Hozzávalók
- 1½ uncia vodka vagy málnás vodka
- ¾ uncia málnalikőr
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia áfonyalé (gyakran használják vörös koktélokban)
- Jég
- Díszítésnek málna és menta ágacska
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, vodkát, málnalikőrt, citromlevet és áfonyalevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd málnával és mentával.
Változatok és cserék
Ragaszkodhatsz a hagyományos alapanyagokhoz, vagy ravaszkodhatsz néhány cserével vagy variációval.
- A szamócát összekeverjük egy csepp citromlével a merészebb málnaízért.
- Próbáld ki a vaníliás, citromos vagy málnás vodkát.
- Hagyd ki az áfonyalevet, és használj fanyar cseresznyelevet.
- Adjon hozzá egy csepp egyszerű szirupot, ha azt szeretné, hogy a tiéd egy kicsit édesebb legyen. Akár egyszerű málnaszörpöt is használhatsz.
- Használjon gint vodka helyett.
Díszek
Ha nem törődik a friss málna gondozásával, vagy valami mást keresel, fontolj meg néhány ilyen köretet.
- Szúrjon meg több friss bogyót, például áfonyát vagy epret, a málnával.
- Használjon citromkorongot, éket vagy szeletet.
- A citromszalag, csavar vagy héj élénk színt kölcsönöz, ugyanúgy, mint a lime esetében.
- Az édesebb citrus ízért válasszon narancsot.
A Raspberry Martiniról
Ahhoz, hogy tudd, hová mész, segít, ha tudod, honnan jössz, és ez a helyzet a málnás martini esetében is. Bár nem klasszikus koktélról van szó, mégis egy klasszikus ital összekeverése, és egy ismerős alapanyaggal párosul: a málnalikőrrel. A lóhere egy klasszikus tojásfehérje és gin koktél málna-előre ízzel.
A málnás martini felcserél néhány dolgot, de lényegében megőrzi ugyanazt a finom málna ízt, mint a sztár. A málnalikőrök világa közül választhatunk, a legismertebb a Chambord. Ezt a francia likőrt az 1980-as évek óta gyártják, és a 17. század végén használt málnalikőrreceptet alkalmazzák.
Piros, piros málna, Maradj a közelemben
A málnás martini biztosítja azt a nyárias, lédús ízt, függetlenül attól, hogy a málnát szezonálisan vagy azon kívül szereted. Gyerünk, és kényeztesse magát; egész évben nyár legyen.
