Nem kell abbahagynod a zöldségtermesztést, ha beköszönt a hideg idő!
Ha télen zöldséget termesztenek üvegházban, meghosszabbíthatja a hűvös időjárású növények termését. Mindaddig, amíg meg tudja akadályozni, hogy üvegháza olyan hőmérséklet alá süllyedjen, ahol az Ön által termesztett növények ellenállóak, sokáig élvezheti a friss zöldségeket azután, hogy ugyanazok a termények leállnának, ha a szabadban, az időjárás viszontagságaitól való védelem nélkül nőnének.
Fontos, hogy reális elvárásaink legyenek a téli üvegházi kertészettel kapcsolatban. Télen nem fogsz tudni sok napot és hőt igénylő zöldségeket (mint például paradicsom, padlizsán, paprika stb.) egy közönséges üvegházban termeszteni, de jó néhány hideget termeszthetsz - és betakaríthatsz -. -a zöldségeket így fűszerezzük.
A legjobb télen termeszthető üvegházhatású zöldségek
Ha hűvös időjárású zöldségeket termesztünk üvegházban, a cél az legyen, hogy a hőmérséklet fagypont felett (vagy ahhoz a lehető legközelebb) maradjon. Az alább felsorolt fagyálló zöldségek elviselik a fagypont alatti vagy valamivel fagypont alatti hőmérsékletet is.
- Brokkoli- Kezdje el a brokkoli növényeit ősszel, majd tartsa őket egész télen az üvegházban, hogy az év leghidegebb hónapjaiban is élvezhesse a friss brokkolit.
- Broad bab – Favabab néven is ismert, a széles bab – a többi babtól eltérően – hűvös időben termesztett növények. Kezdje el őket az első fagy előtt, és tartsa télen a növekedésben a kora tavaszi betakarítás érdekében.
- Káposzta - A káposzta kiválóan alkalmas téli üvegházakban való termesztésre. Akár 27°F-os körülmények között is virágzik, és az üvegházak fedele a tavasz beköszöntével továbbra is megvédi a kártevőktől.
- Sárgarépa – A sárgarépa már 20°F-os hőmérsékleten is jól bírja, így az időjárás-előrejelzéstől függően váltogathatja a szabadban és az üvegházban.
- Karfiol - A karfiol hidegen (25°F-ig) jól növekszik, és legalább egy enyhe fagy után még jobb az íze. A karfiol üvegházban történő termesztése azt jelenti, hogy egész télen élvezheti.
- Zöldborsó – A hűvös időjárású borsó – ami minden zöldborsó – tovább nő, ha a hőmérséklet 40°F felett marad, és túléli az enyhe fagyokat. Szóval remek jelöltek a téli üvegházban történő termesztéshez.
- Káposzta - A kelkáposzta rendkívül hidegtűrő, ezért tényleg csak akkor kell üvegházba helyezni, ha gyakran fagypont alatti a hőmérséklet. Még a hideg és huzatos üvegházakban is remekül működik, amelyek jóval fagypont alá süllyednek.
- Karalábé - A karalábé hűvös időjárású növény, amely télen jól terem üvegházban. Hasonló szükségletekkel rendelkezik, mint a káposztának, így a 20 fokos (°F) felső hőmérsékletet is bírja.
- Saláta - Az üvegház lehetővé teszi a friss saláta termesztését és élvezetét egész télen. Egyes fajták hidegtűrőbbek, mint mások, és még a tinédzserkorban is túlélik a hőmérsékletet (°F).
- Hagyma - Télen nem fog tudni betakarítani a hagymát, de jó ötlet a hagyma magvak betakarítását az üvegházban (vagy bent) a közepétől vagy a közepétől. késő tél, hogy előnyt szerezzen a tavaszi ültetésben.
- Spenót - A spenót az egyik leginkább hidegtűrő növény. Nem szereti a meleget, hidegben is jól érzi magát. Egész télen folytathatja, amíg a hőmérséklet az üvegházában 15 °F felett marad.
- Svájci mángold - A mángold akár 15°F-os hőmérsékletet is túlél, ezért nagyszerű növény télen üvegházban termeszteni. Melegben is jól bírja, így tavasszal vagy nyáron ki lehet vinni.
Ha olyan területen élsz, ahol ritkán fagy, lehet, hogy ezeket a zöldségeket egész télen a szabadban, valamint üvegházban is termesztheted. Ha az Ön területe erősen fagyos lesz, akkor üvegházban vagy hidegkeretben termesztve sokkal tovább tudja tartani őket - talán akár tavaszig is.
Fűtőberendezés használata az üvegházban
Egy üvegházi fűtőberendezéssel segíthetsz melegebben tartani a téli termőhelyeden, amely a természetes hőmérsékletnél magasabban tarthatja a hőmérsékletet. Ez ugyan nem teszi lehetővé, hogy a nyári növények télen gyümölcsöt hozzanak egy háztáji üvegházban, de segít abban, hogy a hűvös évszakos növények tovább termjenek a hideg évszakban, esetleg egész télen (az éghajlattól függően)).
Nem kell állandóan bekapcsolva tartani a fűtőtesteket, de ha fagypont alá süllyed a hőmérséklet, akkor a fagyérzékeny növények sokkal tovább növekedhetnek. Ne feledje azonban, hogy a fűtőberendezés működtetése pénzbe kerül. Meg kell fontolnia, hogy a termelékenység kellő mértékben megnövekszik-e ahhoz, hogy ilyen módon üzemeltethesse a fűtőberendezést.
Helpful Hack
Ahelyett, hogy fűtőberendezéseket használna a hűvös évszakos növények egész télen tartására, üvegházakban is használhat fűtőberendezéseket a fagyérzékeny palánták védelmére, amelyeket kora tavasszal kezd el ültetni a szabadba az utolsó fagy után. Így az üvegházban, amint felmelegszik, elkezdheti a nyári palántákat, majd ha későn jön a hideg, fűtőberendezéssel védheti őket.
Grow Lights hozzáadása üvegházához
A termesztőlámpák télen is hasznosak lehetnek az üvegházban. A téli napfény órák rövid száma miatt a hűvös évszakban a növények nagyon lassan növekednek. Ha növényi lámpákat ad hozzá, és a tavaszi vagy nyári napsütést utánzó módon használja, gyorsabban növekedhetnek – és több táplálékot termelhetnek –, mint kiegészítő fény nélkül. Ha így dönt, napi nyolc és 16 óra között égve kell tartania a lámpákat.
Amit azonban nem szabad elvárni, az az, hogy az üvegházakban termesztőlámpákat használjon a nyári növények télen történő termesztésére, még akkor is, ha fűtőberendezéssel kombinálja őket. A meleg időjárású zöldségek a nyári talaj és a levegő hőmérsékletének kombinációjától, valamint az időjárási körülményektől és a beporzóktól függenek. Ezeket a feltételeket háztáji üvegházban nem lehet reprodukálni.
Tavaszi magvak beindítása üvegházban
A tavaszi magvakat üvegházban is elindíthatod tél végén, ha enyhe éghajlaton élsz, vagy kora tavasszal, ha máshol élsz – de csak akkor, ha az üvegházad tavaszi növekedési feltételeket tud biztosítani. Még az is előfordulhat, hogy az alvó padlizsán- vagy paprikanövényeket áttelelheti az üvegházban, amíg elég meleg nem lesz ahhoz, hogy a tenyészidőszakra kimozdítsa őket. Télen azonban nem tud meleg időjárási növényeket termelni egy közönséges üvegházban. Sokkal több fényre van szükségük, mint télen, valamint sokkal magasabb levegő- és talajhőmérsékletre van szükségük ahhoz, hogy gyümölcsöt termeljenek.
Készen állsz zöldségtermesztésre üvegházban?
Most, hogy tudja, milyen zöldségek nőnek jól az üvegházban, készen állsz a kezdésre? Ha még nem rendelkezik üvegházzal, a következő lépés az lesz, hogy eldöntse, saját üvegházat épít-e vagy vásárol, majd többet megtudhat az üvegház használatáról. Ha még nem áll készen arra, hogy elkötelezze magát egy üvegház mellett, fontolja meg, hogy hideg kerettel kezdjen. Lehetővé teszi a fent felsorolt növények télen történő termesztését, bár kisebb mértékben, mint üvegházban.
