Hozzávalók
- 1½ uncia vodka
- ¾ uncia licsi likőr
- ½ uncia licsiszirup vagy gyümölcslé
- ¼ uncia száraz vermut
- Jég
- Licsi a díszítéshez, nem kötelező
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, vodkát, licsilikőrt, licsiszirupot és száraz vermutot.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Ízlés szerint díszítse licsivel.
Változatok és cserék
A licsi martini nem egészen olyan, mint bármely más koktél. Kísérlet közben kipróbálhat néhány variációt.
- A licsi jól párosítható kókuszdióval, mézzel, lime-mal, körtével, naranccsal és málnával. Miért számít ez? Próbálja ki licsi martinit ízesített vodkával ezek segítségével.
- A vodka mellett ezeket az ízeket egyszerű sziruppal vagy likőrrel is használhatod licsi helyett.
- A száraz vermutot kihagyhatja a Lillet Blanc, a félédes vermut stílusa javára.
- Adjon hozzá egy csepp kókuszrumot, hogy feldobja a trópusi ízeket.
Díszek
A licsi martini bármilyen kiegészítő ízt használhat köretként; nem kell egy-két licsire korlátozódnod, bár ha konzervdobozból licsiszirupot használsz, több is lesz kéznél.
- Használja ki az ízpárosításokat, díszítésként málnás vagy narancskarikát használjon.
- Használjon lime éket, korongot vagy szeletet, hogy erősebb fanyar citrusos jegyet adjon, vagy lime szalagot, csavarja vagy héja adja meg a színt, anélkül, hogy elsöprő citrusos hatást érne el.
- Adj hozzá egy csík kókuszt más körettel vagy anélkül.
- Elegáns megjelenést kölcsönöz egy körteszeletnek.
- Vegyél egy mentaszálat egy kis felüdüléshez.
A Licsi Martiniról
A licsi édes trópusi gyümölcs, amely első pillantásra nagyon kiábrándító lehet. Ha azonban meghámozod a gyümölcsöt, egy édes csemege van benne, körte, szőlő és görögdinnye jegyekkel. Egy falat után azon tűnődsz, hogy miért nincs a licsi koktélok listája.
A licsi megtalálása, legyen az gyümölcs, likőr vagy szirup, bonyolultnak bizonyulhat. A konzerv licsi megtalálása végtelenül megkönnyítheti az életét. Innentől licsiből falatozhat a koktél elkészítése közben, valamint köretként is szolgálhat. A licsi szirupban lesz, tökéletes a koktélhoz, vagy egyszerű szirupot is készíthetsz belőle. Akár licsi pürét is készíthetsz!
Egy új Martini
Bár a licsi gyümölcs nem biztos, hogy ismerős számodra, hamarosan az lesz a koktél, amit barátaid kérnek, amikor meglátnak. Szerencsére a licsi jól párosul sok más gyümölcsös és trópusi ízzel, ami azt jelenti, hogy a licsi martini választéka végtelen. Tökéletes, hogy minden barátot boldoggá tegyen.
