Tényleg érdemes hagymát termeszteni a kertedben? A legtöbb piacon olcsón megvásárolhatók, és még sok érdekesebb zöldséget lehet termeszteni, igaz? Egyáltalán nem! Ízletes, szuperédes hagymát termeszthetsz a kertedben, és ezt könnyű megtenni, ha ismersz néhány trükköt.
Hagymafajták, demisztifikálva
Rövid nap vs. hosszú nap vs. napsemleges – mit jelent mindez?
A hagymás növényeknek hűvös időre van szükségük ahhoz, hogy megnövekedjenek zöld tetejük, és meleg időre van szükségük a hagymák érésére. Addig nem kezdenek el hagymákat formálni, amíg mind a hőmérséklet, mind a nappalok hossza nem megfelelő a fajtához, ami azt jelenti, hogy az egyenlítőtől való távolság fontos a hagymatermesztésben.
Az Egyenlítőhöz közelebb eső területeken a nappalok hossza nem változik jelentősen évszakonként, míg az Egyenlítőtől távolabb eső területeken drámai a nappalok hosszának különbsége.
Short Day Hagyma Növényfajták
A "Short day" hagyma olyan területeken megfelelő, ahol egyenletes a nappal, mint például az Egyesült Államok déli részén; túl hamar képződnek hagymák, ha északabbra termesztik a hosszú nyári napokra válaszul. Ez a hagyma általában nem jól tárolható.
Egyes jó rövidnapos fajták közé tartozik a 'Texas SuperSweet', 'Yellow Granex', amely 'Vidalia', 'White Granex' és 'White Bermuda' néven is ismert.'
Long Day Hagyma Növényfajták
A "hosszúnapos" hagyma alkalmas északra; délen nem képződnek hagymák, mert a nappalok nem elég hosszúak. Tizennégy-tizenhat óra nappali fényre van szükségük ahhoz, hogy kielégítően égjenek. Általában jobban tárolhatók, mint a „rövid napos” fajták, és csípősebb ízűek.
Egyes megfontolandó hosszú napos fajták közé tartozik a „Walla Walla”, amely egy jól ismert édes hagyma, a fehér vagy sárga „spanyol” hagyma, vagy a „First Edition”.
Napsemleges hagymanövényfajták
A napsemleges fajták bárhol jól fejlődnek. Ezeknél leginkább a betakarításig hátralévő napokra érdemes odafigyelni, mert biztos lehet benne, hogy a tenyészidőszak elég hosszú ahhoz, hogy érettségre érjenek.
Néhány jó napsemleges fajta, amelyet érdemes kipróbálni a kertben: a 'Cimarron', 'Red Candy Apple' és 'Superstar', amelyek érése 80-90 napig tart.
Hagyma ültetése: magok vagy készletek?
A vöröshagyma nehezen termeszthető híre. Az időzítés és a talaj mindenekelőtt az allium család csípős tagjainak termesztése során. A hagymát általában kétféleképpen kezdik el: vetőmag vetésével vagy ültetési készletekkel (amelyek alapvetően kis hagymák).
Magról indulva
Ha van beltéri helyed és türelmed, akkor a magból kiindulva jó megoldás lehet. Határozottan költséghatékonyabb, mivel a vetőmagok valamivel olcsóbbak, mint a készletek, és többet kap a pénzéért. Azonban az utolsó fagy időpontja előtt hat-tizenkét hétig bent kell hagymát termeszteni, tehát ez jelentős idő és hely, ha korlátozott a hely a lámpák alatt.
Ha hosszú a tenyészidőszaka, a hagymamagot közvetlenül a kertbe is vetheti.
A vetőmagból való kezdéshez kövesse a vetőmagcsomagon található időzítési utasításokat, és vesd el a magokat negyed hüvelyk mélységben a vetőmag kiindulási keverékébe. A laposokat vagy a cserepeket jól öntözze meg, és dolgozzon a keményítésen, ha a kertben tavasszal meg lehet dolgozni.
A hagymapalántákat az utolsó tavaszi fagy után is kiültetheti a szabadba. Nem igazán nőnek sokat, amíg a hőmérséklet el nem éri az 50-es fokot, és a nappalok nem kezdenek hosszabbodni.
A hagyma 120-175 napig érik, ha magról ültetik, fajtától függően.
Szettekből indulva
A készletek olyan hagymák, amelyek már átestek egy növekedési szezonon, majd kicsi korukban betakarították őket, az első szezon végén. Amikor elülteti őket a kertben, akkor lényegében egy második növekedési szezont ad nekik, és gyakran kétéves növényekként a szezon végén virágszárat eresztenek fel – mellesleg le kell vágni. távolítsa el a látott virágszárakat, mert azt szeretné, hogy a növény energiája a hagymához jusson.
A legtöbb izzóhoz hasonlóan a hagymakészletek is bírják a hideget; Valójában akkor ültethet készletet, amikor a levegő hőmérséklete a 20-as és a 30-as csúcs körül ingadozik, mindaddig, amíg a talaj megmunkálható.
Tegye a készleteket körülbelül két hüvelyk mélyre, és helyezze el őket három-hat hüvelyk távolságra. A készletből termesztett hagyma betakarítása fajtától függően körülbelül 90-100 napig tart.
Hagymatermesztés a kertben
Miután megtalálta a legjobb hagymafajtát a termesztéshez az Ön területén, és eldöntötte, hogy magokkal vagy készletekkel kezdje, akkor készen áll a termesztésre.
A hagymahagymák addig nem kezdenek el növekedni, amíg a nappali átlaghőmérséklet el nem éri az 50 fokot vagy annál melegebbet, de már az idő felmelegedése előtt elkezdenek több zöld növekedést hozni.
Fény- és talajkövetelmények
A hagymának teljes napsütésre (naponta legalább hat órára) és nedves, de nem ázott, jó vízelvezetésű talajra van szüksége. A homokos vályog ideális. Függetlenül attól, hogy milyen talajjal rendelkezik, az ültetés előtt jó ötlet jó mennyiségű komposzttal kiegészíteni.
Trágyázás
A hagyma meglehetősen nehéz etető. Amellett, hogy termékeny talajba ülteti őket, érdemes négy-hathetente megtermékenyíteni őket magas nitrogéntartalmú műtrágyával, hogy elősegítse a hagyma növekedését (a hagymahagymák valójában húsos levelekből alakulnak ki, amelyek a hagyma rétegeit alkotják. a hagyma.)
De ne ess túlzásokba; ha a hagyma kezdi kinyomni magát a talajból, akkor túl gyorsan növekszik, és érdemes lesz egy kis talajt rájuk hinteni, és egy kicsit csökkenteni a műtrágyát.
metszés
Ha virágzó szár alakul ki, azonnal távolítsa el őket a növényről, amint észreveszi. Ezáltal a növény energiája a hagyma növekedésére összpontosít, nem pedig a virágtermelésre.
Kártevők és betegségek
Bár általában nincs sok kártevővel vagy betegséggel kapcsolatos probléma, van néhány dolog, amire figyelnie kell a hagyma termesztése során.
- A hagymás tripsz időnként problémát jelent. Vízsugárral vagy szappanos spray-vel lemoshatók.
- A hagymagyökér kukacok, amelyek a hagymákba fúródnak, és végül elpusztítják azokat, valós problémát jelenthetnek. Ha tudja, hogy már küzdött ezekkel a kártevőkkel, ügyeljen arra, hogy ne ugyanarra a területre ültessen hagymát (a vetésforgó mindig jó ötlet), és fontolja meg, hogy az ültetéskor kovaföldet szór a talaj felszínére. Ez hatékony elrettentő, mivel irritálja a kukacok alsó oldalát, és gyakran megöli őket, mielőtt elérnék a hagymahagymákat.
- A hagymát ritkán eszik meg a kártevők. Valójában a hagymát vagy a metélőhagymát gyakran használják társnövényként szarvasok, rágcsálók és más kerti kártevők elűzésére.
- Ha a hagymát nagyon nedves, nehéz talajba ültetik, néha elrohad. Ha ez megtörténik, semmit sem tehet, hogy megmentse őket. Ásd ki és komposztáld őket, jövőre pedig fontolj meg egy másik helyet.
Hagyma betakarítása
Ehet hagymát a hagyma érése előtt; valójában sokan jobban szeretik a "zöldhagymát" az érettnél.
Könnyű megmondani, mikor érett a hagyma:a teteje megsárgul és leesik. Nem kell meghajlítani a felsőket, hogy siettessük az érettséget; maguktól felborulnak, amikor a növény kifejlett.
Miután a teteje leesett, óvatosan ássuk ki a hagymát, és tegyük félre száradni és megszáradni. Ha az idő napsütéses, akkor közvetlenül a talajon gyógyíthatnak. Ha esik, vigye őket meleg, száraz helyre, ahol jó a levegőáramlás. Vannak, akik a hagymát szitán szárítják a jobb levegőáramlás érdekében.
Ne vágd le a felsőket. Hagyjuk őket is száradni, amíg a hagyma nyaka megbarnul és meglehetősen vékony lesz.
A hagymát úgy tárolhatja, hogy a tetejét egy francia fonatba fonja, és száraz és hűvös helyre akassza fel. Szőj egy erős zsineget a fonatba, hogy a hagyma súlya ne törje el.
Sok íz, közvetlenül a kertedből
Könnyű megkerülni a hagymatermesztést. Úgy tűnik, néha több munkát szeretnek, mint amennyit megérnek, és néha nehéz megindokolni, hogy helyet adjanak nekik a kertben. De vannak csodálatos, ízletes hagymafajták, amelyek sokkal érdekesebbek, mint a legtöbb élelmiszerboltban kapható hagyományos hagyma. Növelje saját magát, és soha többé nem akar majd visszatérni a boltban vásárolthoz!
