Hozzávalók
- 1½ uncia ír krém
- ¾ uncia vanília vodka
- ¾ uncia mézeskalács egyszerű szirup
- ¼ uncia mogyorólikőr
- ¼ uncia krém
- Jég
- Díszítésnek őrölt fahéj
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, ír tejszínt, vanília vodkát, mézeskalács egyszerű szirupot, mogyorólikőrt és tejszínt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd egy csipetnyi őrölt fahéjjal.
Változatok és cserék
A mézeskalács martini szépsége abban rejlik, hogy nincs szabványos recept, így mindegyiket könnyen személyre szabhatja saját ízlése szerint.
- Adjon hozzá egy kis csipet melaszt, hogy sűrűbb, hangsúlyosabb mézeskalács ízt kapjon.
- Használjon fűszeres rumot vanília vodka helyett az erősebb fűszeres ízért.
- Hagyja ki, vagy adjon hozzá több tejszínt attól függően, hogy milyen krémes ízű lesz a martini.
- Tegyen bele egy-két csipetnyi fahéjat vagy vaníliás keserűt a gazdagabb ízért.
- Egy negyed uncia szegfűbors dram fokozza az ízt.
- Tegyen bele egy negyed-fél uncia kávélikőrt a mélyebb ízért.
Díszek
A mézeskalács martini recepthez hasonlóan a köretek is nagymértékben függhetnek a személyes ízléstől és preferenciáktól, csak ne hagyd ki teljesen. A köretek ugyanolyan fontos összetevői a koktéloknak, mint a szeszes italok.
- Használjon normál vagy elszenesedett fahéjrudat.
- Lebegtessen egy vagy két egész csillagánizs szegfűszeget.
- Készítsen karikát tört mézeskalács sütiből.
- Vegyük fontolóra, hogy felöntjük tejszínhabbal, a tetejére mézeskalács morzsát szórunk.
- Csepegtess egy csepp melaszt a pohár aljára.
A Gingerbread Martiniról
A mézeskalács martininek nincs olyan történeti története, mint a többi koktélnak. Ez azonban nem akadályozza meg abban, hogy másokkal szoros kapcsolatban legyen. Ha kávélikőrt tartalmazó tejszínt használunk, az nem áll távol az espresso martinitől. Valójában a kettő együtt egy újabb egyedi és ízletes desszertkoktélt ad.
Jéggel és egy sziklás pohárral a mézeskalács martini gyorsan finom desszert stílusú itallá válik, csak adj hozzá egy kis tejszínt a teljes koktélhoz. Fontolja meg ennek az italnak a felszolgálását, akár csak magának, akár egyszerre több csoportnak is.
Több mint egy süti
Amikor ünnepi hangulatban van, de nem hiszi, hogy még egy falatot sem tud harapni, a mézeskalács martini a megoldás. A fűszerezett melasz ízek nem csak a sütikhez valók, hanem egy olyan íz, amely jól működik egy koktélban. Rázza fel ezt az ünnepi finomságot a következő desszertekoktélhoz.
