A fehérjével, rosttal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli bab tökéletes kiegészítője bármely egészséges menünek. Ha sült babot választ köretként, rendszeresen keverje össze a recept hozzávalóit, hogy a barátok és a családtagok kitalálják.
Klasszikus vegetáriánus lassú tűzhelyen sült bab
A sült bab vegetáriánus köret lehet, amely tele van ízével és alapvető tápanyagokkal. Próbálja ki a lassú tűzhely változatát.
Hozzávalók
- 4 (15 uncia) fekete babkonzerv
- 1 1/2 csésze darabos vegetáriánus paradicsomszósz
- 1/2 csésze apróra vágott hagyma
- 1/2 csésze ketchup
- 1/4 csésze barna cukor
- 1 teáskanál őrölt bors
- 1 teáskanál chilipor
- 1/2 teáskanál száraz mustár
- 1/4 teáskanál só
Útvonalak
- Csattassa le a tengerészbabot.
- Tegye a babot és a paradicsomszószt lassú tűzhelybe, és keverje össze.
- Adja hozzá az összes többi hozzávalót, és jól keverje össze.
- Fedjük le a tűzhelyet és főzzük nagy lángon 3 órán keresztül, és élvezzük!
Adagok: körülbelül 8
Variáció húsimádóknak
Ha szereti a hagyományos sültbab receptet, de húst szeretne hozzáadni ehhez a recepthez, nem kell mást tennie, mint 1 kiló főtt, apróra vágott szalonnát (vagy sertéshúst vagy mindkettőt) a lassú tűzhelybe tenni az összetevők összekeverésekor a fenti eredeti receptből.
Sült fehérbabos sertéskolbászos pörkölt
Ha valami húsosra vágyik, próbálja ki ezt az ízletes sült babpörköltet, amely kolbásszal töltve felmelegít a hideg éjszakákon.
Hozzávalók
-
fehér bab 2 csésze apróra vágott sárgahagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma, darált
- 1 teáskanál paprika
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 4 (15 uncia) doboz északi bab, lecsepegve
- 1 kiló főtt chorizo kolbász linkkolbász, falatnyi darabokra vágva
- 1 (32 uncia) tartályos csirkeleves
Útvonalak
- A felaprított hagymát nagy fazékban 2 evőkanál olívaolajon, közepesen erős lángon megdinszteljük.
- Adjunk hozzá fokhagymát, paprikát és sót; jól keverjük össze.
- Hozzáadjuk a paradicsompürét és főzzük 1 percig.
- Hozzáadjuk a csirkelevest, a babot és a kolbászt.
- Forrald fel a keveréket.
- Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, párolja körülbelül 20 percig (időnként megkeverve), és élvezze!
Adagok: körülbelül 8
Grillsült bab receptje
Mi jobb módja annak, hogy élvezze a barbeque szósz zamatos ízét, mint egy barbeque-ban sült bab receptje. Tálalja ezt az ételt tetszőleges hússal és zöldséggel, hogy egy ínycsiklandó, házias étel teljes legyen.
Hozzávalók
-
Barbecue sült bab 2 (28 uncia) sült babkonzerv
- 1 apró hagyma apróra vágva
- 1 kiló bacon, főzve és falatnyi darabokra vágva
- 1 csésze barbeque szósz
- 1/2 csésze barna cukor
- 1/2 csésze ketchup
- 1/2 csésze sárgamustár
Útvonalak
- Melegítse elő a sütőt 400 Fahrenheit-fokra.
- Az összes hozzávalót összedolgozzuk egy nagy tálban, és jól összekeverjük.
- Tegye a babot egy nagy, sütőben használható edénybe, és fedje le.
- 30 percig sütjük (vagy amíg fel nem melegszik), és élvezd!
Adagok: körülbelül 8
Sörben sült bab
Miért ne hagyná, hogy kedvenc söre ízesítse a következő sültbab receptjét? Nem fogja megbánni, hogy kipróbálta.
Hozzávalók
-
Házi sült bab 1 közepes hagyma, kockára vágva
- 4 gerezd fokhagyma, darált
- 2 evőkanál dijoni mustár
- 1 evőkanál méz
- 4 (15 uncia) doboz fehér bab, lecsepegve
- 2 (12 uncia) üveg Blue Moon
- 2 csésze csirkehúsleves
- 2 evőkanál almaecet
- Só és bors ízlés szerint
- 1 kiló főtt szalonna, falatnyi darabokra vágva
Útvonalak
- Melegítse elő a sütőt 350 Farenheit-fokra.
- Főzzük meg a hagymát és a fokhagymát egy nagy lábosban közepesen magas lángon körülbelül 5 percig.
- Adjunk hozzá mézet és mustárt a fazékkeverékhez, és főzzük további percig.
- Adjunk hozzá sört, babot, húslevest, ecetet, sót és borsot.
- Forrald fel a keveréket.
- Fedjük le az edényt, és tegyük be a sütőbe.
- 350 fokon kb 2 órán keresztül sütöttem.
- Adj hozzá szalonnát, és élvezd!
Adagok: körülbelül 8
Sült bab receptváltozatok
Az ég szab határt a recept összetevőinek összekeverésében és párosításában, hogy ízletes sült babvariációkat hozzon létre. Példák a kipróbálható változtatásokra:
- Adjon szalonnát vagy kolbászt a fenti sültbab receptek bármelyikéhez. Válaszd a pulyka szalonnát vagy pulykakolbászt, hogy csökkentsd a kalóriát és a zsírt a receptedből. Ha Ön vegetáriánus, adjon tofut vagy szetiánt a sült babhoz a hús helyett.
- Adjon apróra vágott sárgarépát vagy apróra vágott vörösburgonyát a fehérbabos sertéskolbászos pörkölthöz (vagy bármely más babos recepthez), hogy növelje napi zöldségadagját.
- Keverje össze a babot (ahelyett, hogy ugyanazt a babfajtát használná, keverje össze a fehér babot pintóval és fekete babbal).
- Cserélje ki a melaszt mézzel, vagy hagyja el teljesen az édesítőket a kalóriák csökkentése érdekében.
- Cserélje ki a Blue Moon sört egy másik belga stílusú fehér sörre.
- Adjon Worcestershire szószt, darált jalapeno borsot vagy chiliport, hogy puncsot pakoljon a sült bab receptjébe.
A tökéletes köret
Akár vegetáriánus, akár az ízletes húsok zamatos ízét részesíti előnyben, a sült bab receptjei tökéletes köretet alkotnak. A bab fokozza a jóllakottság érzését, és tele van tápanyagokkal, például fehérjével és rosttal, ami azt jelenti, hogy a sült bab szerepet játszhat egészségének optimalizálásában – mindaddig, amíg kerüli a magas zsírtartalmú húsokat és a túl sok hozzáadott cukrot.
