A fogyasztók marketingtevékenysége ellenére a biocímkével ellátott termékek nem mindig vannak kitéve kizárólag természetes anyagok hatásának. A sikeres, produktív gazdálkodás alapvető elemeinek lefedése érdekében az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) a Nemzeti Organikus Programjukon (NOP) keresztül listát vezet azokról a szintetikus vegyszerekről, amelyeket engedélyeznek a gazdálkodóknak az ökológiai mezőgazdaságban való felhasználásában.
A 10 legjobb USDA biogazdálkodási vegyi anyag
A NOP értékelési szempontjai szerint szintetikus vegyszer akkor tekinthető használhatónak, ha "természetes forrásból nem állítható elő, és nincs szerves helyettesítője", és az anyag elengedhetetlen a biotermékek kezeléséhez (lásd a G alfejezetet)., 205. szakasz.600, az Egyesült Államok Szövetségi Szabályzatának Elektronikus Törvénykönyve listája (b)(2) és b)(6) pontja). Ezenkívül a jóváhagyáshoz a vegyi anyagnak nincs ismert káros hatása a környezetre vagy a fogyasztók egészségére.
A Nemzeti Ökológiai Szabványügyi Testület (NOSB) azt javasolja az NOP-nak, hogy mit kell hozzáadni vagy törölni az ökológiai gazdálkodásra engedélyezett vegyszerek országos listájáról. A következő tíz szintetikus anyag listája (amelyek az Electronic Code of Federal Regulations, G alrész, 205.601 szakaszban vannak felsorolva) az ökológiai gazdálkodók rendelkezésére állnak olyan alapvető dolgokhoz, mint a kártevőirtás, a fertőtlenítés, a gyomok és más túlnövekedés elleni védekezés, valamint a talajminőség fenntartása, amikor nincsenek organikus alternatívák.
1. Alkoholok
Az etanol és az izopropanol alkoholok használata megengedett:
- Fertőtlenítőként és fertőtlenítőként
- Az algák növekedésének szabályozására
- A mezőgazdasági öntözőrendszerek tisztítórendszereiben
2. Klórvegyületek
A klórvegyületek elpusztítják a baktériumokat, vírusokat, penészgombákat és algákat. A NOP lehetővé teszi kalcium-hipoklorit, nátrium-hipoklorit és klór-dioxid használatát:
- Betakarítás előtti fertőtlenítőszerként
- Talajöntözőrendszer-tisztító rendszerekben
Klórvegyületeket csak olyan mennyiségben szabad használni, amely korlátozza a maradék klór mennyiségét a növényekre kerülő vízben vagy az öntözőrendszerben a talajba kerülő vízben.
3. Réz-szulfát
A biogazdálkodók használhatják a réz-szulfátot:
- Elnyomja az alganövekedést a vízi rizstermesztésben
- Ebihal-garnélarák ellenőrzése a vízi rizstermesztésben
- Megszabadulni a rovaroktól, baktériumoktól, gombáktól, növényektől, csigáktól
Egy ökológiai gazdálkodó nem alkalmazhatja többször 24 havonta, és olyan mennyiségben, amely nem emeli a talaj réz alapszintjét a jóváhagyott szint fölé egy egyeztetett időn belül.
4. Perecetsav
Perecetsavat használnak:
- A mezőgazdasági gépek fertőtlenítésére
- Vetőmagok és starternövények ültetési anyagának fertőtlenítésére
- Gombás vagy bakteriális fertőzés leküzdésére
- Betakarítás utáni élelmiszer-feldolgozás
Fertőtlenítőszerként és kártevőirtásra használt hidrogén-peroxidos termékekben is megengedett.
5. Szappan alapú gyomirtó szerek
Szappan alapú gyomirtó szereket rovarirtó szerként, valamint a gyógynövények akadályainak és a gyomnövekedés szabályozására használják:
- Mezőgazdasági dísznövények
- Utak, árkok és útjog
- Épületi kerületek
6. Ammónium-karbonát
Az ammónium-karbonátot csapdák csaliként használják legyek és más rovarok elkapására. A vegyszer nem érintkezhet növényekkel vagy talajjal.
7. Bórsav
A bórsav felhasználható az épületek kártevőirtására. Folyékony műtrágyákban is használják a bór forrásaként, hogy elősegítse a növények egészséges növekedését.
8. Nátrium-karbonát-peroxihidrát
Az ökológiai gazdálkodásban a nátrium-karbonát-peroxihidrátot fertőtlenítőként, fertőtlenítőként, öntözőrendszerek tisztítására, valamint gomba- és algicidként használják.
9. Kéntartalmú anyagok
Kéntartalmú anyagok, például elemi kén és mészkén megengedettek:
- Rovarirtó és peszticidként
- Növénybetegségek elleni védekezés
- Kénhiányos talaj (elemi kén) javítása (trágyázása)
A kén-dioxid is használható, de csak füstbombaként a földalatti rágcsálók irtására.
10. Magnézium-szulfát
A magnézium-szulfát vagy az Epsom-sók kiegészítésként használhatók a magnéziumhiányos talaj kijavítására. A vegyület alkalmazása előtt a talajt tesztelni kell a hiányosság bizonyítására.
Az ökológiai gazdálkodásban engedélyezett egyéb vegyszerek
Az USDA Nemzeti Bioprogramja számos más engedélyezett szintetikus anyagot és kiegészítőt is felsorol az ökológiai gazdálkodásban való felhasználásra:
- D3-vitamin:Rágcsálóirtáshoz
- B1-, C1- és E-vitaminok: A talaj tápanyaghiányának korrigálása
- Szulfátok: A talaj szulfáthiányának korrigálása
- Huminsavak: Természetes lerakódások kivonatait a talajhiányok korrigálására használják
- Egyéb mikrotápanyagok: Például bór, kob alt, réz, vas, magnézium, mangán, szelén-cink, a talaj javítására a vizsgálati eredmények alapján
- Egyéb rézvegyületek: Például a réz-oxid, a réz-hidroxid és a réz-oxi-klorid felhasználható a növénybetegségek leküzdésére mindaddig, amíg a réz felhalmozódása minimális a talajban
- Folyékony h altermékek: A talaj tápanyaghiányának pótlására
- Mészhidrát: Növénybetegségek elleni védekezés
- Kálium-hidrogén-karbonát: Növénybetegségek elleni küzdelemhez
- Olajok: Növénybetegségek elleni védekezéshez
- Hidrogén-peroxid: Algicidként és fertőtlenítőként
- Ózongáz: Öntözőrendszerek tisztítórendszereiben való felhasználás
- Lignin-szulfonát: Lebegőanyagként a betakarítás utáni feldolgozásban; por elleni védekezésre és kelátképző szerként is használatos
- Etiléngáz: Az ananász virágzásának szabályozására
- Nátrium-szilikát: Fagyümölcs- és rostfeldolgozáshoz a betakarítás utáni termeléshez
- Feromonok: Rovarpopulációk kezelése
Ismerje meg bioélelmiszer-forrását
A biogazdálkodóknak van egy listája az USDA által engedélyezett szintetikus vegyszerekről. Nem lehet tudni, hogy a gazda ezek közül melyiket használja élelmiszertermelésének optimalizálására, vagy hogyan tartja be az USDA előírásait. Ha aggódik amiatt, hogy mit tartalmaz biozöldségei és egyéb termékei, vásároljon olyan helyi gazdáktól, akikben megbízik, vagy olyan jó hírű üzletektől, amelyek igyekeznek gondosan beszerezni biotermékeiket.
