Olyan koktélt keresel, ami telitalálat? Fűszeres koktéljaink bizsergetik az ízlelőbimbókat.
Vannak, akik mindig valami fűszert kergetnek az életükben; legyen szó ételről vagy italról, a következő sarkon mindig ott leselkedik egy-egy fűszeres kihívás vagy vágy. És csakúgy, mint amikor a különféle csípős szószfajtákról van szó, itt is több módja van ennek a hőnek a csomagolására, amint azt ezek a fűszeres koktélok bizonyítják.
Fűszeres Margarita
A csípős margarita az egyik legegyszerűbb és leginkább hozzáférhető fűszeres tequila koktél, bárhová is mész.
Hozzávalók
- 2-3 jalapeño érme
- 2 uncia tequila
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- ½ uncia narancslikőr
- ½ uncia agave
- Jég
- Jalepeño érme díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben, zavaros jalapeño érme citromlével.
- Adjunk hozzá jeget, tequilát, narancslikőrt, agávét és a maradék lime levét.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd jalepeño érmével.
Fűszeres Negroni
Vegye Negroniját klasszikustól füstössé és fűszeressé egy csuklómozdulattal.
Hozzávalók
- 1 uncia mezcal
- 1 uncia édes vermut
- 1 uncia Campari
- ½ uncia chililikőr
- Jég
- Narancssárga csavar a díszítéshez
Utasítások
- Tegyen egy keverőpohárba mezc alt, édes vermutot, Campari-t és chililikőrt.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd narancssárga csavarással.
Forró és piszkos Martini
Ez a sós és fűszeres martini remekül beválik, de érdemes egy pohár vizet a közelben meginni. Csípős szósz helyett keverhetsz jalapeñot, vagy használhatsz jalapenót vagy más borsos szeszes it alt.
Hozzávalók
- 2 uncia gin vagy vodka
- ½ uncia olíva sólé
- 1-2 csepp csípős szósz
- Jég
- Olíva díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, gint, olíva sóoldatot és csípős szószt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd olívával.
Pickle Spice Martini
A sós és csípős martini ezen változata nem csak a száraz vermutot hagyja ki, hanem az olíva sós lében és a savanyúságban is vannak jellegzetes ízbeli különbségek. A savanyúság sós lében átvágja a gin égését, hasonlóan egy whiskys páchoz.
Hozzávalók
- 2 uncia gin
- 1 uncia savanyúság sólé
- Jég
- Egész cayenne chili, vagy más csípős piros chili, köretnek
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adjon hozzá jeget, gint és savanyú sós lé.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd chilivel.
Fűszeres görögdinnye
Fűszeres, mégis frissítő görögdinnye koktél sima tequilával az alapja.
Hozzávalók
- 2 uncia reposado tequila
- 2 uncia görögdinnyelé
- 1 uncia lime szívélyes
- ¼ uncia jalapeño egyszerű szirup, ízlés szerint
- Jég
- Lime szelet, görögdinnye szelet és menta szál díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, reposadot, görögdinnyelevet, lime szívecskét és jalapeño egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd lime szelettel, görögdinnyeszelettel és menta ággyal.
Chili Espresso Martini
Tegyen egy kis pluszt eszpresszó martinihez egy kis chili likőrrel.
Hozzávalók
- 1½ uncia vodka
- ¾ uncia eszpresszó
- ½ uncia kávélikőr
- ¼ uncia egyszerű szirup
- ¼ uncia chililikőr, ízlés szerint
- Jég
- Babkávé a díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, vodkát, eszpresszót, kávélikőrt, egyszerű szirupot és chililikőrt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd egész szemes kávéval.
Fűszeres Mojito
A mojito könnyű és friss, de fűszeres maradjon a friss hozzávalók összekeverésével.
Hozzávalók
- 2-3 jalapeño érme
- 6-8 friss mentalevél
- 2 uncia fehér rum
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- ¾ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Klubszóda a tetejére
- Menta szál és lime szelet díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a jalapeño érméket és mentaleveleket egyszerű sziruppal.
- Adjunk hozzá jeget, rumot, lime levét és a maradék egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Highball pohárba szűrjük friss jégen.
- Töltsd le szódával.
- Díszítsd mentaággal és lime-szelettel.
Fűszeres Bourbon Oldalkocsi
Ha Ön olyan ember, aki mélyen szereti a klasszikus koktélokat, ez a fűszeres koktél megváltoztatja az életét.
Hozzávalók
- 2 uncia bourbon
- ¾ uncia narancslikőr
- ½ uncia chililikőr
- ½ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Chili a köretnek
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, bourbont, narancslikőrt, chililikőrt és egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd chilivel.
Fűszeres csokoládé Martini
Semmi sem győzi meg a meleget egy csokis martiniben.
Hozzávalók
- 2 uncia csokoládévodka
- ¾ uncia csokoládélikőr
- ½ uncia ír krém
- ¼ uncia chililikőr
- Jég
- Díszítésnek csokoládéforgács
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, csokoládé vodkát, csokilikőrt, ír tejszínt és chililikőrt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd csokoládéreszelékkel.
Hűvös italok forró italai
Azok számára, akik ezt a meleget keresik, egy fűszeres koktél igazán bejön. Mindegy, hogy ropogósra, mint egy martini, vagy gazdagra, mint egy desszertkoktélra vágysz, rengeteg fűszeres ital található minden szeszélynek vagy vágynak.
