Hozzávalók
- 10 uncia kókuszkrém
- 6 uncia ananászlé
- 2 uncia frissen facsart limelé
Utasítások
- Egy nagy kancsóban vagy tálban adj hozzá kókusztejszínt.
- Lassan, apránként adjuk hozzá az ananászlevet és a lime levét, lassan keverjük hozzá a kókusztejszínhez, amíg teljesen össze nem keveredik.
- Tárolja és hűtse le zárt kancsóban vagy tartályokban.
- Nagyjából hat adagot készít a keverékből.
Változatok és cserék
A piña colada koktélhoz hasonlóan saját készítésű piña colada keverék elkészítésekor is vannak lehetőségek.
- Hígabb keverékhez kókuszkrém helyett kókuszkrémet vagy tejet használjon.
- A kókusz ízének javításához, de a keverék túlzott hígítása nélkül használjon egyenlő arányban kókusztejszínt kókusztejjel.
- Használjon több vagy kevesebb ananászlét a személyes preferenciák alapján.
- Ha azt szeretné, hogy az ananász és a kókusz íze jobban ragyogjon, adjon hozzá több lime-levet a fanyarabb vagy kevesebb ízért.
- Cseréld le a citromot lime-ra, ha élénkebb citrus ízt szeretnél.
Hogyan keverjük össze az alkohollal
Amikor elérkezik a piña colada pillanata, könnyű mindent összerakni. Körülbelül 3:2 arányban használjon három uncia előre elkészített piña colada keveréket két uncia fehér rummal. Adja hozzá a keveréket egy koktél shakerhez jéggel és rummal, rázza, hogy jól elkeveredjen és jól lehűljön. Öntse az immár bődületes piña colada keveréket egy hurrikános vagy highball pohárba friss jégre, lehetőleg zúzott vagy repedt jégre. Díszítsd ananászszelettel, vagy tetszés szerint. Ez a te piña coladád.
Hogyan kell tárolni és mennyi ideig eltartható
Tartsa a piña colada keveréket légmentesen záródó edényben, legyen az egy zárókancsó, vagy valami olyan egyszerű, mint egy üveg vagy műanyag edény. A keveréket feltétlenül le kell hűteni, és körülbelül négy-öt napon belül fel kell használni. Ha túl sok piña colada keveréke van, a receptet félbevághatja, hogy elkerülje a romlást és az élelmiszer-pazarlást.
A lime, a kókuszdió és a keverőpohár
A boltban vásárolt piña colada keverék használata nem a világ vége, de előfordulhat, hogy az ízek nem mindig olyanok, mint amilyennek szeretnél. Ha saját készíti, könnyen elkészítheti ananászra előre vagy vastagabbra, mint amit a polcon talál. Húzd át az élelmiszerlistáról, és add hozzá ezt a három egyszerű összetevőt, hogy elkészítsd saját friss piña colada keverékedet.
