A házi gumigumi készítés megtanulása némi munkát igényel, de bárki meg tudja csinálni. Noha a keverék elkészítéséhez speciális összetevőkre és felnőtt felügyeletre van szükség, a gyerekek élvezni fogják, ha gyúrják a gumit, és szép csomagokba csomagolják. Miután megtanulta, hogyan készítsen gumit ezzel a módszerrel, kísérletezhet különféle ízekkel és színekkel.
Recept és lépések a házi mézga elkészítéséhez
A következő recept segítségével rágható és hajlékony rágógumit készítünk. Lehet, hogy kis buborékokat fújhatsz, de az állaga egy kicsit más lesz, mint amit a gyerekeid megszoktak a normál rágógumiban. Komplett házi rágógumi készleteket is találhat, amelyekben minden megtalálható, amire szüksége van a saját gumi elkészítéséhez.
Hozzávalók:
- 2 csésze porcukor
- 1/3 csésze gumialap pellet (Megjegyzés: A gumipaszta nem működik.)
- 5 evőkanál világos kukoricaszirup
- 1/2 teáskanál citromsav
- 4 teáskanál glicerin
- 5-7 csepp koncentrált cukorka aroma (az Ön választása; jó lehetőségek közé tartozik a menta, fahéj, rágógumi és különféle gyümölcsízek)
- Élelmiszerfesték
Kellékek:
- Fa vágódeszka
- Kerámia vagy üveg mikrohullámú sütőben használható tál; nem műanyag
- Fém villa és nagy, fém kanál
- Csomagoló kellékek, például viaszpapír és zsinór vagy cukorkafólia
Útvonal:
-
Mielőtt elkezdi főzni a gumialap keveréket, tegye a porcukrot egy fa vágódeszkára vagy hasonló felületre. (Megjegyzés: olyan felületet szeretne, amely nem mozdul el könnyen.) Csinálj mélyedést a porcukor közepébe, és tedd félre.
Porcukrot jól favágódeszkán -
A mikrohullámú sütőben használható tálban keverje össze a gumialap pelleteket, a kukoricaszirupot, a citromsavat és a glicerint.
gumialap, kukoricaszirup, citromsav és glicerin mikrohullámú sütőben használható kerámia tálban - Tegye a tálat a mikrohullámú sütőbe, és 15 másodperces időközönként főzze a keveréket magas fokozaton, amíg teljesen fel nem olvad. Az időközök között keverje össze – a keverék felforr.
-
Ha a keverék teljesen felolvadt, egy kesztyűvel vegye ki a tálat a mikrohullámú sütőből. Fémvilla segítségével adjunk hozzá ízesítőt és ételfestéket. (Tipp: a keverék leragadásának elkerülése érdekében a villát bekenjük egy kis főzőpermettel.)
ízesítőt és színezőanyagot adunk hozzá -
Az ízesítőt és az ételfestéket alaposan keverjük össze, majd óvatosan öntsük bele a keveréket a porcukorral.
forró gumikeveréket porcukorban jól -
A porcukrot fémvillával addig keverjük a gumialap keverékhez, amíg kellően kihűl ahhoz, hogy kézzel is kezeljük.
gumitészta dagasztása villával - Keverés közben, ha túl nedves vagy ragacsos, adjunk hozzá apró részletekben porcukrot.
-
Miután a keverék kellően lehűlt, a kezével gyúrja össze a gumit. Addig gyúrjuk, amíg a keverék gumihoz nem hasonlít.
kézi dagasztásra kész gumitészta -
A keveréket négyzet alakúra tekerheted és rudakat vághatsz ki belőle, vagy falatnyi darabokat húzhatsz a keverékből és golyóvá tekerheted.
rágógumi kötél 
vágott rágógumit - Hagyja száradni a gumit körülbelül 30 perctől egy óráig. Csomagolás előtt győződjön meg róla, hogy száraz.
- Csomagoljon be minden egyes gumit egy kis viaszpapírba vagy cukorkafóliába.
Javaslatok:
- Színezze ki a gumit, hogy hasonlítson az ízére, például kékre az áfonyánál vagy sárgára a banánnál.
- Legyen kreatív az ízesítésekkel, keveréssel és párosítással, hogy olyan kombinációkat alkosson, mint az epres banán vagy a meggyes sajttorta.
- Csomagolás előtt szórja meg porcukorral a gumit, hogy még egy kis édességet kapjon.
- Díszítse kivágott formákkal az íny becsomagolásához használt viaszpapírt a különleges érintés érdekében.
Szórakozz a gyerekekkel
Felnőtt felügyeletével a gumikészítés szórakoztató tevékenység lehet egy esős napon. Ügyeljen azonban arra, hogy előre tervezze meg, mert kétségtelenül meg kell rendelnie néhány összetevőt. Míg az idősebb gyerekek valószínűleg segíthetnek az egész folyamatban, a fiatalabbak kifejezetten a dagasztásban és a csomagolásban segítenek – mivel mindkét lépés azután történik, hogy a gumi lehűlt.
