Amikor átvészeljük a mozgalmas napot, a harapnivalók gyakran kötelezőek. Próbálja ki ezeket a vegán snack ötleteket, ha legközelebb délután vágyakozik.
A konyhából
Az étel gyakran akkor ízlik a legjobban, ha otthon készítik. Fontolja meg ezeket a gyors és egyszerű vegán snack ötleteket, amelyek pillanatok alatt elkészíthetők az életedben élő vegán számára.
Hangyák a rönkön
A sós és édes tökéletes kombinációja, az Ants on a Log nagyszerű snack gyerekeknek és felnőtteknek. A legjobb eredmény elérése érdekében az Ants on a Log-t légmentesen záródó zacskóban vagy műanyag edényben tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb két napig. 2.
Hozzávalók:
- 4 szár zeller, megtisztítva és 3 hüvelykes darabokra vágva
- 1/4 csésze mogyoróvaj
- 1/4 csésze mazsola
Útvonal:
- Óvatosan kenjen 1 teáskanál mogyoróvajat minden zellerdarabra.
- Helyezzen mazsolát a mogyoróvajra, körülbelül 1/4 hüvelyk távolságra egymástól.
Hummus
Hummus egy hagyományos közel-keleti mártogatós, amelyet gyakran bébi sárgarépa, karfiol, brokkoli lándzsa és más friss zöldségek mellé tálalnak. A teljes kiőrlésű keksz, a tortilla chips és a pita kenyér vagy pita chips is különösen ízletes hummusba mártva. A házi hummus légmentesen záródó műanyag edényben akár három napig is eláll a hűtőszekrényben.
Káposzta chips
A kelkáposzta chips nemcsak tápanyag-sűrűségű, hanem kiváló ízű is. Bár a házi kelkáposzta chips önmagában is elég finom, könnyű salátaöntetbe is lehet mártani, hogy még ízesebb legyen. Tárolja a kelkáposzta chipseket nagy, légmentesen záródó műanyag zacskóban legfeljebb négy napig hűvös, száraz helyen – például kamrában. Ha a kelkáposzta chipseket műanyag légmentesen záródó zacskóban tárolja a hűtőszekrényben, egy-két nappal meghosszabbíthatja a várható élettartamot, bár a chipsek is elázhatnak, ha így tárolják.
Almaszeletek karamellmártással
Napi egy alma távol tartja az orvost! A karamell mártogatós szósz légmentesen záródó műanyag edényben a hűtőszekrényben akár négy napig friss marad. A megmaradt almaszeleteket légmentesen záródó műanyag zacskóban hűtőszekrényben legfeljebb két napig tárolhatjuk, bár szinte azonnal barnulni kezdenek. Az optimális eredmény érdekében ne vágjon almaszeleteket fogyasztásig. 2.
Hozzávalók
- 1/2 csésze zsíros kókusztej
- 1 csésze kristálycukor
- 1/4 teáskanál só
- Almaszeletek
Útvonal:
- Tegye a cukrot és a sót egy erős serpenyőbe közepes lángon.
- A cukor és a só keverékét folyamatosan keverje, amíg az összes csomó fel nem oldódik, és a folyadék tiszta lesz, körülbelül 10 percig.
- Óvatosan adjunk hozzá kókusztejet a cukorkeverékhez. Ebben a lépésben a folyadék erőteljesen buborékol.
- Vegye fel a hőt magasra, és hagyja, hogy a karamell felforrjon.
- Sűrűre és aranybarnára főzzük a karamellt, még kb. 10 percig.
- Vedd le a főzőlapról, hagyd teljesen kihűlni, és tedd légmentes edénybe felhasználásig.
- Szeletelt Granny Smith almával vagy tetszés szerinti más fanyar almával tálaljuk.
Ki a polcról
Néha egyszerűen nincs időd elkészíteni saját vegán falatokat. Szerencsére számos lehetőség kínálkozik arra, hogy jó minőségű, tápláló, fogyasztásra kész vegán falatokat találjon az élelmiszerboltban.
Oreos és szójatej
A gyerekek és a felnőttek örök kedvence, a People for the Ethical Treatment of Animals jelentése szerint a Nabisco Oreo sütik valójában vegánok. Míg az Oreo önmagában is elég ízletes, azoknak, akik nem tudnak sütit enni egy pohár tej nélkül, érdemes ezeket az édességeket egy magas pohár Silk szójatejjel párosítani.
Nature Valley Ropogós Granola Bárok
A granolaszeletek már régóta népszerűek, ha futás közben választanak rágcsálnivalókat. A People for the Ethical Treatment of Animals beszámolója szerint a Nature Valley márkájú granolaszeletek – köztük az almás ropogós, a fahéjas, a juharbarna cukor, a pörkölt mandula és a pekándió – mind vegánok. Míg a Nature Valley granolaszeletek nagyszerű délutáni nassolnivalók, táplálkozási szempontból elég megbízhatóak ahhoz, hogy a reggeli gyors helyettesítésére is szolgáljanak.
Vékonyodik a búza
Egyesek számára a kekszet kötelező, ha uzsonnáról van szó. Szerencsére az eredeti, több szemű és csökkentett zsírtartalmú Wheat Thins mind vegán, jegyzi meg a People for the Ethical Treatment of Animals, és ezért tökéletes választás, ha valami sós sóvárgás támad. Vegyen fontolóra egy szelet vegán cheddar sajtot., mint például a GO Veggie által gyártott, egy olyan finom falat, amelyet nem lehet legyőzni.
Lay's Potato Chips
A régi mondás szerint nem ehetsz csak egyet, és szerencsére nem is kell, ha a vegán Lay's burgonya chipsről van szó. Az eredeti burgonya chips mellett a People for the Ethical Treatment of Animals megjegyzi, hogy a természetes vidéki barbeque és a vastagon vágott tengeri sós Lay's is vegán.
Snack Away
Nem számít, hogy profi vagy a konyhában vagy kezdő főzés, a vegán falatokat egyszerűen elkészítheted. Ha egyszerűen nincs időd egy házi készítésű finomságot összekeverni, fordulj a helyi élelmiszerbolthoz, ahol egészséges és ízletes vegán harapnivalókat találsz útközben.
