi margarita keveréket visszazárható üvegekben vagy tégelyekben tárolja, és hűtőszekrényben tárolja. Akár hat hónapig le is fagyaszthatja.
Útvonal Margaritaville-be
Semmi sem jobb egy koktélnál, amelyhez legfeljebb három összetevő kell. És bár a margarita már gyorsan elkészíthető ital, mi lehet jobb egy friss alapanyagokból készült margaritánál, amelyhez csak tequila és egy csepp narancslikőr kell? Semmi. Nos, kivéve azt a margaritát, házi készítésű keverékkel.
