Semmi sem finomabb, mint egy finom, a szabadban elkészített étel, különösen, ha cserkészkempingen vesz részt. Ezeket a vacsorákat könnyedén elkészítheti a kempingben, vagy otthon, indulás előtt. Nem kell más, mint egy nagy teherbírású fólia vagy egy holland sütő, nyárs, egy hosszú fogó a szabadtűzhöz és a hozzávalók. Szorozzuk meg ezeket az összetevőket az étkezések számával.
Csirke és burgonya kabob
A kabobot szórakoztató elkészíteni és megenni. Ebben az egyszerű receptben bármilyen zöldséget felhasználhat, amit szeretne. Csak ügyeljen arra, hogy a darabokat körülbelül egyforma méretűre vágják, hogy egyenletesen süljenek át. A recept egyetlen kabobra vonatkozik, ezért szorozd meg, amennyit csak akarsz.
Hozzávalók
- 1 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 2" -os darabokra vágva
- 4 (1/2" vastag) szelet burgonya
- 4 (1/2" vastag) szelet cukkini
- 2 (2 hüvelykes) darab lilahagyma
- 4 (2" négyzet alakú) piros kaliforniai paprikadarab
- Só és bors ízlés szerint
Utasítások
- Használjon fém nyársat, vagy használjon bambusz nyársat, és használat előtt áztassa vízbe 20 percre, hogy ne égjen meg a tűzön.
- Fűzd fel a nyársra a csirkét, a burgonyát, a cukkinit, a lilahagymát és a kaliforniai paprikát.
- Sóval és borssal megszórjuk.
- Ismételje meg, hogy annyi kabobot készítsen, amennyit csak szeretne.
- Grillezze a kabobot grillrácson vagy nagy teherbírású fólián, izzó szén felett, gyakran a csipesszel forgatva 10-14 percig, vagy amíg a csirke teljesen megpuhul, és a zöldségek megpuhulnak.
Reggeli tojásos szendvics
Minden gyerek szereti a gyorséttermekben árusított omlett szendvicseket. Tudtad, hogy saját magad is elkészítheted, és még finomabb lesz? Ez az egyszerű recept tökéletes a reggeli éhes cserkészeknek. Ez a recept 12.
Hozzávalók
- 1 font bacon
- 1 font ömlesztett sertéskolbász
- 18 tojás
- 1/2 csésze tej
- Só és bors ízlés szerint
- 12 angol muffin, villával hasítva
- 12 szelet amerikai sajt
Utasítások
- Melegítse a holland sütőt parázson, amíg fel nem melegszik.
- Tegyen erős fóliát a grillre.
- Főzze ropogósra a szalonnát, gyakran forgatva. Tedd félre.
- Formázz a kolbászból 3" -es kerek pogácsákat. Sűrűbb fólián süsd a grillen, amíg teljesen meg nem fő.
- A tojásokat és a tejet verjük fel egy tálban sóval és borssal.
- Olvasd fel a vajat a holland sütőben, és add hozzá a tojásos keveréket.
- Fedje le és süsse 8-10 brikettel a sütő alatt és 12-15 brikettel a tetején 20 percig, vagy amíg a tojás megszilárdul és alaposan meg nem fő.
- Készítsen szendvicseket a tojásból, szalonnából vagy kolbászból (vagy mindkettőből), sajtszeletekből és az angol muffinokból.
Malacok takaróban
Ez a klasszikus gyermekkori csemege tökéletes a válogatósok számára. A gyerekek pedig előszeretettel nyitják ki a félholdtekercs-csomagokat. Ehhez a recepthez használhat virslit vagy virslit.
Hozzávalók
- Hot dog vagy teljesen főtt kolbász
- Vékony szelet amerikai vagy svájci sajt, darabokra tépve
- Pácolás íze
- Mustár vagy ketchup
- Hűtött félhold tekercsek
Utasítások
- Vágjon egy-egy hasítást minden virslibe vagy kolbászba. Töltsük meg kis darab sajttal és némi finomsággal.
- Minden félholdtekercsre kenj egy evőkanál mustárt vagy ketchupot.
- Tegye a töltött hot dogot a tekercs széles részére. Tekerje fel, zárja be a hot dogot. Csípje össze a végeket a lezáráshoz.
- Tegyen egy nagy teherbírású fóliát a grillrácsra, és tegye rá a malacokat takaróba.
- Grillezzen 12-17 percig, időnként fordítsa meg a malacokat takarókban a fogóval, amíg a tészta megpirul és ropogós lesz.
Chili Mac és sajt
Semmi sem elégíti ki a Scout ebédidős étvágyát úgy, mint egy autentikus, szabadtéri főtt mac és chilivel megtöltött sajt. Kövesse ezt az egyszerű receptet, amelyből 8 ember táplálkozik, és biztosan nagy siker lesz ebédidőben.
Hozzávalók
- 1 kiló extra sovány darált marhahús
- 1 hagyma apróra vágva
- 1 (16 uncia) doboz könyök makaróni
- 3 csésze hideg víz
- 1 (16 uncia) tégely salsa
- 1 (8 uncia) konzerv paradicsomszósz
- 3 csésze reszelt cheddar sajt
Utasítások
- A darált marhahúst és a hagymát süsd meg egy parázsra helyezett holland sütőben. Keverje össze, hogy a hús feltörjön.
- Ha a marhahús megfőtt, tedd bele a makarónit a holland sütőbe. Adjunk hozzá vizet.
- Gyakran megkeverve főzzük, hogy a makaróni ne tapadjon az aljára, amíg a makaróni megpuhul. Ez 8-13 percet vesz igénybe.
- Adja hozzá a salsát és a paradicsomszószt a holland sütőbe, és keverje össze. Forraljuk fel.
- Hagyja a keveréket lassú tűzön főni 5 percig.
- Szórj meg mindent a sajttal, és fedd le a holland sütőt 3 percre, hogy a sajt megolvadjon.
Egyszerűen elkészített finom ételek
Győződjön meg arról, hogy az összes húst és tojást egy szigetelt hűtőben tárolja, amely élelmiszerbiztonsági okokból jól meg van töltve fagyasztott gélcsomagokkal és jéggel. Minden húst jól megsütünk. Ezekkel a jól bevált receptekkel az étkezés biztosan nagy siker lesz. Vonjuk be a fiúkat az ételkészítésbe, hogy elsajátíthassák a tábortűzön való főzési ismereteket, és megtanítsák őket az élelmiszerbiztonságra is!
