A bazsalikomot sok kulináris szakértő és amatőr szakács olyan alapvető gyógynövénynek tartja, amelyet mindenkinek érdemes beépíteni a különféle ételekbe. Ugyanez mondható el a bazsalikomos koktélokról is, amelyek szintén hasonló ízletes mélységérzetet árasztanak. Ahogy a nyár beköszönt, és a kertészek várják a túláradó jutalmakat, vessen egy pillantást ezekre a frissítő bazsalikomos koktélreceptekre, és nézze meg, melyiket szeretné kipróbálni a legjobban.
Mézes bazsalikomos whiskysavanyú
A klasszikus whisky savanyú továbbfejlesztett ebben a bazsalikomos koktél receptben, amely a bazsalikomot, a mézet és a whiskyt kombinálja, hogy gazdag ízű it alt hozzon létre.
Hozzávalók
- 1 citrom szelet
- 10 bazsalikomlevél felezve
- ½ uncia egyszerű szirup
- 2 uncia mézes whisky
- 2 csepp narancskeserű
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a citromszeleteket, a bazsalikomlevél felét és az egyszerű szirupot.
- Töltsd bele a mézes whiskyt és a keserűt; adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlésig.
- Jéggel teli szikláspohárba szűrjük, és bazsalikomlevelekkel díszítjük.
Grapefruit Basil Cocktail
A grapefruit az egyik legsokoldalúbb alkoholos italok keverésére használható íz, és ez a grapefruit bazsalikomos koktél bizonyítja, hogy a gyógynövények és a gyümölcsök csak arra valók, hogy együtt járjanak. A recept összekeveréséhez egyszerűen keverje össze a bazsalikom egyszerű szirupot grapefruitlével és ginnel.
Hozzávalók
- ½ uncia bazsalikom egyszerű szirup
- ½ uncia grapefruitlé
- 2 uncia gin vagy bazsalikommal ízesített vodka
- Jég
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a bazsalikom egyszerű szirupot, a grapefruitlevet és a gint vagy a bazsalikom vodkát.
- Adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlésig.
- Szűrd át a keveréket egy jéggel teli koktélpohárba, és tálald.
Chartreuse Gin and Tonic
Ez a chartreuse gin és tonik a citromlé és a friss bazsalikom hozzáadásával küzd a történelmi koktél fás aspektusai ellen.
Hozzávalók
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- 4 bazsalikomlevél
- 2 uncia gin
- Jég
- Tonik víz
- Citromos csavar a díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a citromlevet és a bazsalikomleveleket.
- Adj hozzá gint és jeget. Rázza kihűlni.
- Szűrjük a keveréket egy jéggel teli Collins-pohárba, és öntsük fel tonik vízzel.
- Díszítsd citromcsavarral, és tálald.
Texas Afternoon Highball
Annak érdekében, hogy elkerülje a texasi délután elsöprő melegét, próbálja meg összekeverni ezt az egyszerű highball receptet, amely a whiskyt bazsalikom egyszerű sziruppal, citromlével és őszibarack szelettel kombinálja.
Hozzávalók
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia bazsalikom egyszerű szirup
- 1½ uncia whisky
- Jég
- Őszibarack szeletfű
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a citromlevet, a bazsalikom egyszerű szirupot és a whiskyt.
- Adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlésig.
- Jéggel teli highball pohárba szűrjük, és a tetejére barackszeletet teszünk.
Görögdinnye bazsalikom Tom Collins
Tökéletes tóparti nyaralásokhoz és kerti grillezéshez, ez a Tom Collins görögdinnye bazsalikom az eredeti receptet úgy emeli ki, hogy görögdinnyelevet és bazsalikom egyszerű szirupot ad az ikonikus formulához.
Hozzávalók
- ½ uncia görögdinnyelé
- ½ uncia bazsalikom egyszerű szirup
- 2 uncia gin
- Jég
- Görögdinnye szelence
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a görögdinnye levét, a bazsalikom egyszerű szirupot és a gint.
- Adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlésig.
- Szűrjük a keveréket egy jéggel teli koktélospohárba, és öntsük a tetejére görögdinnye szeletítőt.
Szeder Basil Mojito
A Blackberry Basil Mojito azoknak a kalandvágyó típusoknak készült, akik szeretik a saját gyógynövénykertjük gondozását és a természeti világ felfedezését. Ez a különleges mojito a bazsalikomot, a szederet, a lime-ot és az egyszerű szirupot keveri egy italhoz, amely a nyári tábor és a gyermekkor emlékeit idézi.
Hozzávalók
- ½ uncia egyszerű szirup
- 2 lime szelet
- 3 szeder
- 5 bazsalikomlevél
- 2 uncia fehér rum
- Jég
- Klubi üdítő
Utasítások
- Egy koktélmixerben adjuk hozzá az egyszerű szirupot, a lime-ot, a szederet és a bazsalikomleveleket, és keverjük össze.
- Töltsd bele a fehér rumot; adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlésig.
- Szűrd a keveréket egy jéggel teli koktélospohárba, és öntsd meg szódával.
Finom koktélok bazsalikommal
A legendás séf, Emeril Lagasse ikonikus szavaival élve: adjon bazsalikomot minden koktéljához egy „BAM”-mal. Használjon csak egy kóstolót belőle, vagy vonja be bőségesen a következő italát; Akárhogy is, a bazsalikomos koktélok maradnak.
