Hozzávalók
- 1½ uncia limoncello
- ¾ uncia vodka
- ½ uncia egyszerű szirup
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
- Citromos szalag díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, limoncellót, vodkát, egyszerű szirupot és citromlevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd citromos szalaggal.
Változatok és cserék
Ha ez a recept nem felel meg az Ön limoncello martini elképzeléseinek, rengeteg megfelelő variáció létezik.
- Kísérletezzen a limoncello és a vodka arányával, de törekedjen arra, hogy körülbelül két-két és fél uncia maradjon.
- Adjon hozzá még citromlevet, ha fanyar ízre vágyik.
- Ha azt szeretné, hogy a limoncello martini édesebb legyen, adjon hozzá több egyszerű szirupot.
- Használjon mézet egyszerű szirup helyett, ha virágosabb hatást szeretne.
- A még erősebb virágérintkezés érdekében, sok édesség nélkül, egyszerű szirup helyett használjon bodzalikőrt.
- Az erőteljesebb citromíz érdekében használjon citromos vodkát.
Díszek
Az, hogy a limoncello martini citromszalagot kér, még nem jelenti azt, hogy hallgatnod kell.
- Ragaszkodj a citromos körethez, és használj citromhéjat vagy csavard meg.
- Ha merészebb citromos jegyet szeretne, használjon korongot, éket vagy szeletet.
- A dehidratált citromkorong vagy szelet egyedi megjelenést kölcsönöz.
- Tegyen hozzá egy cukorperemet az édesebb köretért. Ehhez dörzsölje át a pohár szélét egy citromkarikával. Tegye a cukrot egy csészealjba, majd mártsa a pohár szélét sóban vagy cukorban, hogy egyenletesen bevonja. Ezt megteheti a felni egy részével vagy az egész felnivel.
A Limoncello Martiniról
A citromcsepp martini unokatestvére, a limoncello martini teltebb, élénkebb ízt kölcsönöz anélkül, hogy ennyire savanyú lenne. Nem hiányzik belőle a csípős citromos íz, de a teljes martini-igény hiányzik belőle, hiszen csak nevében martini. Ez azonban ne akadályozza meg, hogy élvezze ezt a klasszikus és előkelő koktélt.
Kulcsösszetevője, a limoncello egy olasz likőr, amelyet elsősorban Dél-Olaszországban állítanak elő, de nagyon népszerű likőr, amelyet otthon a semmiből készíthet. A Limoncello ízét a citromhéjtól kapja, de nem túl fanyar ital, köszönhetően a cukornak és a citromolajoknak, amelyek összefűzik. A több mint 100 évvel ezelőtti megalakulása óta a limoncello népszerűsége megnőtt, mind koktél-összetevőként, mind vacsora utáni italként tisztán vagy jégen fogyasztható.
Napsütés egy pohárban
A napfényes citrom ízével a limoncello martini a klasszikus citromcsepp martini édes és deluxe frissítése. A limoncello martini teljesen átalakítja a citromos martini játékot a legjobb citrom ízekkel, anélkül, hogy bármiféle elsöprő fanyar citromos jegyet érezne. Próbáljon ki különféle limoncello koktélokat, és élvezze a napsütést egy pohárban.
