Az ázsiai stílusú koktélok világában többről van szó, mint a szakéról. Bár fontos tudni, hogyan kell elfogyasztani egy pohár szakét. De gondolj a japán whiskyre, licsire és körtére. Ha még nem, az ázsiai italreceptek böngészése után megteszi.
Ázsiai körteöszvér
Ez az ázsiai körte riff a klasszikus öszvéren nagyszerű és egyszerű módja annak, hogy valami újat fedezz fel: egyszerűnek tartva.
Hozzávalók
- 2 uncia körtevodka
- ½ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Gyermes sör a tetejére
- Fahéjrúd, csillagánizs és ázsiai körte szelet díszítéshez
Utasítások
- Rézbögrébe vagy sziklapohárba öntsön jeget, körtevodkát és lime levét.
- Töltsd le gyömbéres sörrel.
- Keverje röviden, hogy elkeveredjen.
- Díszítsd fahéjrúddal, csillagánizsszal és egy szelet ázsiai körtével.
Japán Highball
Talán még az ázsiai körteöszvérnél is egyszerűbb a japán highball. Egy két összetevőből álló koktél, három, ha a köretet is beleszámítjuk, kiváló ital a hét bármely napján.
Hozzávalók
- 2 uncia japán whisky
- Jég
- Klubszóda a tetejére
- Citromszelet díszítéshez
Utasítások
- Egy highball pohárban adj hozzá jeget és japán whiskyt.
- Töltsd le szódával.
- Díszítsd citromkarikával.
Sake koktélok
Haladjon túl a szaké élvezetén, helyette keverjen össze egy emlékezetes és kiegyensúlyozott szaké koktélt.
Szingapúri Sling
Franciazni akarsz ezzel a koktéllal, és ez alatt a mise en place-t értem. Hét összetevőnél a termék megéri az élelmiszerboltok listáját.
Hozzávalók
- 1 uncia gin
- ½ uncia cseresznyepálinka likőr
- ¼ uncia Bénédictine
- ¼ uncia narancslikőr
- 1 uncia ananászlé
- ½ uncia frissen facsart limelé
- 1-2 csepp aromás keserű
- Jég
- Klubszóda a tetejére
- Narancsszelet díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, gint, Bénédictint, narancslikőrt, cseresznyepálinka likőrt, ananászlevet, lime levét és keserűt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd át egy highball- vagy hurrikánpohárba friss jégen.
- Töltsd le szódával.
- Díszítsd narancsszelettel.
Soju görögdinnye koktél
A Soju egy népszerű ital Koreában, a vodkához képest nagyon közel áll, de édesebb, és kiváló ok arra, hogy egy frissítő görögdinnye koktélban próbálja ki.
Hozzávalók
- 2 uncia soju
- 4 uncia görögdinnyelé
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Görögdinnyeszelet díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, szódzsut, görögdinnyelevet és lime levét.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd egy szikláspohárba friss jégen.
- Díszítsd görögdinnyeszelettel.
Ázsiai Yuzu koktélok
Yuzu, egy ízletes citrusgyümölcs, amelynek íze olyan, mint a grapefruit és a mandarin narancs házassága, Kelet-Ázsiából származik, de a világ többi része magával ragadta a varázslatot. És természetesen finom yuzu koktélokat készít.
Tokyo Mule
Ez az ázsiai öszvér riff a szakét használja, hogy csavarja, de a vodka és a szaké helyett használhatsz japán whiskyt is. Ez a te koktélod!
Hozzávalók
- 1 uncia vodka
- 1 uncia szaké
- ½ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Gyermes sör a tetejére
- Uborkakorong, lime-korong és mentaszál a díszítéshez
Utasítások
- Rézbögrébe vagy sziklapohárba adjon jeget, vodkát, szakét és lime levét.
- Töltsd le gyömbéres sörrel.
- Díszítsd uborkakoronggal, lime-koronggal és mentaággal.
Cherry Blossom Highball
A japán whisky és egy csipet cseresznye egy normál whisky highballt ázsiai ihletésű itallá varázsol.
Hozzávalók
- 1½ uncia japán whisky
- ¾ uncia cseresznyelikőr
- ½ uncia grenadine
- Jég
- Ginger ale a csúcsra
- menta szál díszítéshez
Utasítások
- Egy highball pohárban adj hozzá jeget, japán whiskyt, cseresznyelikőrt és grenadint.
- Töltsd le gyömbérsörrel.
- Rövid ideig keverje össze.
- Díszítsd mentaszálkal.
Ázsiai körte Mojito
Lehet, hogy már szereted az ázsiai körte mojitót, és ha nem, akkor tekintsd ezt a formális bevezetésnek a tökéletes mojito riffbe.
Hozzávalók
- 3-5 friss mentalevél
- 1½ uncia rum
- ¾ uncia körtelikőr
- ½ uncia frissen facsart limelé
- ½ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Klubszóda a tetejére
- Menta szál és ázsiai körte szelet díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben enyhén keverje össze a mentaleveleket egyszerű sziruppal.
- Adjunk hozzá jeget, rumot, körtelikőrt és lime levét.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd egy sziklába vagy egy pohárba friss jégen.
- Töltsd le szódával.
- Díszítsd mentaággal és ázsiai körteszelettel.
Licsi Martini
Kevés martini olyan ropogós és gyümölcsös anélkül, hogy elkeveredne az íze, mint a licsi martini. Ugyanolyan jó egy péntek esti kiránduláson, mint vasárnap délután, de a martini-forgás alapeleme.
Ázsiai koktélok a világ körüli utazáshoz
A világ felfedezésére szóló jegy közvetlenül a szekrényajtó mögött, vagy az italboltban található. Fogja a táskáját, fűzze be a cipőjét, és kezdje el kalandját az ázsiai ihletésű koktélok kipróbálásával.
