Az avokádó gazdag krémes íze olyan, mint a kulináris potenciál kútja. Guacamole, saláták, levesek, kenhető krémek és turmixok csak néhány a sok felhasználási terület közül. Ha szeretné kipróbálni az otthoni termesztést, gödörültetés előtt vegye figyelembe ezeket a tippeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy mindent meg tud adni a fának a magról az asztalra.
Terjedés
Az első dolog, amit észre kell venni az avokádó termesztésével kapcsolatban, hogy nem mindig nő ki magról a típushűre, mivel általában oltott fákon termesztik.
Gödör ültetése
Ha nem aggódik a gyümölcsök miatt, és csak egy avokádófát szeretne mély, örökzöld lombozata miatt egy cserépben tartani a teraszán, kövesse az alábbi lépéseket:
- A boltban vásárolt avokádó magját ültesd el egy 5 gallonos edénybe, amelyet könnyű cserepes keverékkel töltenek meg.
- Temesd el a gödröt körülbelül 2 hüvelyk mélyre, és tartsd nedvesen a talajt, amíg ki nem hajt, általában két-három héten belül.
- Miután a csírának van pár teljes méretű levele, hagyhatja, hogy a virágföld teteje egy kicsit kiszáradjon az öntözés között.
A gödör ültetése is remek módja a termő avokádófa készítésének, mivel a kinőtt hajtás alanyként szolgálhat egy termőfajta későbbi oltásához.
oltás
Miután a palánta átmérője 1/4 és 3/8 hüvelyk között van a talajvonal felett 6 hüvelykkel, készen áll az oltásra. Az oltás némi gyakorlást igényel, ha még soha nem csinálta, ezért érdemes lehet csíráztatni számos magot, hogy kísérletezzen vele, ha ez az első alkalom.
Alapkoncepció
Sok oltási mód és technika használható avokádóval, de az alapkoncepció az, hogy egy ismert gyümölcsminőségű avokádófáról le kell vágni egy 4-6 hüvelykes szárat, és a palántára toldani. alanynak nevezik. Az oltóanyagot sarlónak nevezik, és átmérőjének meg kell egyeznie a csírával, amelyre beoltja.
Részletes utasításokTy A Kona Cooperative Extension McDonaldja az avokádó oltásáról és mindenről, ami a sikeres szaporításhoz kell, a Hawaii Tropical Fruit Growers részletes, kétrészes sorozatában, amelyet Ken Love ügyvezető igazgató tette közzé.
Vásárlás
Ha a saját avokádófa beoltása túl bonyolultnak hangzik, mindig választhat egy ültetésre kész avokádófa megvásárlását. Ügyeljen arra, hogy a legtöbb fajta éréskor eléri a 30-60 láb magasat, ezért fontolja meg, hogy van-e helye egy teljes méretű fának, vagy keressen egy törpe fajtát, például a Littlecado-t.
Ha olyan éghajlaton él, ahol a téli hőmérsékletek rendszeresen fagypont alá süllyednek, érdemes egy törpefát is vásárolni, mivel ez lehetőséget ad arra, hogy télen lefedje, vagy bevigye egy világos napfényes helyiségbe. vagy üvegház.
Létesítmény
Miután az avokádófád 3-4 láb magas a cserépben, ideje vagy földbe tenni, vagy nagyobb edénybe tenni.
Cserepes avokádó
Egy törpe avokádó legalább 25 gallonos tartályban, például boroshordós ültetőben is leélheti életét. Ugyanez igaz az avokádóra is, amelyet csak a lombja miatt termesztenek. Egy normál méretű termő avokádó több évig is nőhet egy ekkora edényben, de végül csökevényes lesz, és nem valószínű, hogy valaha is terem.
Természetesen nem kell egyből 5 gallonos edényből 25 gallonosra váltani, hanem minden évben felteheti egy kicsit nagyobb edénybe, ahogy növekszik. Csak ügyeljen arra, hogy jó vízelvezetésű cserepes keveréket használjon bőséges perlittel a jó vízelvezetés érdekében – az avokádó nem szereti a gyökereit a nehéz talajban.
Ültetés a talajba
Miután minden fagyveszély elmúlt, tavasszal az optimális idő egy fiatal avokádófa állandó helyére ültetésére a tájban. Naponta nyolc-tíz óra közvetlen napsütésre van szüksége ahhoz, hogy jó termést kapjon, bár túlélik, és gyönyörűek lesznek egy fél napos napon, ha nem a gyümölcs a cél.
vízelvezetés
A vízelvezetés kulcsfontosságú. Ha nehéz agyagos talajba ültet, építsen fel egy enyhén elvékonyodó talajdombot körülbelül 8-12 hüvelykkel a környező talaj felett, hogy biztosítsa a gyökérkorona körüli terület szabad lefolyását. Ha a talaj már szabadon lefolyik, akkor érdemes a minőség megváltoztatása nélkül ültetni.
Kompost és Mulcs
Helyezzen be több zsák komposztot az ültetési területbe, és ültesse el a fát úgy, hogy a gyökerek teteje egyengessen a talajszinttel. Az ültetéskor öntözze be mélyen, és terítsen néhány hüvelyk talajtakarót az ültetési területre, hogy megőrizze a nedvességet és hűvös maradjon a gyökerek.
Ápolás és karbantartás
Az avokádófa termesztése hosszú távú befektetés, melynek eredménye egy gyönyörű, termő árnyékos fa – vagy a törpe fajták számára egyedi, vonzó teraszfa. Ha azonban nem az ideális szubtrópusi avokádó élőhelyen él, egy kis gondozásra, karbantartásra és hibaelhárításra lehet szükség egy egészséges, termékeny fa kitermeléséhez.
Víz
Az avokádó nem tűri a szárazságot, ezért tervezze meg, hogy a fiatal fákat hetente egyszer mélyen áztassa; betelepült fáknál elegendő a lombkorona alatt több órára locsolót hagyni két-négy hetente, a hőmérséklettől függően. Késő ősztől kora tavaszig a talaj valószínűleg hűvös és nedves, ezért ilyenkor általában nem szükséges öntözni.
Trágya
Az éretlen fákat a vegetációs időszakban körülbelül havonta egyszer meg lehet műtrágyázni kiegyensúlyozott, univerzális műtrágyával, például 10-10-10 műtrágyával, amely elősegíti az erőteljes növekedés fenntartását a telepítési időszakban.
Idővel a fa egyre önellátóbb lesz tápanyagszükségletében, de ha a levelek sápadtnak és sárgának tűnnek, akkor egy adag műtrágya segíti a fának zöldellését.
Vashiány
Ha a levelek sárgák, de az erek zöldek maradnak, az avokádó valószínűleg vashiányban szenved. A vaskelát a vas könnyen elérhető formája, amely gyógymódként alkalmazható a talajra. Kövesse a csomagoláson található utasításokat az alkalmazási arányokhoz.
Organikus módszer
Ha szerves módszerekre van szükség, akkor minden ősszel egy 2 hüvelykes réteg komposztált trágyát terítenek a fa gyökérzónájába, ez kiváló módja annak, hogy jól lekerekített, lassú kibocsátású műtrágya adagot biztosítson a fának. Takarja be a trágyát évente 2 hüvelyk talajtakaróval, és gyorsan olyan dús és kiegyensúlyozott termőtalajt hoz létre, hogy a tápanyaghiány nagyon valószínűtlen.
Kártevők és betegségek
A levéltetvek, atkák, pikkelyes és más apró, nedvet szívó rovarok az avokádófákat károsító elsődleges kártevők. Ezek gyakran kis populációkban találhatók kifejlett fákon, amelyek nem jelentenek veszélyt az általános egészségre és a termelékenységre. Ha egy fiatal fán járvány tör ki, akkor a fát enyhe hígítású szappanos vízzel vagy csak a tömlőből sima vízzel való erős permetezéssel rendszeresen kordában tarthatja.
Az avokádó számos gombás kórokozóra érzékeny, amelyek mindegyike túlzottan nedves körülmények között fejlődik. A lakástulajdonosok nehezen tudják sikeresen kezelni őket, így a megelőzés a legjobb megoldás.
- A halomra ültetés, amint azt korábban említettük, a legjobb védekezés a gyökérrothadás, az avokádó gyakori betegsége ellen.
- Ha fehér vagy szürke foltok vannak a lombozaton, akkor valószínűleg a lisztharmat a felelős. Ebben az esetben lépéseket lehet tenni a fa körüli levegőáramlás javítására, például a közelben lévő egyéb sűrű növényzet visszavágására és magán a fán a szorosan elhelyezkedő ágak metszésére.
Szüret
Ne lepődj meg, ha sok évnek kell eltelnie ahhoz, hogy a fája gyümölcsöt teremjen – a gyümölcsös kertészkedés nem hobbi a sietős embereknek. Az avokádó lassabban hozza meg első termését, mint a legtöbb gyümölcsfa; Az oltástól számított öt vagy több év nem ritka, bár a törpe avokádó akár két-három év múlva is termődni kezd.
A tél a betakarítás elsődleges időszaka, bár az, hogy pontosan mikor, a fajtától függ. Kemény állapotban leszedik, és fogyasztás előtt a konyhapulton hagyják megpuhulni. Az éretlen gyümölcsnek fényes fénye van, amely eltűnik, amikor teljesen érett és betakarításra kész.
Avokádó termesztése kifizetődő
Az avokádó termesztése kihívásokkal teli, hosszú távú projekt az elszánt kertész számára, de megéri a fáradságot a tanulás és a hazai termés jutalma miatt. Az avokádófák annyira termékenyek, hogy még egy törpe avokádóval is több jut, mint amennyit bármely személy vagy család meg tud enni, így csodálatos ajándékot kapsz, amelyet megoszthatsz.
