A mogyorós mandula négyzetek egy finom és egyedi sütemény, amely szívesen kiegészíti sütireceptes dobozát.
Hip to Be Square
A legtöbb süti kerek, és úgy tűnik, hogy így boldogok. A kerek nagyon jó forma a sütihez, de szeretném megkérni Önt, hogy ezúttal gondolkodjon a sütisüvegen kívül, és fedezze fel a négyzet alakú süti mókáját. A mogyoró ízei a süti belsejében lévő mogyoróval és a tetején lévő mandulával nagyon jól keverednek, olyan ízt adva ennek a sütinek, amely elhiteti veled, hogy néhány négyzet hűvös.
Mogyoró mandula négyzetek
Ebből a receptből körülbelül 32 db 2 hüvelykes sütemény lesz.
Hozzávalók
- 3 uncia mogyoró
- 3/4 csésze kristálycukor
- 3,5 dkg sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 1 tojás
- 1/4 teáskanál vaníliakivonat
- 5 evőkanál kenyérliszt
- 2 teáskanál cukrozatlan kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 1/2 uncia szeletelt mandula
Utasítások
- Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit-fokra.
- Helyezze a mogyorót egy tepsire vagy féllapos tepsire.
- Pirítsa meg a mogyorót, amíg illatos lesz, körülbelül 5 percig.
- Tegye a pirított diót egy konyharuhába, és gyorsan dörzsölje, hogy eltávolítsa a bőrt.
- Dúrja össze sodrófával, és tedd oldalra.
- A cukrot és a vajat habosra és krémesre verjük, a mixer lapátjával közepes sebességgel.
- Hozzáadjuk a tojást és a vaníliát.
- Szitáld össze a lisztet, a kakaóport és a sütőport.
- A masszába keverjük a mentett mogyoróval együtt.
- A tésztát egyenletesen eloszlatjuk egy fél sütőpapíron.
- Előre-hátra kell még néhányszor széthúznia, hogy kitöltse a zúzott dió által alkotott vonalakat, miközben áthúzza őket.
- Szórja meg a szeletelt mandulát a tésztára.
- Húzza a sütőpapírt egy féllapos tepsire vagy süteményformára.
- Sütd 350°F-on körülbelül 20 percig.
- Amikor a tetején lévő szeletelt mandula barnulni kezd, az elég jól jelzi, hogy kész a süti.
- Vágja a lapot 2 hüvelykes négyzetekre, amint kikerül a sütőből. Tárolja a mogyoró mandula négyzeteket légmentesen záródó edényekben, hogy ropogósak maradjanak.
