Hozzávalók
- 2 uncia light rum
- 1½ uncia Baileys ír krém
- 1½ uncia ananászlé
- ¾ uncia kókuszkrém
- ¼ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Ananászszelet és cseresznye köretnek
Utasítások
- Koktél shakerben adj hozzá világos rumot, Baileys-t, ananászlevet, kókusztejszínt és lime-levet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd hurrikánpohárba friss jégen.
- Ananászszelettel és cseresznyével díszítjük.
Változatok és cserék
A Baileys piña colada lehet olyan finom vagy egyszerű, amennyire csak szeretné, de ne aggódjon, ha hiányzik néhány összetevő; van hely a cserére.
- Bátran hagyja ki a kókuszkrémet, és adjon hozzá egy fél uncia Baileys-t.
- Használjon fél uncia kevesebb világos rumot, és adjon hozzá egy fél uncia fűszeres vagy sötét rumot.
- A lime levét hagyd ki a citromlé helyett, vagy hagyd ki teljesen a citrusféléket.
- A kókusz ízének fokozásához válasszon kókusz rumot. Használhat pusztán kókusz rumot vagy világos rummal kombinálva, körülbelül két uncia rumot célozva meg.
- Ha egy kicsit édesebbre szeretnéd a piña coladádat, adj hozzá egy fél uncia egyszerű szirupot.
- Próbáld ki ennek a koktélnak a sima banás változatát, a BBC it alt.
Díszek
Ha az ananászszelet és a cseresznye köret túl sok számodra, vagy más ötletekre van szükséged, ezek a lehetőségek megtalálod.
- Adjon hozzá egy ananászlevelet a meglévő körethez, vagy használja önmagában a trópusi hangulat fokozásához.
- Válasszon narancs-, citrom- vagy lime-korongot, éket vagy szeletet.
- Szúrjon több egész cseresznyét egy koktélnyársra, és fejezze be citruskoronggal.
- Kisebb citrusos érintéshez citrusos szalaggal, hámozással vagy csavarással díszítse.
- Ne felejtsd el a nem ehető köreteket: tegyél hozzá színes szívószálat vagy játékos papíresernyőt.
A Baileys Piña Coladáról
Puerto Rico igényt tart a piña colada születésére. Roberto Cofresí kalóz volt az első, aki megrendítette a piña colada alapját, amelyet ma ismer és szeret. Az ő változata egyszerű volt: rum, kókusz és ananász. Ezt az it alt a legénységének készítette, hogy megpróbálja feldobni a lelket. A recept azonban Cofresí halálával eltűnt, ez a recept az 1950-es évekig hiányzott. A mai Puerto Ricóban egy Ramón Marrero nevű szállodai csapos ismét felrázná a sok évvel ezelőtti klasszikus rum-, kókusz- és ananász ízeket.
Annak ellenére, hogy a standard recept szerint kókuszkrémet kell használni a krémes íz kialakításához, a Baileys a krémet egy teljesen új szinttel egészíti ki komplexitása és a pia hozzáadásával. Ne gondolja másodszor ezt a kiegészítést; elkápráztathatja barátait és családját új receptjével. Ezt a titkos összetevőt akár magadnak is megtarthatod.
Egy krémesebb Piña Colada
Egy trópusi koktélnál kevés jobb dolog van ezen a világon. Ízei azonnali napsütést kölcsönöznek az érzékeknek és az elmének. Nyissa ki a hűtőszekrényt, és nyúljon a Baileys-hez, hogy valóban dekadens és trópusi élmény legyen.
Próbálj még több Baileys it alt, vagy ha kisebb kiszerelésben szeretnéd élvezni a Baileys-t, kortyolj el néhány finom Baileys shotot.
