Képzeld el ezt: nyár van. Azon a tökéletes napon, amikor nyitva az ablak, és a szellő meghívott vendég az otthonodban, és magával hozza a gyógynövények és virágok illatát.
Cikkáztat a gondolat, hogy élvezze ezeket a gyógynövényeket. De hogyan? Gyógynövény koktélok.
Herbal Rosemary Fizz Cocktail
Csattintás az ujjaival, és ez az egyszerű gin-rozmaring koktél készen áll. Kicsit tovább tart, ha frissen kell elkészítenie az egyszerű rozmaringszirupot, de ez ne tántorítsa el.
Hozzávalók
- 1½ uncia gin
- ¾ uncia rozmaring egyszerű szirup
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
- Klubszóda a tetejére
- Rozmaring szál és citromkorong díszítéshez
Utasítások
- Egy highball pohárban adj hozzá jeget, gint, egyszerű rozmaringszirupot és citromlevet.
- Keverjük össze.
- Töltsd le szódával.
- Díszítsd rozmaringgal és citromkoronggal.
Herbal Minty Mojito
Írhatnál egy könyvet legalább három kötettel a mojito készítésének minden módjáról. Maradjunk az egyszerűségnél – ennek a klasszikus gyógynövényes koktélnak hozzáférhetőnek kell lennie.
Hozzávalók
- 2 uncia rum
- ¾ uncia egyszerű szirup
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- 3-6 friss mentalevél
- Jég
- Klubszóda a tetejére
- Menta szál és lime szelet díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá rumot, egyszerű szirupot, lime levét és mentaleveleket.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Jég hozzáadása.
- Rázd meg háromszor.
- Öntsd, ne szűrd le, highball- vagy collins-pohárba.
- Töltsd le szódával.
- Díszítsd mentaággal és lime szelettel.
Gyógynövényes bazsalikom koktélok
A bazsalikom több, mint egy szép köret, vagy valami, amit a tésztaszószhoz adsz. Finom martinit is készít. Feldobja a koktélokat, és újabb réteg friss ízeket ad nekik. A bazsalikomos gimlettől a gin-bazsalikom sütésig vagy a görögdinnye bazsalikom-collins-ig, a bazsalikomos koktél otthoni kifutás.
Bourbon kakukkfű koktél
Finom megjelenése ellenére a kakukkfű merész ízű. Kevés gyógynövény ragadja meg a gyógynövénykert ízét napsütésben, úgy, mint ez a koktél.
Te olyan ember vagy, akinek nincs sok kakukkfű a kezében? Ehelyett a zsálya egyszerű szirupja.
Hozzávalók
- 1½ uncia bourbon
- ¾ uncia kakukkfű egyszerű szirup
- 3-4 csipetnyi narancs keserű
- 1-2 csepp aromás keserű
- Jég
- Kakukkfű szál és dehidratált narancskorong díszítéshez
Utasítások
- Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, bourbont, kakukkfű egyszerű szirupot és keserűt.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Szűrd egy szikláspohárba friss jégen.
- Díszítsd kakukkfű gallyakkal és dehidratált narancskoronggal.
A Sage Gin Cocktail
A klasszikus mézédes méh térd egy kis zsálya hozzáadásával intellektuális átalakítást kap. A gyógynövényes szójátékok ellenállhatatlanok – hasonlóan ehhez a koktélhoz.
Hozzávalók
- 2 uncia gin
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia mézszirup
- 1-3 friss zsályalevél
- Jég
- Zsályaszál díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, gint, citromlevet, mézszirupot és zsályaleveleket.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd egy szikláspohárba friss jégen.
- Díszítsd egy zsályaággal, finoman ütögesd a tenyeredhez, mielőtt a pohárba tennéd, hogy felszabaduljanak az aromák.
Herby citromfű koktélok
Ha olyan citrusos koktélt keresel, amely nem a gyümölcslére támaszkodik, a keresésnek vége. A gyógynövényes citromfű koktélok összetettek, frissítők és teljesen zamatosak.
Növényi tárkonyos tequila koktél
Gyűjtsön le egy tárkonyos és tequila koktéllal, amely teljesen megváltoztatja a tequila koktélok látásmódját. Igen, ez nagyon jó.
Hozzávalók
- 1½ uncia resposado tequila
- ¼ uncia sárga chartreuse
- 1½ uncia ananászlé
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- ¾ uncia tárkonyos egyszerű szirup
- Jég
- Tarkonyos szál díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, reposado tequilát, sárga chartreuse-t, ananászlevet, lime levét és tárkonyos egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd egy szikláspohárba friss jégen.
- Díszítsd tárkonyvesszővel.
Herbal Garden Collins
Egy lágy és gyógynövényes collins, amelyhez egy kis zöld tea és egy fröccs gin (vagy vodka!) kerül, sima kortyot hoz létre, amely olyan ízű, mintha a gyógynövényei között pihenne.
Hozzávalók
- 2 uncia gin
- ¾ uncia hűtött zöld tea
- 2-3 friss zsályalevél
- ½ uncia mézes likőr
- ½ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Tonik víz a tetejére
- Citrom szelet és rozmaring szál díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben enyhén keverje össze a zsályaleveleket egyszerű sziruppal.
- Adjon hozzá jeget, gint, zöld teát és mézes likőrt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrje Collins vagy Rocks pohárba friss jégen.
- Töltsd fel tonik vízzel.
- Díszítsd citromszelettel és rozmaringgal.
Növényi likőrök
Pörgessen fel egy könnyen elkészíthető gyógynövényes golyót infúziós szeszes ital segítségével, vagy cserélje le kedvenc italában a szeszes it alt, mint a bazsalikomos vodkát a kozmóban, olyanra, amelytől a szíve kihagy.
Néhány ötlet a kezdéshez:
- mentás vodka
- Bazsalikomos vodka
- Rozmaringos vodka
- Zsálya, tárkonyos vagy kakukkfűvel ízesített whisky
- Rozmaringos, mentás vagy bazsalikomos gin
- Zsálya, menta vagy rozmaringos tequila
Koktélok lágyszárú ízekkel
Ha a cottagecore életet szeretnéd élni, vagy maximálisan szeretnéd felhasználni a gyógynövényeidet, nem tudok jobb módszert elképzelni egy gyógynövénykoktélnál. Igen, hozzáadhatsz friss fűszernövényeket is a főzéshez, de mielőtt kihúznád az edényeket, kezdd el egy gyógynövényes itallal.
