Hozzávalók
- Lime ék és tajin peremüveghez (opcionális)
- 2 uncia mangó tequila
- 1 uncia frissen facsart limelé
- ¾ uncia narancslikőr
- ½ uncia agave
- Jég
- Lime ék díszítéshez
Utasítások
- Ha egy csípős csípést szeretne a mangó margaritához, akkor tajinnal díszítheti a poharat. Ehhez futtassuk körbe a lime éket az üveg peremén, és mártsuk a tajinba. Ha jobban szereti a mangó margaritáját egy kicsit hidegebben (vagy egy kicsit kevésbé caliente), akkor kihagyhatja ezt a lépést.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, mangó tequilát, lime levet, narancslikőrt és agavét.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Lime ékkel díszítjük.
Változatok és cserék
A mangótequilát néha nehéz megtalálni; íme néhány módszer, hogy továbbra is megszerezze azt a nagyon vágyott mangó margaritát.
- Keverjen össze egy csésze kockára vágott friss mangót egy csobbanás tequilával, amíg a mangó jól leve és pépes lesz.
- Hagyja ki az ízesített tequilát és a turmixolást, és válassza a mangólikőrt, célozva körülbelül egy uncia.
- Növelje az agavé mennyiségét az édesebb mangó margaritáért. Használhat egyszerű szirupot vagy mézet is.
- Keverj össze egy-két jalapeño-érmét, hogy fűszeresen rúghasson a mangó margaritába.
- Készíts magadnak füstös margaritát ezüst tequila helyett mezcal használatával. A kókuszos tequilával viszont még trópusibbá teheted a tiédet.
- Használjon fahéjjal meglocsolt tequilát a fűszeres csípéshez.
Díszek
Nincs szükség arra, hogy sarokba szorítva érezze magát egy hagyományos lime ék körettől egy margaritában. A mangó margaritának feldobásához tegyen friss mangót a köretbe. Ezt megteheti mangószeletekkel, hámozottan vagy hámozatlanul, vagy több mangódarabot koktélnyárssal átszúrva. A felni hagyományos megjelenést kölcsönöz a margaritának, és ezt megteheti cukorral, sóval vagy tajinnal, ízlése szerint.
A Mango Margaritáról
A mangó margarita könnyen az egyik legtrópusibb margarita. De ha a szint fellépésének módjait keresi, a mangó sok más gyümölccsel és fűszernövénysel is jól párosul. Ezeket az ízeket friss alapanyagok összekeverésével vagy likőrök hozzáadásával adhatja hozzá. Néhány íz közül választhat: áfonya, kókusz, méz, papaya, ananász, málna vagy eper. Egy még egyedibb mangó margaritához vegyen fontolóra vanília vagy cayenne hozzáadását.
Ha összekever egy hozzávalót, tegye ezt egy csepp tequilával, mielőtt hozzáadja a többi hozzávalót, és jéggel rázza fel. Ha likőrt vagy szirupot ad hozzá, kezdje háromnegyed unciával.
Mango for the Gusto
Ha mangót használ egy koktélban, akkor előfordulhat, hogy trópusi rum italokra gondol, mielőtt a tequilára és a margaritára gondolna, de ez nem ok arra, hogy ne próbálja ki. Hajrá a gusztusra! Térj el a szokásos klasszikus vagy epres margarita úttól a trópusi íz javára.
