Hozzávalók
- 2 uncia áfonyás vodka
- ¾ uncia narancslikőr
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ¼ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Citromos csavar a díszítéshez, opcionális
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, áfonyás vodkát, narancslikőrt, citromlevet és egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Ízlés szerint citromcsavarral díszítjük.
Változatok és cserék
Akár friss alapanyagokat szeretne használni, akár más utat szeretne választani, rengeteg alternatíva létezik.
- Áfonya sima vagy áfonyás vodkával keverje össze egy lédús martinihez.
- Egyszerű szirup helyett használj bodzalikőrt a virágos, de édes ízekhez.
- Hagyd ki a citromlevet, és használj helyette limelevet.
- Ha feldobja a színt, használjon egy árnyalatnyi színű áfonyás vodkát, például a Triple Eight Blueberry-t.
- Adjunk hozzá egy kanál áfonyalekvárt, és rázzuk fel erőteljesen, amíg a lekvár teljesen fel nem oldódik.
Díszek
Tannyi lehetőség közül választhat, ha hagyományos köretet szeretne, vagy avantgárd megjelenést szeretne.
- Szúrj egy vagy három áfonyát egy koktélnyársra.
- Használjon citromkorongot, szeletet vagy citromszeletet, vagy citromhéjat vagy szalagot, hogy sárga maradjon.
- A citromos körethez hasonló lime köret színes hatást ad.
A Blueberry Martiniről
Gyümölcsös vagy bogyós, martini ízek terén manapság nincs határ. Függetlenül attól, hogy ízesített vodkát választasz, összekevered a bogyókat, beöntöd a saját vodkádba, vagy lekvárt használsz az ízesítéshez, az áfonyás martini jócskán elérhető az Ön költségvetésében.
A saját áfonyás vodka elkészítése nem is lehetne egyszerűbb. Egy 750 ml-es ízesítetlen vodkával töltse a vodkát egy visszazárható üvegbe vagy tégelybe, hagyva egy kis helyet az áfonyának. Adjunk hozzá két fél liter tiszta áfonyát a vodkához. Zárja le és hagyja az üveget hűvös, száraz szekrényben körülbelül egy hétig állni. Hét nap elteltével távolítsa el az áfonyát, és élvezze a házi készítésű áfonyás vodkát. Ha jól érzi magát a folyamatban, rétegezheti az áfonyát ízesített vodkákkal, például vaníliával vagy citrommal.
Áfonya következmények nélkül
A Violet Beauregarde-val ellentétben élvezheti áfonyás koktélját anélkül, hogy attól félne, hogy lila színű lesz. Az áfonyás martini elkészítésének sokféle módja miatt már csak azt kell eldönteni, hogy melyik áfonyás martini a kedvenced.
