Hozzávalók
- 2 uncia whisky
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia méz
- 1-2 csepp fahéjas keserű
- Melegvíz a tetejére
- Fahéjrúd, szegfűszeggel átszúrt citromkorong és csillagánizs díszítéshez
Utasítások
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- A bögrében keverje össze a whiskyt, a citromlevet, a mézet és a keserűt.
- Töltsd fel forró vízzel.
- Keverje jól össze.
- Díszítsd fahéjrúddal, szegfűszeggel áttört citromkoronggal és csillagánizssal.
Változatok és cserék
A forró toddy egy nagyon személyes ital, és alkalmanként változhat, akár felmelegíteni, akár karcos torkot akarsz csillapítani, van egy finomság, hogy pontosan megfeleljen.
- Kísérletezzen rozssal és bourbonnal, valamint különféle ízű whiskykkel, például fahéjjal vagy dióval.
- Whisky helyett kóstolja meg a rumot vagy a vodkát.
- Hagyja ki teljesen a keserűt, vagy próbáljon ki más ízeket, például diót, citromot vagy melaszt.
- Használjon frissen főzött fekete teát sima forró víz helyett egy összetettebb meleg macihoz.
Díszek
A hagyományos hot toddy köretnek sok összetevője lehet, de nem kell stresszelni, ha hiányzik egy-két darab. Ne feledje, hogy egyszerű maradhat, így a legtöbb összetevőt önmagában is használhatja, csak egy citromszeletet, csak egy fahéjrudat, csak egy csillagánizst. Esetleg hagyja ki a szegfűszeget önmagában, nehogy váratlanul lenyelje. Egy másik lehetőség a narancsszelet vagy kerék a citromkorong helyett.
A Hot Toddy-ról
A dögös toddyt leggyakrabban télen élvezzük, vagy amikor valaki rossznak érzi magát, bár ez trükkös döntés, mivel az alkohol kiszáríthatja a szervezetet, és ha beteg vagy, teljes hidratálásra vágysz. De valahogy segítenie kell, mivel ezt a koktélt még mindig kortyolgatják az 1700-as években történt első iterációja után. Az első recept nem volt más, mint egy szeszes ital és egy forró vízzel felöntött cukor.
Míg a dögös toddy általában bourbont használ, egyesek scotchot, mások gint, sőt vodkát is használnak. Mint a legtöbb ital, amely már több száz éve létezik, a forró toddy is gyógyhatásúnak számított, biztosan gyógyítja a torokfájást, a mellkasi megfázást vagy bármilyen más olyan betegséget, amely lázat és hidegrázást okoz.
A koktélos köhögés elleni gyógyszer
A meleg maci biztosan nem a megoldás semmilyen vírus vagy influenza gyógyítására, de ha enyhén megfázol, és kihagyod a megfázás elleni gyógyszert, egy forró maci enyhíthet bizonyos tüneteket, bár rövid időre. Eltekintve misztikus gyógyhatásától, nincs is jobb módja annak, hogy felmelegítsen egy hideg estén, mint egy forró macival.
