Lépjen be a koktélok világába mindenki számára: a mocktailek. A hamis koktélok vagy a szűz koktélok olyan italok fogyasztásának módjai, amelyek szorosan utánozzák a koktél ízét és profilját, anélkül, hogy bármilyen alkoholt vagy bődületet kapnának. A koktélok messzire kerültek a klasszikus Shirley Temple-től és a gyerekkoktéloktól, és most már polcokon is találhat alkoholmentes szeszes italokat. Könnyebb megtanulni, hogyan kell felrázni egy klasszikus mocktail-t vagy keverni egy modern szűz mocktailt, mint kiválasztani valamit, amit ma este streamelhetsz.
De mik azok a mocktailek? Szűz italok?
Mock koktélok, mocktailek és szűz koktélok ugyanazok: alkoholmentes vegyes ital. Lehet, hogy gyerekkoktélként, Quaker italként, no-proof vagy zero-proof koktélként ismeri őket. Míg a hagyományos koktélokhoz alkoholt használnak, a szűz mocktailek alkoholmentesek. Se bor, se sör, se likőr, se likőr. Ezt szem előtt tartva használhat alkoholmentes bort, sört és likőröket. A vállalatok hosszú utat tettek meg a nem-biztos és nulla-biztos termékek kifejlesztésében, amelyek utánozzák a jellemzően alkoholt tartalmazó termékeket. És ezek sokkal többet jelentenek, mint egy pohár gyümölcslé, szép körettel.
A szűz mocktailek kevesebb kalóriát tartalmazhatnak, mint a tipikus koktélok, de némelyikben sem lesz kevesebb. A szűz piña colada kalóriatartalma hasonló lesz, mint a hagyományos piña colada, csak egy-kétszáz kalóriával kevesebb alkohol nélkül. Azonban kihagyja azokat a cukrokat, amelyeket általában az alkoholban talál. A mocktail több, mint egyszerűen kevert ital. Készíthetsz kortárs szűz italokat, amelyek íze olyan, mint egy hagyományos dinnyevirág, vagy habverőzhet fel egy klasszikus szűz koktélt, például egy martinit vagy egy régimódi koktélt – mindezt alkoholos szeszes italok nélkül.
És az alkoholos változatukhoz hasonlóan a mocktail is éppolyan illő és helyénvaló bulikon, vacsorákon, villásreggelire, vagy akár egy bárba történő rendelésre is. Bár egyesek nem hordoznak alkoholmentes szeszes it alt, a legtöbb csapos szívesen felkorbácsol valamit, amiből kihagyja a piát. Egy ilyen meggyőző megjelenéssel könnyen átadhatod a mocktailedet hagyományos koktélnak.
Hogyan csinálsz Mocktailt?
Ha azon tűnődsz, hogyan készíts egy mocktail-t, akkor rengeteg finom válaszod van. Mocktail készítéséhez tegye vissza a kupakot a vodkára, és zárja be az alkoholos szekrényt. A buborékok, gyümölcslevek, üdítők és alkoholmentes italkeverékek révén nem jársz messze a szűz it altól, amely megváltoztatja azt, ahogyan a koktélokat nézed.
A hagyományos koktélokhoz hasonlóan továbbra is számíthatsz arra, hogy összekevered, összerázhatod vagy összekevered a mocktailt, vagy készíthetsz alkoholmentes highballt vagy keverhetsz fel egy szűz it alt – mindezt ugyanazokkal az italkészítési módszerekkel.
A mocktailek továbbra is használnak bárkanalat, koktél shakert, keverőpoharat és szűrőt. Ugyanaz a rutin, mint egy koffeinmentes kávénál, a szűz ital is ugyanazt a rutinszerkezetet követi, mint a koktél megfelelője.
Alkoholmentes szeszes italok: Modern Mocktail-összetevő
Ma az italboltokban, élelmiszerboltokban és online boltokban nulla-biztos italok sokasága kapható. Gin-, rum-, tequila- és whisky- alternatívákat találhat egy nem bizonyított Tom Collins-, daiquiri-, margarit- vagy régimódi italhoz, amelyet az alkoholmentes élet részeként élvezhet, ha szünetet tart az ivásban, vagy valami előkelőt szeretne szürcsölni a koktéljai közé. Az ezüsttől az érlelt zéró-álló tequiláig, a londoni száraz ginig, az ezüstig és a fűszeres rumig a cégek új módszereket találnak arra, hogy a pia minden ízét alkoholtartalom nélkül lehessen becsatornázni.
Nemcsak zéró-biztos likőrt, de alkoholmentes narancslikőrt, gyömbérlikőrt, citrusos aperitifet (hello alkoholmentes Aperol ízek!), mandulalikőrt, kávélikőrt, édes vagy száraz vermutot, ill. még az abszint is.
Ezekkel az összetevőkkel önmagában, valamint a jellemzően alkoholmentes keverőkkel nagyon kevés koktélt nem lehet módosítás nélkül elkészíteni. Itt az ideje a koktél-reneszánsznak. Van még alkoholmentes bor, habzóbor és sör is, a lagerektől az IPA-kon át a stoutokig.
Mock Cocktail Hozzávalók
Természetesen lehet, hogy nincs kéznél nulla vagy no-proof likőr, de ez nem jelenti azt, hogy nem készíthetsz szűz koktélt. Szánjon egy pillanatot, hogy gyorsan áttekintse, milyen alkoholmentes összetevőket tartalmaz a kamra, a hűtőszekrény és a fagyasztó. A citrusféléktől és a trópusi gyümölcslevektől, például narancstól, ananásztól, citromtól, lime-tól és grapefruittól, a szénsavasabb összetevőkig, mint például a sima és ízesített szódavíz, tonikvíz, pezsgő alma- vagy szőlőlevek és üdítőitalok.
A fanyar gyümölcslevek, például az áfonya és a cseresznye ízletes mocktail alapot adnak. A kávé és a teák kiváló alapot nyújtanak a meleg koktélokhoz. Ne felejtsd el a limonádét, limeade-et és a jeges teát. Gyakorlatilag bármi, amit az élelmiszerbolt italfolyosóin talál, hozzáadható a mocktailhez.
Az egyszerű szörpök, sima vagy infúziós – fahéjtól vagy bazsalikomtól a fűszeres chiliig vagy almás egyszerű szirupig – a mocktailek értékes összetevői. Még a mézszirup és a juharszirup is könnyedén ízesíti a mocktaileket. A Grenadine egy másik egyszerű módja annak, hogy egy kis édességet és élénkpiros színt adjunk az italokhoz. Ne hagyja figyelmen kívül a körtenektárt vagy akár az italokba belerázható pürét sem. A legtöbb Bloody Mary keverék, amelyet a piacon talál, nem tartalmaz alkoholt, így üres lapot biztosít az ideális szűz Bloody Mary megalkotásához.
Az alkoholmentes, zéró-biztos összetevők világa nagyobb, mint gondolnád. De amint látja a lehetőségeket, az összetevők és ötletek gyorsan áradni kezdenek. Végül, de nem utolsósorban, ne felejtsd el díszíteni a mocktailedet. A szűzitalok éppúgy megérdemlik a körítést, mint a koktélok.
Népszerű mocktailek
Ihletet keres az alkoholmentes italokhoz, hogy lendületet adjon, vagy néhány régi klasszikusra szeretne hagyatkozni? Fontolja meg ezeket a mocktaileket, hogy felpörgesse a felszereléseit, miközben lábujjait a szűz mocktail világába mártja, legyen szó józan életmódról, vagy a józan kíváncsi világot szeretné felfedezni.
- Shirley Temple
- Rob Roy
- Arnold Palmer
- Virgin Mojitos
- Virgin Cosmo
- Mocktail Mimosa
- Mocktail Öszvér
- Virgin Paloma
- Club Soda Splash áfonyalé és ananászlé
Mikor iszol egy Mocktailt?
A hamis koktélok a hagyományos koktélokkal ellentétben a nap bármely szakában tisztességes játéknak számítanak. Talán ne üdvözölje a főnökét egy régimódi szűzen a hétfő reggeli értekezleten. Mindazonáltal nagyszerű módja annak, hogy élvezze a koktél ízeit anélkül, hogy utána zúgna, csökkenne a termelékenység, vagy át kellene alakítania a délutáni programját. Senki sem akar, és nem is kellene edzőterembe menni egy-két ital után.
Kényeztesse magát egy szűz mocktailben, amikor általában azon kapja magát, hogy it alt készít; Kedd este, amikor vacsorát készítesz, péntek délután a hétvége megünneplésére, vasárnap reggel villásreggeli mellett. Rendeljen mocktatet egy szállodai vagy repülőtéri bárban, esküvői fogadás alkalmával, vagy a hét folyamán az ebédhez. Az ünnepi partik, grillezések vagy bármilyen társasági összejövetel remek alkalom arra, hogy szellem nélkül kortyolgass valamit. Senki sem akar másnaposságot, és ez egy nagyszerű módja annak, hogy emlékezetes kirándulást tegyen, de még mindig tartson egy kiváló it alt a kezében.
Miért népszerűek a Virgin Mocktail italok?
A szűz álkoktéloknak van egy pillanata. Sokan, köztük a csaposok és az éttermi iparban dolgozók, keresnek egy józan, kíváncsi életmódot. Egyesek számára ez nem egy ugrás a teljes csecsemő életmódba, hanem egy lelkiismeretes döntés, hogy kevesebb alkoholt fogyasztanak, vagy szándékosan isznak.
Az álkoktélok természetüknél fogva mindenki számára elérhetőek, kortól, aktuális életúttól, étrendtől vagy egészségi állapottól függetlenül. A szűz mocktailek még a tömegek számára is elérhetőbbek, mint a hagyományos koktélok.
A koktéljáték megváltoztatása Virgin Mocktails segítségével
A mocktail egy szórakoztató és ízletes alkoholmentes ital, amellyel a buli és a koktélhangulat erős maradhat, mindezt pia nélkül. Több, mint egy kis jéggel felrázott lé, a szűz mocktailek meggyőző érveket hoznak fel a józan kíváncsi élet felfedezésére – vagy legalábbis nagyszerű lehetőség arra, hogy felfedezzük, meddig jutott el a mocktail világa.
