Hozzávalók
- 2 uncia tequila
- 1½ uncia barack pálinka
- 1 uncia frissen facsart limelé
- ¾ uncia őszibarack nektár
- ½ uncia agave
- Jég
- Mészkerék a díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, tequilát, barack pálinkát, lime levet, őszibarack nektárt és agavét.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd mészkoronggal.
Változatok és cserék
Akár fagyasztott margaritára vágyik, akár egyszerűvé szeretné tenni, íme néhány ötlet.
- Használjon egy csésze fagyasztott vagy friss őszibarackot egy csésze jéggel, és keverje össze ezeket az összetevőket az eredeti recepttel, hogy fagyasztott barackmargaritát készítsen.
- Ezüst tequila helyett használjon mezc alt egy füstös barack margaritához.
- A barack pálinkát vagy a nektárt kihagyhatod, hogy lazítsd az őszibarack ízeket.
- Ha nincs kéznél agavé, használj mézet vagy egyszerű szirupot.
- Adjon hozzá egy fél uncia narancslikőrt a hagyományos margarita ízért.
- Használjon fahéjjal átitatott tequilát valami finom fűszerezéshez.
Díszek
A hagyományos margaritában jellemzően lime korongot vagy éket használnak díszítésként. De van más választásod is. Őszibarack margaritához adhatunk hozzá egy cukrot vagy fahéjas cukrot, és használhatunk egy barack szeletet. Kihagyhatja a peremet, és használhat egy barackszeletet, vagy díszítheti egy narancsszelettel, hogy megőrizze a lágy citrusos hatást. Használjon dehidratált citruskorongot, ha valóban modernizálni szeretné őszibarack margaritáját.
A barack Margaritáról
A barack koktélokban ízesítőként való használata nem új ötlet, de az őszibarack használata a Bellinitől eltérő italokban végre megfogott. Bár a margarita már a 20. század közepe óta forog a poharakban, az őszibarack margarita viszonylag új a színtéren, csak azután jelenik meg, hogy az ízesített likőrök könnyebben elérhetővé váltak, valamint az őszibarack a szezonon kívül is.
A barack margaritát egész évben élvezheti – legyen az egy napsütéses nyári napon, hűvösebb időben egy csipetnyi fahéjjal és szerecsendióval, vagy pirítóssal a virágzó tavaszi napokra. Vagy júniusban, amikor a Georgia Peach Festivalról olvas, és megtervezi a következő utazását.
Micsoda őszibarack
Az őszibarack margarita egy szeretett koktél lédús pörgetése. És mivel nagyon sokféleképpen lehet összerázni vagy turmixolni ezt a koktélt, elkészítheti az Ön számára megfelelőt. Nem kell megvárni a nyarat sem. Margaritaville-nek nincsenek szabályai.
