Elderflower a koktélvilág énekelt hőse. Mint ilyen, a St-Germain gyorsan a koktélbárok és az otthonok csendes főszerepévé vált. A minden tavasszal frissen szedett bodzavirágból készülő St-Germain merész virágos ízvilága ideális koktélokhoz mellékszereplőként és sztárként is. Készüljön fel a sztárra ezekkel az ízletes virágos koktélokkal.
Francia Gimlet
A Gin boróka jegyei adják ennek a virágos koktélnak az alapját, így ha ezek nem szólnak hozzád, vagy finomabb ízekre vágysz, könnyedén lecserélheted vodkára.
Hozzávalók
- 2 uncia gin
- ¾ uncia St-Germain
- ½ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Citromos szalag díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adjon hozzá jeget, gint, St-Germaint és lime levét.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd citromos szalaggal.
St-Germain Elderflower Spritz
Engedd, hogy St-Germain légfröccsként legyen a sztár ebben a fényben.
Hozzávalók
- 1½ uncia St-Germain
- ¾ uncia narancslikőr
- 3 uncia prosecco
- Jég
- Klubszóda a tetejére
- Bodza ága díszítésnek
Utasítások
- Boros vagy kőzetpohárban adjon hozzá jeget, St-Germaint, narancslikőrt és prosecco-t.
- Töltsd le szódával.
- Díszítsd bodzaággal.
St-Germain pezsgőkoktél
Készítsen egy dekadens villásreggeli koktélt, vagy állítson színt vacsorapartijára ezzel a királyi itallal.
Hozzávalók
- ¾ uncia St-Germain
- ½ uncia narancslikőr
- Prosecco a tetejére
- Narancshéj díszítéshez, opcionális
Utasítások
- Chill a Champagne fuvola.
- Hűtött üvegben adjunk hozzá St-Germaint és narancslikőrt.
- A tetejére prosecco.
- Ízlés szerint narancshéjjal díszítjük.
Lillet St-Germain koktél
A St-Germain bodzajegyeinek távoli rokona, a Lillet virágos ízű, citrusos és gyógynövényes jegyeket hoz a partiba, így egyedi és emlékezetes koktélt készít, amelyhez újra és újra visszatér.
Hozzávalók
- 2 uncia Lillet
- 1 uncia St-Germain
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
- Bodza ága díszítésnek
Utasítások
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, Lillet, St-Germaint és citromlevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd bodzaággal.
Uborka Bodzavirág Gimlet
A virágos bodzavirág és a frissen kevert uborka olyan it alt alkot, amely belülről kifelé megnyugtatja a lelket – és esetleg a leégést is.
Hozzávalók
- 2-3 szelet uborka
- 1 uncia gin
- 1 uncia St-Germain
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- ¼ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Mészkerék a díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Koktél shakerben keverje össze az uborkaszeleteket egyszerű sziruppal.
- Adjon hozzá jeget, gint, St-Germaint és lime levét.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd mészkoronggal.
St. Rita
Egy St-Germain margarita szokatlanul hangzik, de mivel a tequila és a bodzavirág is a napfény csúcsa egy üvegben, ez a margarita megváltoztatja a játékot.
Hozzávalók
- 2 uncia tequila
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ¾ uncia St-Germain
- ½ uncia narancslikőr
- Jég
- Díszítésnek citromkorong és bodzaszál
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, tequilát, citromlevet, St-Germain-t és narancslikőrt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd citromkoronggal és bodzaággal.
francia 77
Hagyja ki a gint ebben a módosított French 75-ben, amitől már egy után sem fog megdöbbenni.
Hozzávalók
- 1 uncia St-Germain
- ¼ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
- Prosecco a tetejére
- Citromos csavar a díszítéshez, opcionális
Utasítások
- Chill a Champagne fuvola vagy Nick and Nora pohár.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, St-Germaint és citromlevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- A tetejére prosecco.
- Ízlés szerint citromcsavarral díszítjük.
Hugo Spritz
Fogyaszd fel a fűszernövényes kerted mentát, vagy kérj kölcsön a szomszédodtól egy frissítő fűszerfröccsért cserébe.
Hozzávalók
- 1-2 friss menta szál
- 1 uncia St-Germain
- 3 uncia prosecco
- 1½ uncia klubszóda
- Jég
- Lime ék díszítéshez
Utasítások
- Egy borospohárban enyhén keverje össze a St-Germain és a menta ágakat.
- Adjon hozzá jeget, proseccót és szódát.
- Keverjük össze.
- Lime ékkel díszítjük.
Skeleton Key
Ne tévesszen meg a kísérteties név. Ez a koktél nagyszerű délutáni ital lehet egész évben, függetlenül az ünneptől vagy az évszaktól.
Hozzávalók
- 1½ uncia whisky, rozs vagy bourbon
- ¾ uncia St-Germain
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
- Gyermes sör a tetejére
- 3-5 kötőjel keserű
- Citromkorong díszítéshez
Utasítások
- Egy highball pohárban adj hozzá jeget, whiskyt, St-Germaint és citromlevet.
- Keverjük össze.
- Töltsd le gyömbéres sörrel és keserűvel.
- Díszítsd citromkerékkel.
Bodzavirág Martini
Az alappárlat a gin, de a vodkától a St-Germain lesz a sztár. Ügyeljen azonban arra, hogy csak a St-Germain-t használja, mivel az íze elsöprő és túl édes lehet egyesek számára.
Hozzávalók
- 1 uncia gin
- 1 uncia St-Germain
- ¾ uncia száraz vermut
- Jég
- Citrom szelet díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, gint, St-Germaint és száraz vermutot.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd citromszelettel.
francia körte Martini
A bodzavirág finom körte koktélban. Ez a koktél nemcsak egyszerűen elkészíthető recept, de még egyszerűbb újra és újra lefényképezni, és megosztani a világgal.
Hozzávalók
- 1½ uncia körtevodka
- 1 uncia St-Germain
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
- Prosecco a tetejére
- Citromos szalag díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, körtevodkát, St-Germaint és citromlevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd citromos szalaggal.
White Cosmo
Térjen el a szokásos rózsaszín kozmótól, és válassza ezt a kissé fanyar, de virágzó kozmót.
Hozzávalók
- 1½ uncia citrom vodka
- ¾ uncia St-Germain
- ¾ uncia fehér áfonyalé
- ¼ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
- Áfonya díszítésnek
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, citromos vodkát, St-Germaint, fehér áfonyalevet és citromlevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsük áfonyával.
Savanyú kakukkfű
A St-Germain kivételesen jól párosodik a legtöbb fűszernövénysel, és ez alól a kakukkfű sem kivétel. Noha ez eléggé az összetevők listájának tűnhet, az így kapott whisky-savanyú koktél több mint megéri a munkát.
Hozzávalók
- 2-3 szál kakukkfű
- 2 uncia whisky
- 1 uncia frissen facsart citromlé
- ¾ uncia St-Germain
- ½ uncia kakukkfű egyszerű szirup
- ¼ uncia zöld chartreuse
- 1 tojásfehérje
- Jég
- Citromhéj és keserű a köretnek
Utasítások
- Egy koktél shakerben adjon hozzá kakukkfű ágakat, whiskyt, citromlevet, St-Germaint, kakukkfű egyszerű szirupot, zöld chartreuse-t és tojásfehérjét.
- Száraz rázza körülbelül 45 másodpercig az összetevők összekeveréséhez és hab létrehozásához.
- Jég hozzáadása a shakerhez.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd citromhéjjal és néhány csepp keserűvel.
angol Martini
A rozmaring könnyen virágzik, és nehéz lehet rájönni, hogyan használjuk új módokon. Szerencsére ez a koktél hasznosítja ezt a gyógynövényt.
Hozzávalók
- 1 rozmaring szál
- 2 uncia gin
- ½ uncia St-Germain
- Jég
- Rozmaring szál díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Koktél shakerben keverje össze a rozmaringágat St-Germainnel.
- Adj hozzá jeget és gint.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd rozmaringgal.
francia fröccs
A gentian likőr meglehetősen keserű szesz, de a St-Germain megszelídíti ezeket a jegyeket, hogy tökéletesen ízletes legyen.
Hozzávalók
- 1½ uncia enciánlikőr, például Suze
- ½ uncia St-Germain
- Jég
- 1 uncia klubszóda
- Prosecco a tetejére
- Citromkorong és rozmaringszál díszítéshez
Utasítások
- Egy borospohárban adj hozzá jeget, enciánlikőrt és St-Germaint.
- Keverjük össze.
- Adjon hozzá szódát.
- A tetejére prosecco.
- Díszítsd citromkoronggal és rozmaringgal.
Ír szobalány
Az uborka és a whisky felhúzhatja a szemöldökét, de a St-Germain minden darabot összefűz ebben a bődületes és enyhén édes italban.
Hozzávalók
- 3-4 szelet uborka
- 2 uncia whisky
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia St-Germain
- ¼ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Citromkorong díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze az uborkaszeleteket egyszerű sziruppal.
- Adjunk hozzá jeget, whiskyt és citromlevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd citromkerékkel.
Angolkert
Az almalé meglehetősen váratlan ital a koktélokban, de a gin és a St-Germain mellett lédús ízt ad hozzá, semmi más nem teheti meg.
Hozzávalók
- 2 uncia gin
- 1½ uncia almalé
- 1 uncia St-Germain
- ½ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Uborka szelet és mentaszál a díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adjon hozzá jeget, gint, almalevet, St-Germain-t és lime levét.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd uborkaszelettel és menta ággal.
St-Germain Öszvér
Teljesen fordítsa a fejére a klasszikus öszvért úgy, hogy a merész és bődületes helyett könnyedebb ízvilágot választ.
Hozzávalók
- 1½ uncia vodka
- 1 uncia St-Germain
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Gyermes sör a tetejére
- Citrom szelet és bodzaszál a díszítéshez
Utasítások
- Egy sziklás pohárban adjon hozzá jeget, vodkát, St-Germaint és lime levét.
- Töltsd le gyömbéres sörrel.
- Díszítsd citromszelettel és bodza ággal.
Egy csokor St-Germain koktélok
Ölelje meg a St-Germain virágos ízeit bármilyen stílusú koktélban, például az illatos pillangós koktélban. Ez a szesz egy koktéljátékot vált a citrusos és édes koktéloktól az összetett és merészekig. Nem lenne itt az ideje, hogy megkóstolj egyet magadnak?
