Nyáron semmi sem cseng úgy, mint a friss eperrel teli fonott kosarak megtekintése a helyi élelmiszerboltban. Ezek az ínycsiklandó eper-martini receptek számos lehetőséget kínálnak annak biztosítására, hogy a felesleges eper ne menjen kárba.
Eper Martini
Egy klasszikus epres martini alapja egy normál martinit használ, és enyhe eperízt ad hozzá zavaros eper.
Hozzávalók
- ½ csésze eper
- 1½ uncia vodka
- Spray száraz vermut
- Jég
- Eper szelet díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze az epret.
- Add hozzá a vodkát és a vermutot.
- Adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlésig.
- Szűrje le a keveréket egy hűtött martini pohárba.
- Díszítsd eperszelettel.
Bubbly Strawberry Martini
Ha egy új villásreggeli kedvencet keresel, próbáld ki ezt a pezsgő epres martinit, amely a habzóbort egyszerű sziruppal, eperrel és vodkával kombinálja.
Hozzávalók
- ½ csésze eper
- 1½ uncia egyszerű szirup
- 2 uncia epervodka
- Jég
- 1 uncia narancsízű szénsavas víz
- Narancsszelet díszítéshez
- Eperszeletek a díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze az epret és az egyszerű szirupot.
- Add hozzá az eper vodkát és a jeget, és rázd kihűlésig.
- Szűrje le a keveréket egy hűtött martini pohárba vagy valami hasonlóba.
- Csapázóvíz tetejére.
- Díszítsd egy narancskarikával és néhány eperszelettel.
Nászutas lakosztály Martini
Tökéletes elkészíteni azokon a romantikus estéken, ez a Honeymoon Suite Martini kiegyensúlyozza magát citromlével, eperlikőrrel és vodkával.
Hozzávalók
- Citromszelet díszítéshez
- Vörös fröccs a díszítéshez
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- 1 uncia eperlikőr
- 2 uncia vodka
- Jég
- Eper köretnek
Utasítások
- Furgass egy citromszeletet egy martinipohár pereme köré, és tedd egy piros szórással teli tányérba. Tedd félre.
- Koktél shakerben keverje össze a citromlevet, az eperlikőrt és a vodkát.
- Adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlésig.
- Szűrjük a keveréket az előkészített martini pohárba.
- Díszítsd eperrel.
Eperszedő Martini
Ha egy kicsit fanyarabb ízű italra vágyik, próbálja ki ezt a Strawberry Picking Martinit, amely narancslikőrt ad a keverékhez, hogy kellemesen ütős legyen.
Hozzávalók
- ½ uncia eper egyszerű szirup
- 1 uncia Grand Marnier
- 2 uncia epervodka
- Jég
- Eper ízű szénsavas víz
- Eperszeletek a díszítéshez
- menta szál díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze az egyszerű eperszirupot, a Grand Marnier-t és az eper vodkát.
- Adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlésig.
- Szűrje le a keveréket egy hűtött martini pohárba.
- Fej eper ízű szénsavas vízzel.
- Díszítsd néhány eperszelettel és egy mentaszálkal.
Piknik Martini
A borok a fő piknikitalok, de ez a piknik martini remekül passzol a házi készítésű burgonyalaphoz és kockás takaróhoz.
Hozzávalók
- 8 mentalevél
- ½ uncia egyszerű szirup
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- 2 uncia áfonyalé
- ½ uncia eperlikőr
- 1 uncia vodka
- Jég
- Eper köretnek
- Díszítésnek menta szál és eper
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a mentaleveleket, az egyszerű szirupot és a citromlevet.
- Adjunk hozzá áfonyalevet, eperlikőrt és vodkát.
- Adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlésig.
- Szűrje le a keveréket egy hűtött martini pohárba.
- Díszítsd mentaággal és eperrel.
Vad eper Martini
Finom ízű koktél, ez az erdei szamócás martini pezsgő utóízt ad a receptjéhez.
Hozzávalók
- 1 citromszelet
- Cukor
- ½ uncia eper egyszerű szirup
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- 1 uncia eperlikőr
- 1½ uncia vodka
- Jég
- Szabós víz
- Eper köretnek
Utasítások
- Fuss körbe a citromkarikával egy koktélos pohár szélén, és mártsd a karimát a cukorba.
- Koktél shakerben keverje össze az egyszerű szirupot, a citromlevet, az eperlikőrt és a vodkát.
- Adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlésig.
- Szűrje le a keveréket egy jéggel teli martinipohárba.
- Csapázóvíz tetejére.
- Díszítsd eperrel.
Strawberry Shortcake Martini
Ha szereted az epres süteményt, akkor próbáld ki ezt a Strawberry Shortcake Martini receptet, amely a finom desszertből egy kellemes koktélt varázsol.
Hozzávalók
- ¼ uncia eperszirup
- 2½ uncia vanília vodka
- Spray száraz vermut
- Eper köretnek
Utasítások
- Egy martini pohárba öntsd az eperszirupot, hagyd leülepedni az alján.
- Vaníliás vodkával és vermuttal a tetejére, a szirup zavartalan marad.
- Díszítsd egy egész eperrel.
Meadow Martini
Tökéletes azok számára, akik szeretik a tágas tereket és a virágos réteken való hancúrozást, ez a recept erős eperízt visz végső italába.
Hozzávalók
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia egyszerű szirup
- 1 uncia eperlikőr
- 2 uncia epergin
- Jég
- Szárított százszorszép virágok díszítéshez
- Rozmaring szál díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a citromlevet, az egyszerű szirupot, az eperlikőrt és az eper gint.
- Adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlésig.
- Szűrd a keveréket egy martini pohárba.
- Díszítsd szárított margarétával és rozmaringgal.
Frozen Strawberry Martini
Mostantól bővítheti fagyasztott koktélkínálatát ezzel a Frozen Strawberry Martinival.
Hozzávalók
- 1 csésze fagyasztott eper
- 1 uncia egyszerű szirup
- ½ uncia frissen facsart limelé
- 2 uncia epervodka
- Jég
Utasítások
- Turmixgépben keverje össze a fagyasztott epret, az egyszerű szirupot, a lime levét és az eper vodkát.
- Gyúrja simára.
- Szűrőszitán szűrjük át egy hűtött martini pohárba.
Strawberry Patch Martini
Az eper tapaszos martini szép világos rózsaszín színű, és nagyszerű választás az Aperol fröccs rajongóinak, mivel az ital központi összetevője a népszerű olasz aperitif.
Hozzávalók
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- 2 uncia eperpüré
- 1 uncia Aperol
- 1½ uncia vodka
- Eperszeletek a díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a citromlevet, az eperpürét, az Aperolt és a vodkát.
- Adjunk hozzá jeget, és rázzuk erőteljesen körülbelül 20 másodpercig.
- Szűrd a keveréket egy martini pohárba.
- Díszítsd néhány eperszelettel.
Eper Capri Sun Martini
Ez a Strawberry Carpi Sun Martini friss gyümölcsökből álló keveréket hoz létre, és hodgepodge koktélt készít, amely gyermekkori délutánjaira emlékezteti a gyümölcsleveket kortyolgatva.
Hozzávalók
- citromszelet
- Cukor
- ½ csésze szeletelt eper
- ½ csésze kivi
- ¼ csésze málna
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- 2 uncia eperlé
- 1 uncia epervodka
- Jég
- Kivi szelet díszítéshez
- Málna díszítéshez
Utasítások
- Fuss körbe a citromkarikával egy lehűtött koktélos pohár pereme, és mártsd a poharat cukorba.
- Koktél shakerben keverje össze az epret, a kivit és a málnát.
- Adjunk hozzá citromlevet, eperlevet és epervodkát.
- Adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlésig.
- Szűrd bele az előkészített koktélpohárba.
- Kivi szelettel és málnával díszítjük.
Laser Beam Martini
Az élénkpiros, mint a lézersugarak, ez a martini az eper egyszerű szirupot, az áfonyalevet, az eperlikőrt, a triple sec-et és a vodkát kombinálja egy erőteljes koktélhoz.
Hozzávalók
- ½ uncia eper egyszerű szirup
- 2 uncia áfonyalé
- ½ uncia eperlikőr
- ½ uncia tripla mp
- 1 uncia vodka
- Jég
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze az eper egyszerű szirupot, az áfonyalevet, az eperlikőrt, a triple secet és a vodkát.
- Adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlésig.
- Szűrje le a keveréket egy jéggel teli martinipohárba.
Próbavacsora Martini
Kifinomult koktél különleges alkalmakra. Ez a próbavacsora martini enyhe eper ízt visz a vodka és a pezsgő kombinációjába, friss eper felhasználásával.
Hozzávalók
- Citromszelet díszítéshez
- Cukor a körethez
- 2-3 nagy eper
- 1 uncia vodka
- Pezsgő
Utasítások
- Futtass át egy citromszeletet egy martinipohár peremén, és mártsd bele egy cukorral teli tányérba.
- Adj epret a pohárhoz.
- Töltsd bele a vodkát.
- Top pezsgővel.
Eperes Martini díszítésének módjai
A gyümölcskoktélokat nagyon könnyű díszíteni, mert már olyan gyönyörű színük van, ami az általuk ihletett gyümölcsökből fakad. Néhány eper-specifikus körethez nézze meg ezeket a példákat:
- Szeletelj fel néhány epret, és dobd bele a kész italba, hogy élvezd, ha készen vagy vele.
- Vegyünk egy epret és szeleteljük fel középen a levelek felé tartó ponttól, és helyezzük a pohár peremére.
- Szeleteld le a leveleket egy eper tetejéről, és tedd a kész ital tetejére lebegni.
- Készítsen egyedi koktélnyársat eperből és egyéb kedvenc gyümölcseiből.
- Szüreteljen néhány epervirágot (maga a bogyó előfutára), és szárítsa meg őket, hogy a következő eper martinibe kerüljön.
Az eperszezon mindjárt a sarkon
Az eper olyan sokoldalú gyümölcs, amely a romantikával, a dekadenciával, a szabadsággal és a gyermeki csodálkozással kapcsolódik össze, hogy az emberek kosarakban veszik. Az egyik módja annak, hogy kamatoztatni tudja barátai jutalmait, ha felajánlja, hogy készít néhány epres Martinit a ma tanult receptek alapján.
