Hozzávalók
- 1½ uncia vodka
- ¾ uncia vérnarancslé
- ½ uncia narancslikőr
- ½ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Narancsszelet díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, vodkát, vérnarancslevet, narancslikőrt és limelevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd narancsszelettel.
Változatok és cserék
Akár kifogyott az összetevőkből, akár a vérnarancsos martini személyre szabásának módját keresi, számos lehetőség közül választhat.
- Narancslikőr helyett használj vérnarancslikőrt a merészebb ízekért.
- Adjon hozzá egy csepp málnalikőrt, hogy kiemelje a vérnarancslé bogyós ízeit.
- Használjon vérnarancs vodkát a vérnarancs ízének felütéséhez.
- A lime levét hagyd ki a citromlé helyett.
- A kifinomultság érdekében közvetlenül tálalás előtt tegyél bele egy csobbanó habzóbort.
Díszek
Ha merészebb köretre vágysz, vagy csak a sima narancsszeletet szeretnéd kihagyni valami más helyett, fontolj meg néhányat ezek közül.
- Válasszon narancsszeletet vagy éket a kerék helyett.
- Hagyja ki a sima narancsot, és válasszon vérnarancssárga korongot, szeletet vagy éket.
- A dehidratált citruskorong egyedi és modern pörgést ad az egyébként hagyományos körethez.
- Ragaszkodj a narancs színhez, és használj narancshéjat, szalagot vagy csavarást.
- Vágjon formákat narancshéjba, például csillagot, érmét vagy gyémántot.
A vérnarancsos Martiniról
A vérnarancs egy gyönyörű színű és ízű narancsfajta. Első ránézésre szerény héja könnyen összetéveszthető egy tipikus narancsgal, de a héja nehezebben hámozható; ez az első utalás arra, hogy nem minden az, aminek látszik. Bent vár a mélyvörös pép, amely megkülönbözteti a többi narancstól.
Bár a vérnarancsban megvannak a várt citrusos jegyek, a cseresznyéhez és a málnához hasonló édesebb, bogyós jegyeket, a vörös grapefruit fanyar suttogása lapul mögötte. Ezek az ízek kiváló vérnarancs ízű vodkát, gint és likőrt készítenek.
Véresen jó döntés
Ne tévesszen meg a vérnarancs idegen megjelenése és ízei; ez teszi az egyik legkiemelkedőbb martini ízt. Az édes és fanyar ízek kielégítő kombinációt alkotnak ebben a finom és egyedi martiniben.
