Hozzávalók
- 3 uncia light rum
- 1½ uncia frissen facsart limelé
- 1½ uncia egyszerű szirup
- 1 csésze zúzott jég
- Mészkerék a díszítéshez
Utasítások
- A turmixgépben adj hozzá jeget, rumot, lime levét és egyszerű szirupot.
- A kívánt állagig turmixoljuk.
- Töltsd margaritás vagy rocks üvegbe.
- Díszítsd mészkoronggal.
Változatok és cserék
Az ízesített likőrök hozzáadásával a klasszikus fagyasztott daiquiri számos lehetőséget kínál arra, hogy ezt a fagyasztott koktélt az Ön ideális csomagolásába öntse.
- Használjon lime lé helyett szívcikket, hogy valamivel édesebb lime koktélízt kapjon, amely nem veszít el lime-ot.
- Tarter daiquirihez használjon extra lime levet.
- Világos rum helyett tesztelje az arany vagy sötét rumot, hogy megtalálja a megfelelő ízeket.
- Cseréljen ki 1 uncia rumot ananászos vodkára.
- Tegyen bele egy csepp frissen facsart citromlevet a fanyar ízért, amely nem nyomja el a lime jegyeket.
- Kóstolja meg a lime-ot limelé és egyszerű szirup helyett.
Díszek
A hagyományos fagyasztott daiquiri lime-korongos köretet kíván, de kövesd a szívedet, ha köretről van szó.
- Válasszon lime-szeletet vagy szeletet.
- Használjon citromkorongot, éket vagy szeletet az élénkebb színért.
- A fagyasztott daiquiri díszítésére érdemes citrushéjat, csavart vagy szalagot használni.
- A citrusfélék hámozása a valódi színpompás és egyedi érintés érdekében.
A Classic Frozen Daiquiriről
A klasszikus daiquiri kihagyja a turmixgépet, és nem más, mint fehér rum, egyszerű szirup és lime lé. Ezzel a gyors és egyszerű eredeti recepttel megszületett a klasszikus fagyasztott daiquiri. Míg a klasszikus daiquiri először az 1900-as évek elején jelent meg, ez a hűvös riff csak akkor jelent meg a színen, amíg a turmixgépek félig főszereplővé váltak a rácsok mögött.
Egyes bárok továbbra is turmixgépet használnak ennek az élénk italnak az elkészítéséhez, és minden adagot külön-külön turmixolnak össze. Bár ezek a kereskedelemben nem kaphatók otthoni használatra, a turmixgépben való elkészítésük nagyobb teret enged a testreszabásnak. Más bárok azonban fagyasztott daiquiri gépeket alkalmaznak, így a rendelés folyamata zökkenőmentesen és szinte azonnali élvezetté válik.
Klasszikus lazítás
Hagyja ki a hozzáadott szirupot és ízeket. Ehelyett egyenesen igyon egy pohár klasszikus fagyasztott daiquirit. Édes lime aromái olyan gyorsan magával ragadnak, hogy talán soha nem nézel vissza.
