Hozzávalók
- Lime ék és só a felnihez
- 1¾ uncia ezüst tequila
- 1 uncia málnalikőr
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- ½ uncia narancslikőr
- Jég
- Lime ék díszítéshez
Utasítások
- A perem elkészítéséhez dörzsölje át a sziklaüveg peremét a lime ékkel.
- A csészealjra tett sóval mártsuk a pohár felét vagy egész peremét a sóba, hogy bevonjuk.
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, tequilát, málnalikőrt, lime levét és narancslikőrt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Lime ékkel díszítjük.
Változatok és cserék
Mivel a málnás margaritának nincs szabványos receptje, könnyen és szemérmetlenül cserélheti a hozzávalókat.
- Egy világosabb margaritához keverj össze egy fél csésze friss egész málnát a málnalikőr helyett.
- A még világosabb margaritához használjon frissen facsart narancslevet az összekevert málnán kívül.
- A lime leve helyett frissen facsart citromlevet adjunk hozzá.
- Használjon egy fél uncia frissen facsart citromlevet a lime lé mellett az enyhén fanyar íz érdekében.
- Füstös málnás margaritához használjon mezc alt ezüst tequila helyett.
Díszek
Akár luxusra vágyik, akár leegyszerűsítve, a málnás margaritához rengeteg díszítési lehetőség áll rendelkezésre.
- Használj cukorperemet az édesebb körítéshez.
- Mészék helyett használjon kereket vagy szeletet.
- Egy sárgához használjon citromkorongot, éket vagy szeletet.
- Szúrjon át több egész málnát egy koktélnyárssal, vagy úsztasson a jég tetejére.
- Adjon hozzá friss málnát és citrusféléket, például citromos kerékkel vagy lime szalaggal.
A málna Margaritáról
A tequila felkeltette az amerikaiak figyelmét a tilalom idején, amikor a szemüveg kiszáradt. Egy gyors utazással a déli határon ismét kéznél volt a lélek. Innentől a tequila koktélok gyorsan kedvelt itallá váltak. A margarita népszerűsége ugrásszerűen megnőtt az 1950-es években, és bár a margarita stílusok bejöttek és kimentek a divatból, soha nem hagyta el teljesen a partit.
A málnamargarita eredete nem annyira ismert. A málnalikőrt közvetlenül a 18. század eleje előtt találták fel, egy életen át, majd néhányan, mielőtt a margaritára gondoltak volna. A málnás margarita oka lehet a zavaros koktélok, például a mojito térnyerése, és a vásárlók, akik hasonló hatást szeretnének, vagy egy édesebb, gyümölcsös margaritára vágynak. Bárhogy is volt, a málna margarita megérdemli a helyét a margarita világában.
Egy Bogyó Nagy Margarita
A málnás ízek édeskés és enyhén fanyarabbá teszik a klasszikus margaritát. Akár frissen kevert málnával, akár málnalikőrrel éred el az ízt, egy málnamargaritát többféleképpen is összerázhatsz.
