Hozzávalók
- Mészszelet és durva só a díszítéshez
- ½ csésze hántolt és szeletelt eper
- ¾ uncia narancslikőr
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- 1½ uncia tequila
- Jég
- Egész eper köretnek
Utasítások
- Fuss körbe a mészszeletet egy sziklapohár peremén. A sót vékony rétegben szórjuk egy csészealjra, és mártsuk a pohár szélét a sóban. Tedd félre.
- Koktél shakerben keverje össze az epret a narancslikőrrel.
- Hozzáadjuk a lime levét és a tequilát.
- Adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlni.
- Szűrd az előkészített kőzetpohárba.
- Díszítsd egész eperrel.
Csere és variáció
Ez a recept remek sablont biztosít különféle lágy gyümölcsös margarita ízekhez. Csak annyit kell tennie, hogy az epret ½ csésze apróra vágott puha, lédús gyümölccsel helyettesíti. Próbáld ki:
- Bármilyen bogyós gyümölcs
- Kenderfű
- Mézharmat
- Görögdinnye
- Papaya
- Mango
- Maracuja
- Guava
Kikeverhetsz néhány jalapeño szeletet a gyümölccsel és narancslikőrrel egy fűszeres gyümölcsmargaritához.
Díszek
A klasszikus köret egy eper. Ha egész eperrel szeretné díszíteni a margaritát, éles késsel vágja átlósan az egész bogyó szélét, így könnyen ráhelyezheti az üveg peremére. A bogyót koktéllándzsára is teheti. A modernebb prezentáció érdekében egy szárított epret úsztasson az ital tetejére, vagy egy miniatűr ruhacsipesz segítségével rögzítse a pohárhoz egy szárított lime szelettel együtt.
Az epres Margaritáról
A klasszikus margarita után az epres margarita a legnépszerűbb íz ehhez a tequila savanyúhoz. Ez a recept egy szabványos margarita receptet használ, amely egyenlő arányban limelé és narancslikőr két rész tequilához kapcsolódik, és kevert gyümölcsöt ad hozzá. Az édesebb margaritához használjon ¾ uncia eperlikőrt a zavaros eper helyett. Friss eper használatakor ez a koktél akkor a legjobb, ha a gyümölcsöt szezonban frissen szedik le a szőlőről.
Liquid Joy
Lédús, édes eper ízével, valamint az agavé és lime klasszikus jegyeivel az eper margaritát élvezet itatni. Elkészítésük pedig olyan egyszerű, hogy néhány perc alatt elkészítheti őket. Mindezek mellett miért ne keverhetne össze egy eper-margaritát vagy egy másik margarita ízt, amikor van friss eper?
