Vigye el koktél shakerét egy kalandra Bolíviába.
Úgy döntött, hogy felfedezi a Singani világát, vagy legalább megnézi, miről is szól, mielőtt kötelezettséget vállalna. A Pisco családfán belül a Singani egy bolíviai pálinka. És a pezsgőtörvényekhez hasonlóan ez is csak szingani, ha Bolívia magas völgyeiből származik. Ezzel a kis ízelítővel hagyja az útlevelét a fiókban, miközben belemerülünk ebbe a dél-amerikai szellembe.
Mi az a Rujero Singani?
Egy pálinka, amely a muskotályszőlő lepárlásának eredménye, a szingani szót lazán fordíthatja úgy, hogy "a sás növekedésének helye." Ha nem ismeri a sást, az Andokban található növény. Singagni gyökereit egészen a 16. század közepéig vezetheti vissza, köszönhetően a spanyol bevándorlók bemutatkozásának. A singani íze olyan, hogy a muskotályszőlő vastag héjat hoz létre, ha nagy magasságban termesztik, így a szárított gyümölcs egyedi ízét adja, édes és fűszeres ízekkel, amelyek a virágos jegyek között szövődnek.
Szóval mi a különbség Pisco és Singani között? Piscóban többféle szőlőfajtát találhatunk, de Szinganiban csak az alexandriai muskotály szőlő engedélyezett.
Hogyan iszol szinganit?
A Singani-t koktélokban, sziklákon fogyaszthatja, vagy más összetevők helyettesítőjeként riffeket készíthet. Gin helyett használhatja a Singani-t is. A vesperád? Singani. Sötét és viharos vagy? Singani. Fűszeres margarita? Singani. Ez egy csodálatosan sokoldalú szellem. A Singani koktélok széles világa az ajtó előtt.
Chuflay
A szingani és a szénsavas buborékok egyszerű kombinációja, egyesek az 1800-as években az Andokban a síneken dolgozó vasútmérnököknek tulajdonítják ennek az italnak a születését.
Hozzávalók
- 2 uncia Singani
- Jég
- Citromos-lime szóda vagy gyömbéres sör a tetejére
- Lime ék díszítéshez
Utasítások
- Egy highball vagy rocks pohárban adj hozzá jeget és Singanit.
- Töltsd le citromos-lime szódával.
- Díszítsd lime-szelettel.
Yungueño
Szürcsölgessen az egészséges immunrendszer felé, miközben elkerüli a szokásos tequila napfelkeltét egy édes szingani és narancslé koktéllal.
Hozzávalók
- 2 uncia Singani
- ½ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Frissen facsart narancslé a tetejére
- Lime szelet díszítéshez
Utasítások
- Egy sziklában, highball-ban vagy borospohárban adj hozzá jeget, Singanit és egyszerű szirupot.
- Töltsd fel narancslével.
- Keverje röviden, hogy elkeveredjen.
- Díszítsd lime szelettel.
Té con Té
Közvetlenül lefordítva "tea teával ", kitalálhatod, hová megy ez a koktél. Fekete teával és egy csipet fahéjjal már úton vagy afelé, hogy belülről kifelé melegedj.
Hozzávalók
- 1½ uncia Singani
- ½ uncia fahéjas egyszerű szirup
- Forró fekete tea a tetejére
- Mészkerék a díszítéshez
Utasítások
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- A bögrébe adjon Singanit és fahéjas egyszerű szirupot.
- Töltsd le fekete teával.
- Keverje röviden, hogy elkeveredjen.
- Díszítsd mészkoronggal.
Singani Paper Plane
Singani bourbonért lép be a hagyományos papírsíkon, néhány másik cserével. Egy másik szembetűnő különbség a klasszikushoz képest: ez a recept nem követi a szokásos egyenlő arányú formulát.
Hozzávalók
- 1 uncia Singani
- ¾ uncia Aperol
- ¾ uncia édes vermut
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
- Citromos csavar a díszítéshez
Utasítások
- Hűts le egy kupé poharat.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, Singanit, Aperolt, édes vermutot és citromlevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd citromcsavarral.
Singani és Soda
Legyen egyszerű, és hagyja, hogy a Singani elegyedjen a buborékokkal, hogy kortyról kortyra felrobbanjon az ízektől.
Hozzávalók
- 2 uncia Singani
- Jég
- Klubszóda a tetejére
- Citromkorong díszítéshez
Utasítások
- Egy highball pohárban adj hozzá jeget és Singanit.
- Töltsd le szódával.
- Keverje röviden, hogy elkeveredjen.
- Díszítsd citromkoronggal.
Singani Vesper
Ma este hátrahagyhatod a vodkádat, Singani a ginnel és Lillet-vel fog játszani.
Hozzávalók
- 1½ uncia Singani
- 1 uncia gin
- ½ uncia Lillet blanc
- Jég
- Citromos szalag díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy kupé vagy martini poharat.
- Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, Singanit, gint és Lillet blanc-t.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd citromos szalaggal.
Singani Moscow Mule
Elnézést a vodkától, ez nem a te koktélod Singanival a házban.
Hozzávalók
- 1½ uncia Singani
- ½ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Gyermes sör a tetejére
- Citromkorong és rozmaringszál díszítéshez
Utasítások
- Rézbögrébe vagy kőpohárba adjon jeget, Singanit és lime levét.
- Töltsd le gyömbéres sörrel.
- Keverje röviden, hogy elkeveredjen.
- Díszítsd citromkoronggal és rozmaringgal.
Singani Daiquiri
Fogd meg rumodat a singani virágos jegyeivel a daiquiri egy csavarjában.
Hozzávalók
- 2 uncia Singani
- 1 uncia frissen facsart limelé
- ½ uncia demerara egyszerű szirup
- Jég
- Lime szelet díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martini- vagy kupéspoharat.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, Singanit, lime levét és egyszerű demerara szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd lime szelettel.
Próbálj ki egy kortyot valami újból
A koktélok célja, hogy inspiráljanak és szállítsanak, és mi is lehetne jobb módja annak, hogy megfeleljen a szellemek szellemének, mint valami új kipróbálása? Vegyen egy üveget a boltból, és készítse fel ízlelőbimbóit egy kalandra.
