A pulyka rakott receptek nagyszerűek, ha kéznél vannak a hálaadás után. Ezek az ételek gondoskodnak a hűtőszekrényedben maradt pulykáról.
Sajt és Pulyka
Milyen finom a pulyka és a sajt kombinációja! Azok, akik sokféle sajtot fogyasztanak egy fogásban, ezek a rakott ételek a legjobbak a hálaadás madara felhasználásához. Próbáld ki mindegyiket, hogy megtudd, melyik a kedvenced.
Sajt és pulyka rakott
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 1/2 csésze zeller apróra vágva
- 2/3 csésze zöld kaliforniai paprika apróra vágva
- 1/3 csésze hagyma apróra vágva
- 1 doboz (10 1/2 uncia) tejszínes csirkeleves
- 2/3 csésze tej
- 1/2 csésze tejföl
- 2/3 csésze cheddar sajt, reszelve
- 2/3 csésze mozzarella, reszelve
- 2/3 csésze Gouda, reszelve
- 1 csomag (8 uncia) főtt könyöktészta
- 1 csomag (4 uncia) fagyasztott brokkoli, felengedve és lecsepegtetve
- 2 1/2 csésze főtt pulyka apróra vágva
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál bors
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 1 csésze sajt (cheddar, mozzarella vagy gouda) öntethez
Útvonalak
- Melegítsen olívaolajat egy nagy serpenyőben.
- A paprikát, a zellert és a hagymát puhára pároljuk.
- Adja hozzá a következő 6 összetevőt.
- Melegítse a keveréket alacsony fokozaton, keverje, amíg a sajt elolvad.
- Keverje össze a sajtszószt, a főtt tésztát, a brokkolit, a pulykát és a fűszereket.
- Kivajazzunk egy 9x13 hüvelykes tepsit.
- A keveréket öntsük az edénybe.
- A tetejére egy csésze tetszés szerinti sajtot.
- 40-45 percig sütjük 350 F.-on, vagy amíg aranybarna nem lesz.
- Hat szolgál.
Mandulás pulyka recept
- 1 csésze reszelt cheddar sajt
- 1 evőkanál liszt
- 1 csésze blansírozott, reszelt mandula, pirítva
- 3 csésze főtt, apróra vágott pulyka
- 1 1/2 csésze szeletelt zeller
- 1 evőkanál citromlé
- 1/2 teáskanál szárnyasfűszer
- 1 csésze majonéz
- 1/2 teáskanál só
- 1 teáskanál bors
- 1 dupla tészta egy 9 hüvelykes pitéhez
Útvonalak
- Lisztbe dobjuk a sajtot.
- Tegyél össze 3/4 csésze sajtot, 1/2 csésze mandulát és a többi hozzávalót (kivéve a péksüteményt).
- Jól keverjük össze.
- Tekerje a tésztát 15 hüvelykes négyzetre.
- Helyezze be a tésztát egy 10 x 13 hüvelykes tepsibe; vágja le 1 hüvelykesre a szélen túl, fuvola.
- Töltsük pulyka keverékkel.
- A tetejére maradék sajtot és mandulát teszünk.
- Sütjük 400 F.-on 30-35 percig.
- Díszítsd friss petrezselyemmel.
- Hat szolgál.
Krémes pulykaétel
- 1 doboz (10-3/4 uncia) sűrített zellerleves
- 1 doboz (10-3/4 uncia) sűrített gombaleves
- 1 doboz (10-3/4 uncia) sűrített hagymaleves
- 5 uncia ömlesztett sajt (Velveeta), kockára vágva
- 1/3 csésze majonéz
- 4 csésze kockára vágott főtt pulyka
- 1 csomag (16 uncia) fagyasztott brokkolidarab, felolvasztva
- 1 1/2 csésze főtt fehér rizs
- 1 1/2 csésze főtt vadrizs
- 1 doboz (8 uncia) szeletelt vizes gesztenye, lecsepegve
- 1 üveg (4 uncia) szeletelt gomba, lecsepegve
- 1 1/2 csésze saláta kruton
Útvonalak
- Egy nagy tálban keverje össze a hígítatlan leveseket, a sajtot és a majonézt.
- Keverje hozzá a pulykát, a brokkolit, a rizst, a vizes gesztenyét és a gombát.
- Helyezze a keveréket egy kivajazott 9x13 hüvelykes tepsibe.
- Sütjük fedő nélkül, 350 F.-on 30 percig.
- Vegye ki a sütőből és keverje meg.
- A tetejét megszórjuk krutonnal.
- Sütjük 8-12 perccel tovább, vagy amíg habos nem lesz.
- Hattól nyolcig szolgál ki.
- Almás és sajtsalátával tálaljuk.
Élvezze a pulyka rakott recepteket
Ha még több rakott pulykareceptre vágysz, mindenképpen nézd meg a pulyka és a töltelék elkészítésével foglalkozó cikkünket. Ez egy jó választás, ha van maradék pulyka és töltelék is.
