Tanulja meg, hogyan termeszthet zellert különböző módszerekkel. Ide tartozik a magokból történő termesztés és a kertbe való átültetés, a közvetlen vetés és a zelleralap újrafelhasználása.
Hogyan neveljünk zellerpalántát
Mielőtt felszedi a zellermagot, tudnod kell néhány dolgot a termesztéssel kapcsolatban.
- A zeller hűvös időjárású zöldség, és 140 napon belül éri el az érését. Ez bizonyos régiókban korlátozza a növekedés ütemezését.
- Ez a lassan növekvő zöldség nem alkalmas forró déli nyarakra, ezért őszi vagy téli növényként érdemes ültetni.
- A hűvösebb nyári klímák megkövetelik, hogy az utolsó tavaszi fagy előtt 10-12 héttel a magokat zárt térben kezdjék ki.
- Ha rövid a tenyészidőszaka, akkor a palántákat beltéren kell elindítania, hogy a tenyészidőszak alatt legyen ideje kiültetni őket a szabadba.
Hogyan vessünk magokat beltérben
Mielőtt elültetné a zellermagot, egy éjszakára be kell áztatnia, hogy elősegítse a csírázást, mivel a külső héj kemény. Össze kell gyűjtenie néhány kelléket.
Kellékek
- Vetőmag indító tálcák vízelvezető tálcákkal
- Csemeték virágföld
- Zellermag
- Víz
- Növelj fényt vagy közvetlen fényt
Ültetési útmutató
- Használjon vetőföldet, vagy keverje össze saját talaját homok és komposzt 1:1 arányban.
- Ültessen el két magot minden ültetőcellába.
- Ne takarja be a magokat földdel.
- Ehelyett ujjbeggyel finoman, finoman nyomja a magokat a talajba.
- Bőkezűen öntözzünk.
- Használjon magfűtő párnát az ideális csírázási hőmérséklet 70°F és 75°F között tartásához.
- Amikor a növények kikelnek, elvékonyítsák a gyengébb növényeket.
- Amikor a növényeknek megvan a második valódi levele, ültesd át őket nagyobb cserepekbe.
- Hagyja, hogy a növények beltérben tovább növekedjenek, amíg az idő kellően meleg nem lesz. Addigra a növényeinek körülbelül 6" -8" magasnak kell lennie.
Útmutató a zellernövények keményítéséhez
Vigye a zellernövényeket egy árnyékos külső helyre, hogy megkeményedjenek. Az első napon csak pár órára hagyjuk kint a növényeket, éjszakára pácoljuk be. A következő héten fokozatosan növelje a növények kint, árnyékban tartásának időtartamát.
Vigye át a növényeket a napba
Az ötödik napon a zellernövényeket közvetlen napfényre helyezheti. Azonban csak egy órán át hagyja őket a napon, a fennmaradó időben pedig árnyékban. Mostanra az éjszakai hőmérséklet nem csökkenhet 40 °F alá, ha nem, akkor éjszaka vigye be a növényeket a beltérbe. A hét folyamán növelje meg az időt, amíg a növényeket a napon hagyja, ügyelve arra, hogy a többi időben ne kint legyen.
Ideje átültetni a zellerpalántákat
Miután a fagyveszély elmúlt, és a napi átlaghőmérséklet 50°F-70°F közé esik, nyugodtan átültetheti a zellerpalántákat.
- Ha a hőmérséklet még mindig 50°F alá esik éjszaka, várja meg a zeller palánták átültetését. Ha a növényeket 10-12 órán keresztül 50 °F alatti hőmérsékletnek teszik ki, a növények összecsapódnak.
- Állítsa be a növényeket 3" -4" mély árokba.
- Űrnövények 8" -10" távolságra egymástól.
- A talajt a növény szárai köré halmozd fel, de a leveleket ne.
- Továbbra is adjon hozzá talajt a növények köré, ahogy nőnek. Ezt blansírozásnak nevezik.
Hogyan vessük el a zellermagot
Ha hosszú, hűvös nyarad van, akkor érdemesebb a zeller direkt vetését. Elő kell készítenie a kerti ágyat gazdag talajjal. A talajt komposzttal javíthatja.
- Áztassa be a zellermagot egy éjszakán át
- Vetd el a magokat 1/2" mély sorokba.
- Tegyen két magot minden lyukba.
- Space magok 8" -10" távolságra egymástól.
- Amikor a növények kikelnek és növekedni kezdenek, vékonyítsd el a két növény közül a gyengébbik eltávolításával, vagy egyszerűen vágd le a növény szárát ollóval.
Tippek zellertermesztéshez
Egyes fajták önfehéredőek (ellenőrző csomagok), ezért ágyásba kell ültetni, hogy 6" -12" távolságra legyenek egymástól. Ha négyzetméteres kertészeti technikákat használ, ültessen négyzetenként egy zellernövényt. A házi zellernek jellemzően karcsú és kevésbé erős szára van, mint az üvegházban termesztett zellernek. A hazai zellernek azonban erősebb az íze, mint az élelmiszerboltokban vásároltnak.
Hogyan gondozzuk a zellernövényeket
A zeller több gondozást igényel, mint a többi zöldség. Szánjon időt a megfelelő talajtakarásra, öntözésre, műtrágyázásra és blansírozásra a legjobb betakarítási eredmény érdekében.
- A növényeinek hetente 1" vízre van szüksége.
- Tartsa nedvesen a talajt körülbelül 2" talajtakaróval a növekedés ösztönzése érdekében.
- Trágyázza meg a zellernövényeket kéthetente halemulziós spray-vel vagy oldalkötettel. Ha a szár szálkás, a növények elegendő vizet kapnak.
- Folytasd a domb építését a növények köré, ahogy nőnek. Ne takarja el a leveleket.
Felkészülés a betakarításra
Meg kell terveznie a betakarítást, hogy teljesen kifehérítse a zellernövényeket. A legtöbb kertész két héttel a betakarítás időpontja után kezdi.
- Fogd csokorba a növények tetejét, és rögzítsd kerti szalaggal, vagy egyszerűen kösd meg madzaggal.
- Hozza be a talajt, és mulcsozza fel a növényt, megállva ott, ahol a levelek elágaznak.
- Vágd ki egy tekercs nátronpapírból vagy papírzacskóból, tekerd körbe a szárakat, és kösd össze zsinórral.
- Víz a növények körül, ne közvetlenül a növényeken, mert ez a növények rothadását okozza.
- A blansírozás blokkolja a napot, és megakadályozza, hogy a zeller keserű ízt fejlesszen ki a végső növekedés során.
- Miután a növények két hétig kifehéredtek, a tövénél levágva szüretelhet. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a környező talaj egy részét, hogy feltárja a gyökereket, és vágja le a zellerfürtöt a talajvonal mentén, hogy az alap sértetlen maradjon.
Ez a videó bemutatja a zeller fehérítését.
Zellerialap újratelepítése konténerben
Amikor levágja a zellerszárat, marad az úgynevezett zeller alap. Ahelyett, hogy kidobnád, a zellert cserépben vagy edényben is termesztheted úgy, hogy először gyökerezed a zeller alapját.
Kellékek
- Zeller alap, lehetőleg bio
- Közepes méretű tál vízzel
- Konténer vagy cserép termesztése
- Cserepes talaj
Utasítások
Egyenítse ki az alapot úgy, hogy a megmaradt szárvégeket körülbelül két hüvelyknyire levágja a zeller alap aljától.
- Helyezze be a zeller alapot az üres tálba
- Adjunk hozzá vizet, hogy a zeller alap fele elmerüljön.
- A gyökerek egy-két napon belül kihajtanak.
- Hagyd még pár napig nőni a gyökereket.
- Ha a zeller több gyökeret formált (1" -2" hosszú), itt az ideje átültetni a tartályba/cserépbe.
- Töltse meg a tartályt vagy cserepet virágfölddel, úgy, hogy a tartály peremétől kb. 1" -re álljon meg.
- Kanáljon ki egy elég mély medencét, hogy ellepje a zeller gyökereit.
- Tegye függőlegesen a zeller alapot.
- Púzza össze a talajt az alap körül, befedve az összes gyökeret.
- Lassú folyású víz a zeller körül, hogy megnedvesítse a talajt.
Türelem szükséges a zellertermesztéshez
A zellertermesztés időtartama és sok lépése türelmet és következetes odafigyelést igényel. Jutalma lesz a zellerszárral, amelyet ehet, fagyaszthat és élvezhet hónapokig.
