A kertészkedésnek nem kell nyárral véget érnie, ha a Csendes-óceán északnyugati részén él. Egy kis tervezéssel, józan ésszel és annak ismeretével, hogy mit és mikor ültessen, az év bármely szakában begyűjtheti a friss zöldségeket a saját kertjéből.
Helyválasztás
Használja "zöld" józan eszét, amikor őszi vagy téli termőhelyet választ ki. A ház déli fekvésű oldala, fészer, fal vagy pajta jó hely a napsugárzásra és az északi szél elleni védelemre. Ideális lenne egy déli fekvésű lejtő is. Ed Hume, a kertész szakértő szerint a történelem egyik leghosszabb ideig futó kertészeti televíziós műsora, a Gardening in America, egy fal vagy szélfogó 10-15 fokos meleget adhat az őszi vagy téli kertnek.
A talaj előkészítése
A jó talaj-előkészítés egészségesebb növényeket eredményez. Győződjön meg arról, hogy a talaj jó vízelvezetéssel rendelkezik, különösen olyan területeken, mint a Csendes-óceán északnyugati része, ahol az őszi és téli hónapokban heves esőzések fordulhatnak elő. A megemelt ágyások segítenek a vízelvezetésben, és Ed Hume szerint 8-12 fokkal növelhetik a talaj hőmérsékletét. Az emelt ágyak legalább 12 hüvelyk mélyek legyenek, és fűrészáru, kő, tégla vagy beton alátámaszthatók. A régi gumiabroncsokból egy növényen emelt ágyás készíthető. A fekete gumiabroncsok elnyelik a nap hőjét, ami segít a talaj felmelegítésében.
A talaj szemcsemérete is befolyásolja a vízelvezetést. A homokszemcsék a legnagyobbak és jó vízelvezetést tesznek lehetővé, míg az agyagszemcsék a legkisebbek és gyakran akadályozzák a vízelvezetést. Ha a talaj vízelvezető képessége gyenge, vagy túl gyorsan szikkad le, segíthet javítani rajta szerves anyagok hozzáadásával, például:
- Kompost
- Trágya
- Levélpenész
A trágya vagy a szerves műtrágya szintén segít a talaj tápanyagainak pótlásában, amelyek elengedhetetlenek a növények jó növekedéséhez.
Mikor kell ültetni
Számos tényezőt figyelembe kell venni, amikor őszi vagy téli betakarításra szánt zöldséget ültet. Az egyik tényező, hogy mennyi időbe telik az egyes zöldségek érése. Egy másik tényező az első ölő fagy hozzávetőleges dátuma a környéken. Kérdezze meg a helyi kertészeti hatóságokat az első ölő fagyok időpontjára vonatkozó becslésekért, valamint a különböző zöldségnövények szívósságára vonatkozó információkért.
Ed Hume Seeds.com a következő zöldségültetési útmutatót javasolja Oregon államban, egy október végi fagyás alapján:
Július közepe (későn érő növények – 90 nap)
- Cékla
- Brussells bimbó
- Káposzta
- Karfiol
- Sárgarépa
- Fava bab
- Globe hagyma
- Paszternák
- Rutabaga
Augusztus közepe (Szezonközi növények – 60 nap)
- Gallérok
- Korai káposzta
- Korai sárgarépa
- Karalábé
- Póréhagyma
- Évelő virágok
- évelő fűszernövények
- Svájci mángold
- fehérrépa
- Téli karfiol
Szeptember közepe (korai érésű növények – 30 nap)
- Brokkoli
- Hagymacsomózás
- metélőhagyma
- Takarónövények
- Fűmag
- Leveles saláta
- Mustár
- Retek
- Spenót
Alternatív hideg időjárási kertészeti módszerek
Megvédheti növényeit, és ténylegesen meghosszabbíthatja tenyészidejét az ölő fagyok idején, ha különböző típusú szerkezeteket épít, amelyek felfogják a hőt, és megakadályozzák, hogy a szél, a fagy és a túlzott eső károsítsa a termést.
Hideg keretek
A hideg keret egy fenék nélküli fadoboz vagy szerkezet. Könnyedén megépítheti őket régi ablakkeretek és egy kis fűrészáru, tégla vagy más építőanyag felhasználásával. Ha az üveg eltörik, használhat átlátszó műanyagot vagy üvegszálat. Az alapot az ablakkeretekkel megegyező méretekkel építse meg, azonban ügyeljen arra, hogy a keret hátulja magasabban legyen, mint az eleje, hogy amikor a keret a talajon ül, hátulról előre lefelé dőljön. A megfelelő méret hátul 18 hüvelyk, elöl 12 hüvelyk magas (vagy legalább hat hüvelyk lejtő). A hideg keretet napos helyre kell elhelyezni, ahol a természetes fény biztosítja a meleget a benne lévő növények számára.
Melegágyak
A melegágy egy másik, a hidegkerethez hasonló termesztőszerkezet, kivéve, hogy az extra meleget a talaj biztosítja. A talajt általában két különböző módon melegítik fel.
- Trágya melegágy:Trágya melegágyhoz ásson le körülbelül 9-10 hüvelyket a földbe, majd adjon hozzá körülbelül nyolc hüvelyk szalmát és lótrágyát. Fedje be a trágyát körülbelül hat hüvelyk jó talajjal.
- Elektromos melegágy: Az elektromos melegágy nagyon hasonló a trágyaágyhoz. Áss egy nyolc-kilenc hüvelyk mély területet. A kertészetben megvásárolható termosztáttal vezérelt fűtőkábelt fektesse az ágyba, óvatosan, egyenletes térközzel oda-vissza hurkolva. Ügyeljen arra, hogy a kábelt ne keresztezze vagy érintse önmagához. Fedje le a kábelt két hüvelyknyi homokkal, majd fektessen egy darab hardver kendőt a homokra. Végül adjunk hozzá körülbelül 4-6 hüvelyk jó talajt.
Cloches
A cloche egy könnyű, hordozható és újrafelhasználható huzat, amely felfogja a napsugárzást és a nedvességet. Eredetileg az egyes növényekre helyezett üvegedényekből készültek, és a tömbök egész sorokat befedő alagutakká alakíthatók. A köpenyek olyan egyszerűek lehetnek, mint:
- Két üveglap csuklósan felül az A keret típusú burkolatokhoz
- Műanyag vagy üveg palackok az egyes növények felett
- Üvegszállal vagy átlátszó műanyaggal borított alagút alakú drótvázak
Élvezd munkád gyümölcsét (vagy zöldségét)
A Csendes-óceán északnyugati részének enyhe téli éghajlata lehetővé teszi a friss zöldségek termesztését és betakarítását az őszi és téli hónapokban. A hideg időben történő kertészkedés különbözik a meleg időben történő termesztéstől, mivel a növények hűvösebb időben lassabban nőnek, és extra erőfeszítéseket kell tenni a növények védelmére a zord időjárástól. Ha azonban január közepén besétálhatsz a kertedbe, és friss alapanyagokat gyűjthetsz egy vacsorasalátához, akkor tudni fogod, hogy megérte az extra erőfeszítést.
