Hozzávalók
- Karamell szósz és fahéjas cukor peremhez
- 2 uncia tojáslikőr
- 1 uncia mandulalikőr
- 1 uncia vanília vodka
- Jég
- Fahéjas cukor díszítéshez
Utasítások
- A perem elkészítéséhez merítse a martini pohár vagy kupé szélét egy karamelles csészealjra.
- A fahéjas cukorral egy csészealjra mártsuk a pohár felét vagy egész peremét a fahéjas cukorba, hogy bevonjuk.
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, tojáslikőrt, mandulalikőrt és vanília vodkát.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd át előkészített pohárba.
- Díszítsd fahéjas cukorral.
Változatok és cserék
A tojáslikőr martiniben van hely a kísérletezésre és a játékra. Mindaddig, amíg egyszerre csak egy összetevőt módosítanak, mindig egy finom tojáslikőr-martinit kapsz.
- Adjunk hozzá egy csipet fahéjas egyszerű szirupot.
- Mandulalikőr helyett használj mogyorólikőrt.
- Használjon karamell vodkát az édesebb ízért.
- Használjon egy csipetnyi szegfűborsot a fűszeres profilhoz.
- Vodka helyett használj fűszeres rumot vagy sötét rumot.
Díszek
A tojáslikőr martini körete lehet olyan ravasz vagy egyszerű, amennyire csak szeretné. Minden attól függ, milyen hangulatot szeretne a koktélhoz.
- Ha nem szeretnél édes ízt, hagyd ki a karamell és a fahéjas cukor peremét.
- Használjon egy kis őrölt szerecsendiót.
- Egy fahéjrudat a gazdagabb köretért.
- Adjunk hozzá tejszínhabot.
- Forgassa meg a pohár belsejét karamellel.
Az Eggnog Martiniról
A tojáslikőr-variációk az 1800-as évek óta léteznek, vagy legalábbis ekkor jegyezték fel először a különféle recepteket. Maga az ital már jóval azelőtt megjelent. Valószínűleg a posset nevű brit italból származik, egy krémes, sörszerű italból, amelyet a szerzetesek ittak a középkorban. Ma már a semmiből elkészítheti a tojáslikőrt, vagy kényelmesen megvásárolhatja a boltban. A tojáslikőrt melegen vagy hidegen, bögrékben vagy poharakban, vagy puncstálból önkiszolgáló tálaljuk. A tojáslikőr martini annyiban különbözik, hogy általában egy adagban készítik el, de egyszerre több is felrázható.
Nem csak dalolásra
A tojáslikőr martini több, mint egy újabb módja a tojáslikőr élvezetének. Új szintre emeli ezt az ismerős it alt, nem árt, hogy kicsit lendületesebb, mint a hagyományosan tálalják. Ha legközelebb a tojáslikőrt körbeadják, nyűgözzen le mindenkit ezzel a frissítéssel.
