Az egyik legegyszerűbb módja az otthoni koktélkészítésnek, ha italokat készít a már rendelkezésre álló összetevőkből. Az alapösszetevőktől kezdve egyszerű mixereket vagy szeszes italokat adhat hozzá, hogy sokféle vegyes it alt készítsen.
Club Soda
Az egyik legegyszerűbb mixer bármilyen ital elkészítéséhez, ha szódával keveri össze. A szóda felhígítja a szeszes ital ízét, így nem közvetlenül issza, de mégis lehetővé teszi, hogy élvezze egyedi ízeit és aromáit.
Hogyan készítsünk it alt Club Sodával
- Adjon 1½ uncia szeszesit alt egy rock- vagy collins-pohárhoz.
- Töltsd meg a poharat jéggel.
- Adjunk hozzá 3-4 uncia szódát, és keverjük össze.
- Díszíts egy citruskarikával, például citrom, lime, narancs vagy grapefruittal
Spirits to Mix Club Soda
Gyakorlatilag minden szeszes ital jól keverhető szódával. Néhány kipróbálható:
- Különféle whiskyk (scotch, bourbon, whisky, rozs)
- Vodka
- Gin
- Rum (világos, fűszerezett vagy sötét)
- Tequila
- Kávé ízű likőr, például Kahlúa
- Amaretto
- Chambord
- Konyak
Cola
A kóla, legyen az diétás vagy rendszeres, ugyanúgy keveredik a szeszes italokkal, mint a szódabikarbóna.
Hogyan készítsünk Cola vegyes it alt
- Adjon 1½ uncia szeszesit alt egy rock- vagy collins-pohárhoz.
- Töltsd meg a poharat jéggel.
- Adjunk hozzá 3-4 uncia kólát, és keverjük össze.
- Díszíts hozzá egy narancssárga kerék, citromkorong, lime korong vagy cseresznye
Kólával keverhető szesz
- Rum (világos, sötét vagy fűszerezett)
- Amaretto
- Whisky
- Tequila
- Vodka (ízesítetlen vagy ízesített vodkák, például cseresznye, vanília vagy gyömbér)
Ginger Ale vagy Ginger Beer
Ginger ale és gyömbéres sör fűszeres ízeket kölcsönöznek a koktéloknak.
Ginger Ale vagy Ginger Beer Cocktail készítése
- Adjon 1½ uncia szeszesit alt egy rock- vagy collins-pohárhoz.
- Töltsd meg a poharat jéggel.
- Adjon hozzá 3–4 uncia gyömbérsört vagy gyömbéres sört, és keverje össze.
- Díszíts narancs, citrom vagy lime csavarral vagy héjjal.
Ginger Ale-vel vagy gyömbéres sörrel keverhető szeszes italok
- Rum (különösen sötét rum)
- Vodka
- Amaretto
- Chambord
- Whisky (különösen a kanadai whisky)
- Grand Marnier
- Kávélikőr
- Malibu rum
- Tequila
Tonic Water
A tonik víznek klasszikus keserű íze van, amely jól keveredik a szeszes italokkal.
Hogyan készítsünk tonik vizes vegyes it alt
- Adjon 3 uncia szeszesit alt egy rockos vagy collins pohárhoz.
- Töltsd meg a poharat jéggel.
- Adjunk hozzá 4 uncia tonik vizet, és keverjük össze.
- Díszítsd egy szelet citrommal, lime-mal vagy naranccsal, díszítés előtt facsard bele a levét az italba.
Tonikhoz keverhető szellemek
- Gin
- Blanco tequila
- Konyak vagy Armagnac
- Rum (sötét vagy fűszerezett)
- Vodka
Citrom és/vagy lime és cukor (savanyú)
Ha van friss citromja és lime, elkészítheti saját savanyú keverékét, ha a levüket azonos mennyiségű egyszerű sziruppal keveri össze.
Hozzávalók a savanyúság elkészítéséhez
- ¾ uncia frissen facsart citromlé, limelé vagy a kettő kombinációja
- ¾ uncia egyszerű szirup vagy más édes elem, például grenadin vagy édes likőr
- 1½ uncia spirit
- ½ tojásfehérje (opcionális)
- Jég
- Cseresznye és narancs szelet díszítéshez
Útmutató a savanyú elkészítéséhez
- Egy koktél shakerben keverje össze a citruslevet, szirupot vagy édes elemet, a szeszes it alt és az opcionális tojásfehérjét.
- Ha tojásfehérjét használ, rázzuk fel jég nélkül. Ha nem, folytassa a harmadik lépéssel.
- Töltsük meg a shakert jéggel, és rázzuk fel.
- Szűrjük jéggel teli szikláspohárba.
- Díszítsd cseresznye- vagy narancsszelettel.
Spirits, hogy próbálja ki a savanyúságot
- Whisky
- Tequila
- Rum (minden típus)
- Konyak
- Vodka
- Gin
- Amaretto
- Pisco
Citrom/Lime, cukor és szóda vagy gyömbér sör (Fizzes)
Ha citromot és/vagy lime-ot, cukrot, szódát vagy gyömbéres sört fogyaszt, egy sor habzást készíthet úgy, hogy szódát ad az alapvető savanyú koktélhoz.
Hogyan készítsünk Fizz-koktélt
- Készítse el a savanyúságot a fent leírtak szerint a tojásfehérje nélkül.
- Szűrd egy Collins-pohárba jéggel.
- Adjunk hozzá 3-4 uncia szódát, és keverjük össze.
Szesz, savanyú és szóda kombinációk kipróbálásra
- Gin, citromsavanyú és szódaszóda vagy citromos-lime szóda
- Rum, lime savanyú és klubszóda, citrom-lime szóda, gyömbérsör vagy gyömbéres sör
- Vodka, citrom- és/vagy lime-savanyú, és kóla, klubszóda, citromos-lime szóda, gyömbérsör vagy gyömbérsör
- Amaretto, citromsavanyú és citromos-lime szóda vagy gyömbér ale
- Tequila, lime savanyú és szóda vagy gyömbér sör
- Whisky, citromsavanyú és kóla, citrom-lime szóda, szóda, gyömbéres sör vagy gyömbéres sör
Citrom/Lime, cukor, szóda és gyógynövények vagy bogyók (zúzva)
A fenti kombinációból összetörhető fűszernövények, gyümölcsök vagy bogyók hozzáadásával is összetörhet.
Hogyan készíts Smash koktélt
- Egy koktél shakerben keverje össze a gyógynövényleveleket, bogyókat vagy egy szelet gyümölcsöt ¾ uncia egyszerű sziruppal.
- Adjunk hozzá ¾ uncia citrom- vagy limelevet és 1½ uncia szeszesit alt.
- Adjunk hozzá jeget és rázzuk össze.
- Szűrd egy jéggel teli Collins-pohárba.
- Tegyünk a tetejére 3-4 uncia szódát, és keverjük össze.
Kipróbálandó kombinációk
- Menta, lime savanyú, rum, szóda (mojito)
- Szeder, lime savanyú, vodka, gyömbéres sör (szederes moszkvai öszvér)
- Menta, lime savanyú, bourbon, szóda (menta julep)
- Narancsszelet, citromos-lime savanyú, kanadai whisky, gyömbéres ale
Száraz vermut
Ha száraz vermutja van, keverje össze ginnel vagy vodkával, hogy klasszikus martinit vagy vodka martinit készítsen.
Koktélkeserű és cukor
Koktélkeserűvel és kockacukorral (vagy 1 teáskanál cukorral) régimódi koktélokat készíthet.
Hogyan készítsünk régimódi koktélt
- Egy sziklás pohárban tegyünk 2 csipet keserűt egy kockacukorra.
- Adjunk hozzá egy csepp vizet, és keverjük össze, és oldjuk fel a cukrot.
- Adjon hozzá 3 uncia barna szeszes it alt és egy-két jégkockát. Keverjük.
- Díszítsd citrushéjjal.
Szeszek a régimódi koktélokhoz
- Whisky vagy whisky
- Skót
- Rozs
- Bourbon
- Konyak
- Armagnac
- Sötétrum
Gyümölcslé
A gyümölcslé gyakorlatilag bármilyen szeszes itallal keveredik. Gyümölcslé és szeszes italok keverésekor koktél shakert kell használnia, hogy az alkoholt és a gyümölcslevet összekeverje.
Hogyan készítsünk gyümölcslé vegyes it alt
- Egy koktél shakerben keverjen össze 1½ uncia szeszes it alt és 3 uncia gyümölcslevet.
- Adjunk hozzá jeget és rázzuk össze.
- Szűrjük jéggel teli szikláspohárba.
Kipróbálandó kombinációk
- Narancslé és vodka
- Ananászlé és rum
- Limonádé és whisky vagy gin
- Áfonyalé és vodka vagy rum
Készítsen vegyes italokat a meglévő összetevőkből
Nem kell mixológusnak lenned ahhoz, hogy finom koktélokat készíts. Az italok keverésének megértése és annak ismerete, hogy mely ízek keverednek jól, segíthet abban, hogy otthon is finom kevert italokat készítsen olyan összetevőkből, amelyek már vannak a szekrényében és a hűtőszekrényében. Gyakoroljon néhány alapvető csapos ital keverését, majd nyűgözze le barátait képességeivel.
