Mit nem lehet szeretni egy citromos habcsókos martiniben? A népszerű pite ez a koktélos változata egyszerre fanyar és édes, így tökéletes alternatívája a hagyományos vacsora utáni desszertnek, különösen a nyári hónapokban, amikor egy nehéz édesség az étkezés végén túl sok lehet a teli gyomornak..
Citromos habcsók Martini
A klasszikus minden figyelmet megérdemel, amit kivívott, így kortyolhatóan tökéletes arra, amikor nem tud többet harapni, de desszertet szeretne.
Hozzávalók
- 1½ uncia limoncello likőr
- ½ uncia Licor 43
- ½ uncia tejszínhab vodka
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia krém
- ¼ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Citromszelet és cukor díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy kupé vagy martini poharat.
- Dörzsölje be a pohár szélét a citromkarikával.
- A csészealjra helyezve a cukorral mártsuk a pohár felét vagy egész peremét a cukorba, hogy bevonjuk.
- Egy koktél shakerben add hozzá a jeget, a limoncellót, a vodkát, a citromlevet, a tejszínt és az egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
Vaníliabab citromos habcsók Martini
A vanília szinte sós hangulatot kölcsönöz ennek az édes italnak.
Hozzávalók
- 1½ uncia vanília vodka
- 1 uncia limoncello
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ¼-½ uncia tejszín, ízlés szerint
- ¼ uncia vanília egyszerű szirup
- Jég
Utasítások
- Hűtsön le egy martini poharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, vodkát, limoncellót, citromlevet, tejszínt és egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
Limoncello Citromos Habcsók Martini
Ez a recept lehetővé teszi, hogy a limoncello csillagként tündököljön, tökéletes valami egyszerűbbhez.
Hozzávalók
- 2 uncia limoncello
- 1 uncia nehéz tejszín
- ½ uncia vanília vodka
- ½ uncia tejszínhab vodka
- ¼ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
Utasítások
- Hűtsön le egy martini poharat vagy kupét.
- Koktél shakerben adj hozzá limoncellót, tejszínt, vodkákat és citromlevet.
- Rázd fel jól, hogy lehűljön és hab képződjön.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
Island Lemon Habcsók Martini
A rum egy szelíd szigetjegyet ad ehhez a koktélhoz. Kicsit édesebb és robusztusabb, mint a többi változat, de ettől tökéletes kortyoláshoz egy forró nyári éjszakán.
Hozzávalók
- 2 uncia világos rum
- ½ uncia limoncello
- ½ uncia tripla mp
- ½ uncia friss citromlé
- Jég
- Citromszelet, cukor és citromhéj a díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martini poharat vagy kupét.
- Dörzsölje be a martini pohár vagy kupé peremét a citromkarikával.
- A csészealjra helyezve a cukorral mártsuk a pohár szélének felét a cukorba, hogy bevonja.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, rumot, limoncellót, tripla secot és citromlevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd citromhéjjal.
Pirított citromos habcsók Martini
A citromos habcsókos pite finoman pirított, habos csúcsai vannak, a (enyhén vagy erősen megperzselt) mályvacukor is ugyanezt teszi. Bár ez egy Lemon Meringue Martini, nyugodtan válasszon rocks poharat, ha további stabilitást szeretne a körethez.
Hozzávalók
- 1½ uncia mályvacukros vagy vaníliás vodka
- ½ uncia limoncello
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ¼-½ uncia nehéz tejszín, ízlés szerint
- 2 csepp csokis keserű
- Jég
- Pirított mályvacukor koktélcsákányon köretnek
Utasítások
- Hűts le egy kupét vagy egy sziklás poharat.
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, vodkát, limoncellót, citromlevet, tejszínt és keserűt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd le hűtött kupéba vagy friss jégen sziklásüvegben.
- Díszítsd mályvacukorral.
Citromos-lime habcsók Martini
A citromos-lime ízek dekadens martinit alkotnak, amely a citromos habcsók és a lime pite kiváló keverékére emlékeztet. Ha sűrűbb habot szeretne a köret részeként, fontolja meg, hogy tálalja le vagy finoman.
Hozzávalók
- 1½ uncia citrom vodka
- ½ uncia limoncello
- ½ uncia frissen facsart limelé
- ¼-½ uncia tejszín, ízlés szerint
- 1 tojásfehérje
- Dish lime vagy angostura bitters
- Jég
- Lime szelet és keserű köretnek
Utasítások
- Hűts le egy kupét vagy egy sziklás poharat.
- Koktél shakerben adj hozzá vodkát, limoncellót, lime levét, tejszínt és tojásfehérjét.
- Száraz rázza körülbelül 45 másodpercig az összetevők összekeveréséhez és hab létrehozásához.
- Jég hozzáadása a shakerhez.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd citromkarikával és néhány csepp keserűvel, dizájnt készítve.
Málnás citromhabcsók
Kikerülve a citromos habcsók martini savanykásabb vagy citrusos változatait, válasszon egy málna ízűt.
Hozzávalók
- 1½ uncia tejszínhab vodka
- ¾ uncia málnalikőr
- ½ uncia limoncello
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ¼-½ uncia tejszín, ízlés szerint
- Jég
Utasítások
- Hűtsön le egy martini poharat vagy kupét.
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, vodkát, málnalikőrt, limoncellót, citromlevet és tejszínt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
Mézes citromos habcsók Martini
Ha az édes ízt kedveli, fontolja meg, hogy adjon hozzá egy extra mézet, vagy tegyen bele egyszerű szirupot, miközben ezt a variációt saját maga készíti el.
Hozzávalók
- 1½ uncia tejszínhab vodka
- ½ uncia limoncello
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia méz
- ¼-½ uncia tejszín, ízlés szerint
- 1 tojásfehérje
- Jég
- Narancsos vagy angostura keserű köretnek
Utasítások
- Hűtsön le egy martini poharat vagy kupét.
- Koktél shakerben adj hozzá vodkát, limoncellót, citromlevet, mézet, tejszínt és tojásfehérjét.
- Száraz rázza körülbelül 45 másodpercig az összetevők összekeveréséhez és hab létrehozásához.
- Jég hozzáadása a shakerhez.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd néhány csepp keserűvel, dizájnt készítve.
Orange Lemon Habcsók Martini
A citrusos ízek jól keverednek egymással, ezért fontolja meg az alap citromos habcsók martinit narancs ízesítéssel.
Hozzávalók
- ½ uncia tejszínhab vodka
- ½ uncia narancsvodka
- ½ tripla Grand Marnier vagy narancslikőr
- ½ uncia limoncello
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ¼-½ uncia tejszín, ízlés szerint
- Jég
- Narancssárga kerék díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martini poharat vagy kupét.
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, vodkákat, Grand Marnier-t, limoncellót, citromlevet és tejszínt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd narancssárga koronggal.
Whiskey Sour Lemon Habcsók Martini
A whisky-savanyú és citromos habcsók martini boldog kombinációja, amely csillapítja a klasszikus savanyú keserűségét a krémes citromos habcsók ízeivel.
Hozzávalók
- 1 uncia whisky
- ¾ uncia limoncello
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia krém
- 1 tojásfehérje
- Jég
- Lime kerék és citromhéj a díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martini poharat vagy kupét.
- Koktél shakerben adj hozzá whiskyt, limoncellót, citromlevet, tejszínt és tojásfehérjét.
- Száraz rázza körülbelül 45 másodpercig az összetevők összekeveréséhez és hab létrehozásához.
- Jég hozzáadása a shakerhez.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd citrommal és lime-mal.
A habcsók megmunkálása
A citromos habcsók martini az a ritka, de hihetetlen ital, amely kielégíti az édes-savanyú vágyat anélkül, hogy gyomorégést vagy fogfájást okozna. A sok variációnak köszönhetően, amely lehetővé teszi a testreszabást vagy a tökéletesítést, könnyedén cserélheti az összetevőket. Kezdetnek, ha nem találja a Licor 43-at, fontolja meg egy vanílialikőr használatát egy csepp érlelt rummal. A lényeg az, hogy a folyamatot éppúgy élvezd, mint az eredményt. Ha még több citromos ízt szeretne, próbáljon ki néhányat a többi limoncello koktél közül. Biztosan élvezni fogod őket.
