A rum runner egy több rumos koktél, amely valamivel több mint fél évszázaddal ezelőtt született egy híres tiki bárban Florida partjainál. "Tiki John" Ebert találta fel ezt az édes, trópusi it alt, és a likőrök, gyümölcslevek és rumok egyedülálló keveréke ellenére az amatőr mixológusok számára jelentős mozgástér van új ízek és textúrák hozzáadásával. Vessen egy pillantást ezekre a változatos rumfutó receptekre, és nézze meg, melyiket szeretné először tesztelni.
Rumfutó
A klasszikus rumrunner a citrusfélék és a trópusi gyümölcslevek, a grenadine, valamint a sötét és világos rumok keverékét egyesíti, mind a szeder-, mind a banánlikőrrel.
Hozzávalók
- ¼ uncia frissen facsart limelé
- ¼ uncia ananászlé
- ½ uncia grenadine
- Fröccsenő édes-savanyú keverék (opcionális)
- ½ uncia szederlikőr
- ½ uncia banánlikőr
- 1 uncia világos rum
- 1 uncia sötét rum
- Jég
- 1 ananászszelet és cseresznyenyárs a díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a lime levét, ananászlevet, grenadint, opcionális édes-savanyú keveréket, szederlikőrt, banánlikőrt, világos rumot és sötét rumot.
- Adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlésig.
- Szűrje át a keveréket egy hurrikánpohárba vagy más magas pohárba, és díszítse ananászszelettel és cseresznyenyárssal.
Rum Runner Variations
Számtalan módja van annak, hogy valaki kísérletezzen a klasszikus rumfutó recepttel, hogy egyedi, saját ízlésére szabott koktélt készítsen. Cserélje ki a likőröket, gyümölcsleveket, gyümölcsöket és likőröket az eredeti keverékből, hogy elkészítse valamelyik finom variációt.
Frozen Blackberry Rum Runner
Bár élvezheti a rumfutót a sziklákon, sokan szeretik a naplemente árnyalatú koktél fagyasztott változatát inni. Ha a déli finomságok közül a legjobbat szeretnéd, próbáld ki ezt a fagyasztott szeder rum-receptet, amelynek középpontjában a szeder ízének kiemelése áll az italban.
Hozzávalók
- ¼ csésze fagyasztott szeder
- ¼ uncia frissen facsart limelé
- ¼ uncia ananászlé
- ½ uncia grenadine
- Fröccsenő édes-savanyú keverék (opcionális)
- ½ uncia banánlikőr
- ½ uncia szederpálinka
- 1 uncia világos rum
- 1 uncia sötét rum
- Jégzúzott
Utasítások
- Turmixgépben keverje össze a fagyasztott szedret, lime levét, ananászlevet, grenadint, opcionális édes-savanyú keveréket, banánlikőrt, szederpálinkát, világos rumot, sötét rumot és jeget.
- Gyúrd simára, és öntsd egy magas pohárba.
Frozen Raspberry Rum Runner
Hasonlóan a fagyasztott szeder rum-futóhoz, ez a koktél néhány lényeges változtatást eszközöl az összetevők kínálatában, hogy erős, de nem elnyomó málnaízt hozzon létre.
Hozzávalók
- ¼ csésze fagyasztott málna
- ¼ uncia frissen facsart limelé
- ¼ uncia ananászlé
- ½ uncia grenadine
- Fröccsenő édes-savanyú keverék (opcionális)
- ½ uncia banánkrém
- ½ uncia Chambord
- 1 uncia világos rum
- 1 uncia sötét rum
- Jégzúzott
Utasítások
- A turmixgépben keverje össze a fagyasztott málnát, lime-levet, ananászlevet, grenadint, opcionális édes-savanyú keveréket, banánkrémet, Chambordot, világos rumot, sötét rumot és jeget.
- Gyúrd simára, és öntsd egy magas pohárba.
Frozen Tropical Rum Runner
A klasszikus trópusi paletta felé jobban hajló koktélért próbálja ki ezt a fagyasztott trópusi rumfutó receptet.
Hozzávalók
- ½ uncia narancslé
- ½ uncia ananászlé
- ½ uncia grenadine
- ½ uncia banánkrém
- ½ uncia szederlikőr
- 2 uncia light rum
- Jégzúzott
- Ananászszelet és cseresznyenyárs a köretnek
Utasítások
- A turmixgépben keverje össze a narancslevet, az ananászlevet, a grenadint, a banánkrémet, a szederlikőrt és a világos rumot.
- Adjunk hozzá zúzott jeget, és turmixoljuk simára.
- A keveréket öntsük hurrikánpohárba, és díszítsük ananászszelettel és cseresznyenyárssal.
Sunrise Runner
A tequila sunrise és a rum runner Frankenstein-szerű ötvözete egy finom, antioxidáns-növelő koktélt eredményez, amelyet nem akar majd letenni.
Hozzávalók
- ¼ uncia frissen facsart limelé
- ¾ uncia narancslé
- ½ uncia grenadine
- ½ uncia banánlikőr
- ½ uncia szederlikőr
- 1 uncia arany tequila
- 1 uncia sötét rum
- Jég
- Ananászszelet és cseresznyenyárs a köretnek
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a lime levét, a narancslevet, a grenadint, a banánlikőrt, a szederlikőrt, az arany tequilát és a sötét rumot.
- Adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlésig.
- Szűrje le a keveréket egy kis, jéggel teli pohárba, és díszítse ananászszelettel és cseresznyenyárssal.
Peach Rum Runner
Egy déli csemege, mint a fagyasztott szederes rumrunner, de az amerikai partvon altól távolabbról vett őszibarack rumrunner recept olyan koktélt szolgál fel, amely észrevehető őszibarack illatokat kölcsönöz az eredeti rumrunner ízeknek.
Hozzávalók
- ¼ uncia frissen facsart limelé
- ¾ uncia őszibaracklé
- ½ uncia grenadine
- ½ uncia banánlikőr
- ½ uncia őszibaracklikőr
- 1 uncia világos rum
- 1 uncia sötét rum
- Jég
- 2 barack szelet díszítéshez
- 1 menta szál díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a lime levét, őszibarack levét, grenadint, banánlikőrt, őszibaracklikőrt, világos rumot és sötét rumot.
- Adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlésig.
- Szűrd át a keveréket egy szár nélküli borospohárba, és díszítsd barackszeletekkel és egy mentaággal.
Soha ne fuss el egy rumfutó elől
Biztosan lenyűgözöd a barátaidat, ha rumfutót csinálsz előttük; Több összetevőjének köszönhetően bonyolult italnak tűnik, de az egyszerű összekeverési folyamat minimális erőfeszítéssel mindig finom koktélt ad. Tehát, ha legközelebb a tengerparton nyaral, rendeljen magának egy ilyen kevésbé ismert, de kellemes trópusi it alt.
