Nincs azzal semmi baj, ha egy kicsit kalóriatudatosak vagyunk, különösen, ha manapság annyi étel és ital tele van üres kalóriákkal, és az alacsony kalóriatartalmú koktélok tökéletes alternatívát jelentenek a kényesebb koktél-unokatestvéreiknek. Az ízekkel teli és könnyen elkészíthető koktélok mindegyike nagyszerű lehetőség arra, hogy többet adjon kevesebbért.
Diétás gyömbéröszvér
Ez az alacsony kalóriatartalmú pörgetés a klasszikus moszkvai öszvéren gyömbérsört helyettesít a gyömbéres sörrel, és adagonként mindössze 70 kalóriát tartalmaz.
Hozzávalók
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- ¾ uncia stevia egyszerű szirup
- 1 uncia vodka
- Jég
- Diétás gyömbérsör
- Lime ék és menta szál díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a lime levét, a stevia egyszerű szirupot és a vodkát. Adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlésig.
- Szűrje le a keveréket egy jéggel teli öszvérpohárba.
- A tetejére diétás gyömbéres sört és lime szelettel díszítjük.
Véres keresztapa
A Keresztapa az egyik alapvetően két összetevőből álló koktél, és ez az alacsony kalóriatartalmú opció málnaízt ad, miközben 83 kalóriát tartalmaz egy pohárban.
Hozzávalók
- 10 málna
- Dash Angostura bitters
- 1 uncia skót whisky
- Jég
- 1 uncia kalóriamentes málna pezsgő
Utasítások
- Egy keverőpohárban keverje össze a málnát, a keserűt és a skót.
- A hozzávalókat összekeverjük, és jéggel teli koktélpohárba szűrjük.
- Töltsük fel málnás szénsavas vízzel, és tálaljuk.
Rum és diétás kóla
A kedvenc koktélpárosítás kalóriájának gyors csökkentése, ha lecseréli a cukros kólát a diétás változatra. Valójában ez a rum és diétás kóla recept csak 98 kalóriát tartalmaz.
Hozzávalók
- 1½ uncia light rum
- Jég
- Diétás kóla
- Lime ék díszítéshez
Utasítások
- Egy magas pohárba öntsd a rumot, és adj hozzá jeget.
- Diétás kólával a tetejére és lime-szelettel díszítjük.
Cranberry Bog Cocktail
Ez az áfonyás, mézes és vodkás koktél mindössze 100 kalóriát tartalmaz, és remekül illik egy könnyű villásreggelihez vagy ebédhez.
Hozzávalók
- ½ uncia frissen facsart limelé
- ½ evőkanál méz
- 1 uncia vodka
- Jég
- Kalóriamentes áfonyás szelence
- Lime ék díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a lime levét, mézet és vodkát.
- Adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlésig.
- Szűrd át a keveréket egy koktélos pohárba vagy egy magas pohárba, és öntsd meg áfonyás szelettel.
- Díszítsd lime szelettel és tálald.
Lemon Gin Fizz
Nem hibázhatsz egy gin pezsgővel, és ez a citromos változat végül csak 88 kalóriát tartalmaz egy pohárban.
Hozzávalók
- 2 uncia frissen facsart citromlé
- 1 uncia gin
- Jég
- Citromszelet
- Citromszelet díszítéshez
Utasítások
- Egy keverőpohárban keverje össze a citromlevet és a gint.
- Keverjük össze, és öntsük jéggel teli magas pohárba.
- A tetejét citromos szelettel díszítjük, és citromkarikával díszítjük.
Skinny Presbyterian
Egy másik klasszikus, két összetevőből álló whisky-koktél, ez a vékony presbiteriánus diétás gyömbérsört használ, hogy csak 94 kalóriát tartalmazzon.
Hozzávalók
- 1½ uncia skót whisky
- Jég
- Diétás gyömbérsör
Utasítások
- Magas pohárba vagy sziklapohárba öntsön skót whiskyt.
- Adjunk hozzá jeget, és öntsük fel diétás gyömbérsörrel.
- Keverjük össze és tálaljuk.
Málna Régimódi
A régimódi termékek a bártermi alapanyagok, és ez a régimódi málna csak 96 kalóriát tartalmaz.
Hozzávalók
- 1 friss cseresznye
- 4 málna
- 1 kockacukor
- 2 vonal Angostura bitters
- 1 uncia whisky
- Jég
- Citromos csavar a díszítéshez
Utasítások
- Egy sziklapohárban keverje össze a cseresznyét, a málnát, a kockacukrot és a keserűt.
- Óvatosan keverje össze az összetevőket.
- Töltsd bele a whiskyt és adj hozzá jeget.
- Óvatosan keverje össze.
- Díszítsd citromcsavarral.
Speed Trap agár
A klasszikus agár koktél alacsony kalóriatartalmú pörgetése, ez a gyorscsapda agár száz kalória alatt van, adagonként mindössze 98.
Hozzávalók
- 1½ uncia vodka
- Jég
- Kalóriamentes grapefruit szelence
- Lime ék díszítéshez
Utasítások
- Töltsd egy magas pohárba a vodkát.
- Adjunk hozzá jeget, és öntsük a tetejére grapefruit szeltzert.
- Díszítsd lime szelettel és tálald.
Lime Vodka Soda
A vodka üdítők hihetetlenül népszerűek, mivel könnyen elkészíthetők és milyen finom ízűek; ez a lime vodka szóda recept mindössze 98 kalóriát tartalmaz.
Hozzávalók
- 1½ uncia vodka
- Jég
- Kalóriamentes lime seltzer
- Lime ék díszítéshez
Utasítások
- Egy collins pohárba öntsd a vodkát.
- Adjunk hozzá jeget, és tegyük a tetejére mészszeletet.
- Díszítsd lime szelettel és tálald.
Raspberry Lime Gimlet
Aki kortyol egyet ebből az ízes málnás lime gipszből, sejtheti, hogy csak 78 kalóriát tartalmaz.
Hozzávalók
- ½ uncia frissen facsart limelé
- 1 uncia gin
- Jég
- Kalóriamentes málnás szelence
- Lime szelet díszítéshez (opcionális)
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a lime levét és a gint.
- Adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlésig.
- Szűrd át a keveréket egy koktélos pohárba vagy sziklapohárba, és öntsd a tetejére málnás szellőztetőt.
- Díszítsd lime szelettel (opcionális) és tálald.
Alacsony kalóriatartalmú sárlavina
Csak 78 kalóriát tartalmaz egy adag, de az eredeti sárlavina gazdagságával ez a csokis-kávés főzet minden bizonnyal az új kedvenc italod lesz. Ez a recept 4 adagot eredményez.
Hozzávalók
- 1 csésze sovány tej
- 1½ csésze eszpresszó
- ¼ csésze Kahlúa
- 4 teáskanál stevia
- Jég
Utasítások
- A turmixgépben keverje össze a sovány tejet, az eszpresszót, a Kahluát, a cukrot és a jeget.
- Alaposan turmixold össze, és öntsd négy magas pohárba.
Aperol Spritz
Az egyik legkedveltebb nappali koktél, ez az Aperol fröccs recept olyan it alt kínál, amely mindössze 89 kalóriát tartalmaz.
Hozzávalók
- 1 uncia Aperol
- 1 uncia száraz Prosecco
- Jég
- Klubi üdítő
- Narancssárga szelet díszítéshez
Utasítások
- Egy koktélos pohárban keverje össze az Aperolt és a Proseccót.
- Adjunk hozzá jeget, és öntsük fel szódával.
- Díszítsd narancskarikával.
Alacsony kalóriatartalmú koktélkeverők
Ezek a receptek valószínűleg arra késztetnek, hogy elkezdj kísérletezni saját, alacsony kalóriatartalmú koktélok elkészítésével kedvenc ízpárjaidból és helyi alapanyagokból. Íme néhány alapvető alacsony kalóriatartalmú keverő, amelyekkel elindulhat.
- Diétás tonikvíz
- Diétás üdítők
- Tea
- Szabós víz
- Lime/citromlé
- Cukormentes áfonyalé
- Kókuszvíz
- Kalóriamentes ízesítésű szelencek
Tippek a kalóriaszám csökkentésére
Ha olyan módszereket keres, amelyekkel csökkentheti kedvenc koktéljai kalóriatartalmát az íz feláldozása nélkül, íme néhány javaslat.
Használja a koktélkeverők könnyű vagy alacsony kalóriatartalmú változatait, például csökkentett kalóriatartalmú gyümölcsleveket vagy diétás üdítőket
A receptben használt alkohol csökkentésével gyorsan csökkenhet a kalóriaszám. A gin, a rum és a vodka körülbelül 65 kalóriát tartalmaz unciánként, ezért ha egy recept 1½ uncia mennyiséget ír elő, próbálja meg inkább 1 uncia alkohollal elkészíteni
Keressen alacsony kalóriatartalmú italkeverékeket, mint például a Baja Bob's. Ezek a keverékek cukormentesek és alacsony kalóriatartalmúak, csupán 10 kalóriát tartalmaznak adagonként (alkohol hozzáadása előtt)
Kerülje a legtöbb trópusi it alt, például a margaritát, a piña coladát, a daiquirit és minden olyan it alt, amelyhez többféle gyümölcslé vagy szirup szükséges. Megdöbbentő módon ezek a rejtett, magas kalóriatartalmú összetevők adagonként több mint 700 kalóriát tartalmazó koktélokat készíthetnek
Ne áldozd fel az ízét
Kalóriaszegény koktélok készítésekor a legfontosabb dolog, amit észben kell tartani, az az, hogy soha ne áldozza fel az ízét a kalóriaszám miatt. Friss fűszernövények, botanikai termékek, söréterek és gyümölcsök lehetnek a legjobb barátod, amikor olyan koktélprofilt próbálsz kialakítani, amely egyszerre egészséges és csodálatos ízű.
