A burgonyát konténerben könnyű termeszteni. Mindaddig, amíg megfelelő méretű edényt választ, és gondoskodik arról, hogy legyen vízelvezető nyílása, a burgonya cserépben történő termesztése meglehetősen kevés karbantartást igénylő kertészeti tevékenység. A burgonyatermesztést legjobb tavasszal kezdeni, miután a fagyveszély elmúlt. Sokkal jobban szeretik a meleg napokat és a hűvös estéket, mint a késő nyári meleget, és egyáltalán nem fagytűrők. Ha készen áll arra, hogy saját burgonyát tartályban neveljen, kövesse az alábbi lépésről lépésre szóló utasításokat.
1. Válassza ki az elültetendő burgonyát
Vásárolhat vetőburgonyát, vagy egyszerűen elültethet olyan burgonyát a kamrából (vagy egy élelmiszerboltból vagy termelői piacról), amelyen elkezdett csírázni. Ha vetőburgonyát vásárol, pontosan tudja, milyen burgonyafajtát ültet. Ha burgonyát használ a kamrából, akkor nem lesz ilyen információja, de nem kell további pénzt költenie. Bármelyik lehetőség jó. Ne próbáljon azonban nagy sütőburgonyát termeszteni. Ehelyett válasszon kisebb szárakat, amelyek jól bírják a korlátozott termőhelyet.
2. Válassza ki a tárolót
A burgonyát szinte bármilyen élelmiszer-biztonságos edényben termesztheti. A legjobb, ha egy 10–15 gallonos tartályt használ, amely legfeljebb három láb magas, bár lehetséges a kis burgonya akár öt gallonos tartályokban történő termesztése is. A filc zsákok jó választás, csakúgy, mint mindenféle élelmiszertároló edény. A 30 gallonos műanyag dob használata szintén jó lehetőség. Csak vágja ketté a tartályt vízszintesen. Ügyeljen arra, hogy lyukakat szúrjon vagy fúrjon a kiválasztott edény aljába, hogy biztosítsa a megfelelő vízelvezetést.
3. Döntse el, hová tegye a tartályt
A burgonya szereti a napot, de van olyan, hogy túl sok a jó. Helyezze a tartályt olyan helyre, ahol a burgonya napi hat-nyolc órát süthet a napsütésben. Kerülje azonban, hogy a burgonyát olyan helyre tegye, ahol a nap nagy részében közvetlen napfénynek van kitéve.
4. Válassza ki a termesztőközeget
A burgonya szinte bármiben megnő, de a konténeres burgonya ideális termesztőközege a komposzt és egy talajmentes virágcserepes keverék vagy kerti talaj 50/50 arányú keveréke. Ha úgy dönt, hogy a kerti talajt komposzttal keveri, használjon jó vízelvezetésű, szerves anyagokkal kiegészített kerti talajt. Ha a kertje nehéz, a komposzttal való keverés előtt homokkal módosítsa. A lényeg az, hogy a burgonyanövényeknek laza, termékeny termesztőközeget biztosítsunk, amelybe a gumókat le lehet tenni.
5. Helyezze be a talajt akonténerbe
Ha meghatározott fajtaként megjelölt vetőburgonyát vásárolt, a burgonya ültetése előtt töltse fel a tartályt a tetejéig földdel. Ha határozatlan címkével ellátott vetős paradicsomot vagy burgonyát ültet a kamrából (amelyek nagy valószínűséggel határozatlanok), csak a tartály első nyolc hüvelykébe helyezzen talajt. Határozatlan burgonya esetén fel kell halmozni a talajt a burgonya növény szára körül, ahogy nő. Határozottaknál ez nem szükséges.
6. Vetőburgonya előkészítése ültetésre
Ha úgy tetszik, egészben is elültetheti a burgonyát, de általában a legjobb, ha a vetőburgonyát darabokra vágja, ügyelve arra, hogy minden darabon legyen legalább egy szeme. Jó, ha a daraboknak két vagy három szeme van. Minden szem képes burgonyanövényvé növekedni. Ha van egy darab burgonyája, amelyen három szem van, akkor abból a darabból várhatóan három növény terem.
7. Döntse el, hány növény legyen tartályonként
A tárolóedény mérete a legfontosabb szempont, amelyet figyelembe kell venni a burgonyanövények számának eldöntésekor. Általában a legjobb, ha burgonyanövényenként körülbelül öt gallon talajt hagyunk szabadon. Ezért ha van egy 15 gallonos tartálya, akkor elegendő vetőburgonyát kell ültetnie három burgonyanövény előállításához. Ha 30 gallonos tartályt használ, akkor hat burgonyanövényt termeszthet benne. Több hozzáadása túlzsúfoltságot és csökkent gumótermelést eredményez.
8. Ültesd el a burgonyát
Határozott burgonya esetén ásson egy körülbelül három hüvelyk mély lyukat minden egyes burgonyadarabhoz. Helyezzen egy burgonyadarabot a lyukba úgy, hogy a szem(ek) felfelé nézzenek, majd kaparja vissza a talajt a tetejére. Határozatlan (vagy ismeretlen) burgonya esetén helyezze a tartály alján lévő talaj tetejére szemével felfelé. Ezután tegyen körülbelül három hüvelyknyi ültetési keveréket (vagy más termesztőközeget) a burgonya tetejére.
9. Öntözzük meg a burgonyát
Az újonnan ültetett burgonyát alaposan öntözze meg, hogy a talaj végig nedves legyen, nehogy beázzon. Az első öntözés után hetente ellenőrizze, hogy a talaj még nedves-e. Amikor a talaj egy-két centimétere száraznak érzi magát, öntözze meg annyira a burgonyát, hogy újra megnedvesítse. Ügyeljen arra, hogy a víz kiszivárogjon a tartály vízelvezető nyílásaiból; hagyja abba az öntözést, amint ez megtörténik.
10. Szükség szerint halomtalaj a növényeken
Hagyja ki ezt a lépést, ha meghatározott burgonyát ültetett egy tele tartályba. Ha határozatlan (vagy ismeretlen) burgonyát ültetett egy részben megtöltött edénybe, alaposan figyelje meg, hogy a növények kikeljenek. Ahogy nőnek, adjon több földet a tartályba, töltse be a szár körül, de ügyeljen arra, hogy a levelek a talaj felszíne felett maradjanak. Ez lehetővé teszi, hogy egyre több burgonya képződjön a vetőburgonya eredeti helyén.
11. Figyeld a jeleket, hogy a burgonya készen áll
A burgonyanövények néha virágot hoznak, vagy akár gyümölcsöt is hajtanak (ami mérgező, és soha nem szabad enni). Ez nem jelenti azt, hogy készen állnak a betakarításra, bár ez azt jelzi, hogy közeledik az érettséghez. Ez azonban nem mindig történik meg. Ahhoz, hogy tudja, mikor kell betakarítani, figyelnie kell a burgonyanövények zöldjét. Amikor a zöld levelek megsárgulnak, és elkezdenek elhalni, ez jelzi, hogy itt az ideje begyűjteni a burgonyát.
12. Takarítsd be a sörtékedet
A konténerburgonya betakarítása nagyon egyszerű. Kiáshatja a burgonyát, de hacsak nem hatalmas a tartálya, általában a legjobb, ha kiönti az összes szennyeződést, majd kiszedi a burgonyát. Egyszerűen fektesse le a ponyvát a földre, és billentse fel a tartályt. Minden kiborul, és könnyen ki tudod szedni a gumókat, hogy frissen ehesd, vagy konzerváld vagy gyógyítsd a kamrában való tároláshoz.
Siker konténerkertészet
Most, hogy tudja, hogyan kell burgonyát tartályban termeszteni, ideje elkezdeni magának termeszteni néhányat ezekből az ízletes gumókból! Még akkor is, ha csak egy kis szabadtéri területe van, biztosan talál helyet legalább egy tartály burgonya számára. Ha már sikereket ért el a konténeres termesztésben, készen állhat arra, hogy még több zöldséget neveljen egy konténeres kertben.
