Ropogós gabonapelyhek és fűszerek – mit nem érdemes a parti mixben? Ez a három recept édes és sós ételeket kínál, amelyeket a következő összejövetelen szolgálhat fel.
Chex Party Mix Recept
Közreműködött Cheryl Cirelli, rendezvényszervező
Ez a szokásos parti mix indította el a trendet. Ha ezek közül a keverékek közül csak egyet kínál, akkor a legtöbben ezt várják el. Ez a recept 13 csésze keveréket ad, és körülbelül 26 embert szolgál ki 1/2 csésze adag alapján.
Hozzávalók
- 3 csésze mindegyikből: kukorica, rizs és búza Chex gabonapehely
- 1 csésze vegyes dió
- 1 csésze perec
- 1 csésze falatnyi bagel chips
- 1 csésze sajtos keksz
- 8 evőkanál vaj
- 2 evőkanál Worcestershire szósz
- 1 és 1/2 teáskanál fűszeres só
- 1/2 teáskanál hagymapor
- 3/4 teáskanál fokhagymapor
Útmutató a mikrohullámú sütő elkészítéséhez
- Tegyen gabonapelyheket, diót, bagel chipset, perecet és kekszet egy nagy, mikrohullámú sütőben használható tálba.
- Egy külön tálban olvasszuk fel a vajat magas hőmérsékleten 40 másodpercig, vagy amíg fel nem olvad.
- Az összes fűszert vajba keverjük, és a gabonára öntjük.
- Keverje addig, amíg a gabonafélék teljesen be nem vonódnak.
- Mikrohullámú keverék a legnagyobb teljesítményen 5 percig. Az első 2 perc után keverje meg, és tegye vissza a mikrohullámú sütőbe az utolsó 3 percre.
- Hagyja kihűlni a keveréket papírtörlőn vagy sütőlapon.
Útmutató a sütő elkészítéséhez
- Melegítse elő a sütőt 250 Fahrenheit-fokra.
- Olvasd fel a vajat egy kis serpenyőben alacsony lángon, majd adj hozzá fűszereket.
- Öntse a keveréket a gabonafélékre, és addig dobja, amíg jó bevonat nem lesz. Egy vagy több kizsírozott tepsire kenjük, és 1 órán át sütjük.
- Hagyja kihűlni a keveréket papírtörlőn vagy sütőlapon.
Ranch Party Mix Recept
Beth Asaff közreműködője
A ranch fűszerezés mindig népszerű, így ez a keverék a ti partikon is sikert arathat. A recept körülbelül 4 csésze keveréket eredményez, amely körülbelül 8 személyt szolgál ki személyenként 1/2 csésze adag alapján.
Hozzávalók
- 1 teáskanál szárított petrezselyem
- 3/4 teáskanál fekete bors
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1/4 teáskanál hagymapor
- 1/8 teáskanál szárított kakukkfű
- 1 és 1/2 teáskanál Worcestershire szósz
- 1/4 csésze vaj
- 1 csésze vegyes dió
- 1 csésze kis perec
- 1 csésze Rice Chex gabonapehely
- 1 csésze búza Chex gabonapehely
Utasítások
- Melegítse elő a sütőt 250 Fahrenheit-fokra.
- Olvasd fel a vajat egy kis serpenyőben, és keverd hozzá a Worcestershire szószt és a fűszereket.
- Egy 9 x 13 hüvelykes tepsiben terítse el a gabonát, a diót és a perecet, és öntse rá a vajas keveréket.
- Keverje meg és dobja fel a gabonát, hogy alaposan bevonja a vajjal és a tanyai fűszerekkel.
- 1 órát sütjük.
- Melegen vagy hidegen tálaljuk.
Csokoládé és mogyoróvajas gabonafélék keveréke
Közreműködött Cheryl Cirelli, rendezvényszervező
Ez az édes partikeverék egy kicsit desszertszerűbb, és bármilyen összejövetelen nagyszerű lenne, de különösen szórakoztató tinipartikon, Halloweenkor vagy karácsonyi ünnepségeken. Ez a recept körülbelül 9 csésze keveréket ad, és körülbelül 18 embert szolgál ki egy 1/2 csésze adag alapján.
Hozzávalók
- 9 csésze Crispix gabonapehely
- 1/2 csésze mogyoróvaj
- 1/4 csésze vaj
- 1 csésze csokireszelék
- 1/2 teáskanál vaníliakivonat
- 3 csésze porcukor
- 1 csésze M&Ms cukorka
- 1 csésze földimogyoró
Utasítások
- A mogyoróvajat, a vajat és a csokoládédarabkákat összekeverjük egy mikrohullámú sütőben.
- Mikrohullámú sütőben egy percig, majd addig keverjük, amíg az összes hozzávaló teljesen el nem keveredik.
- Adjunk hozzá 1/2 teáskanál vaníliát és keverjük össze.
- Tegye a Crispix gabonapelyhet egy külön nagy tálba, és öntse rá az olvasztott keveréket, és addig keverje, amíg az összes gabonapehely be nem vonódik.
- Egy nagy Ziploc zacskóba helyezze a porcukrot, és lassan kezdje hozzá a gabonakeveréket a zacskóba.
- Hagyjon helyet a zacskóban, hogy a keveréket felrázva bevonja a porcukorral.
- Ez a folyamat megismételhető mindaddig, amíg az összes gabonakeveréket be nem vonja a porcukorral.
- Töltsd a keveréket a zacskóból egy nagy tálba. Tálalás előtt keverje hozzá az M&M-eket és a földimogyorót.
Partimix tárolása
Ezek a parti mixek előre elkészíthetők, és légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten, tálalás előtt legfeljebb 3 napig tárolhatók, ha azt szeretné, hogy a legfrissebbek legyenek. A maradék ugyanilyen módon még egy hétig tárolható. Bár előfordulhat, hogy találhat más ajánlásokat is, amelyek hosszabb tárolási időt biztosítanak, valóban a legjobb, ha legfeljebb két hétnél tovább tárolja, és ha többet szeretne, kényezteti magát egy újabb frissen készített tétellel.
Snack On
Ezek a partimixek függőséget okozhatnak, ezért ne feledje a várható vendégek teljes számát, és tervezzen több adag elkészítését, ha úgy gondolja, hogy szüksége lesz rájuk. Ha a rendezvény végén maradványai vannak, tegyen ki poggyászokat, hogy a vendégek vigyenek egy kanalat az útra.
