Ne etesd meg a megmaradt hamburgereidet a macskával! Ehelyett próbálja ki ízletes ötleteinket az extrák felhasználásához.
Ha legközelebb hamburgert készít, tervezzen maradékot, és máris előrébb lesz a különféle ízletes ételek elkészítésében. Használja ezeket a zseniális trükköket és finom recepteket, hogy a megmaradt hamburgerpogácsákat bármikor jól felhasználhassa, amikor kéznél van.
Maradék hamburgeres sajtos tészta
Az egyetlen előkészítő munka a maradék hamburgeres tésztaételhez? Főzzünk tésztát, és adjunk hozzá néhány finomat.
Hozzávalók
- 2-3 csésze tészta (penne, cavatappi stb.), a csomagolási utasítás szerint főzve
- 2-4 maradék hamburgerpogácsa, felmelegítve és apróra vágva
- 1½ csésze reszelt cheddar sajt
- ½ csésze kockára vágott paradicsom
- ½ csésze reszelt saláta
- 2-4 szelet lilahagyma, felkockázva
Utasítások
- Amíg a tészta forr, vágjon fel néhány maradék hamburgert kis kockákra, és melegítse fel a mikrohullámú sütőben.
- A tésztát leszűrjük, és a tésztához adjuk az apróra vágott hamburgert, mielőtt belekevernénk a sajtot.
- Tedd meg kedvenc sajtburger feltéteddel, például lilahagymával, kockára vágott paradicsommal, felaprított salátával, és tálald mellé kapros savanyúsággal.
- Nyugodtan szórj a tetejére egy kis reszelt sajtot a még gazdagabb íz érdekében.
Gyors tipp
Egyéb ízletes sajtburger feltétek közé tartozik a gomba, paprika, pirított hagyma, szalonna vagy rukkola.
Víkendházi pite maradék hamburgerrel
A maradék hamburgert vágd fel, hogy húsként használd kedvenc házipite receptedhez. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy felhasználja a maradék burgonyapürét és zöldséget, ha kéznél van.
Hozzávalók
- ½ csésze vaj, osztva
- 1 hagyma kockára vágva
- 1 csésze sárgarépa, kockára vágva
- ½ csésze borsó
- ½ csésze kukorica
- 1½ font maradék hamburgerpogácsa (körülbelül négy)
- ½ csésze mártás
- Só és bors ízlés szerint
- 1 teáskanál Worcestershire
- 1½ font burgonyapüré
Utasítások
- Melegítse elő a sütőt 400°F-ra.
- Olvass fel egy negyed csésze vajat egy nagy serpenyőben közepesen alacsony lángon.
- A hagymát a vajban puhára pároljuk.
- Hozzáadjuk a sárgarépát, és további tíz percig pirítjuk.
- Hozzáadjuk a kukoricát és a borsót.
- Vágott hamburgerpogácsákat keverünk hozzá.
- Főzze, amíg a hús át nem melegszik.
- Keverje hozzá a mártást és a Worcestershire-t, és ízesítse sóval és borssal. Főzzük, amíg fel nem melegszik.
- A keveréket 9x13-as tepsibe öntjük.
- Bond be egyenletesen burgonyapürével.
- A burgonyát befedjük a maradék vajjal, szeletekre vágjuk.
- 30 percig sütjük, amíg át nem melegszik.
Húsos grillsajt, más néven a valaha volt legjobb pogácsaolvadék
Használjon extra hamburgert a következő főzéshez, hogy ízletes pogácsákat készítsen, amelyeket néhány nappal később is élvezhet. A pogácsa olvadék elkészítésekor folytassa kedvenc grillezett sajtos szendvicskészítési rutinjával, de a szendvics pirítása előtt adjon hozzá egy burgerpogácsát.
Ne felejtsen el hozzáadni grillezett vagy pirított hagymát, paprikát és gombát. Tedd sajtossá a pogácsa tetejére és aljára egy szeletet.
Hozzávalók
- 1 evőkanál vaj
- 2 szelet fehér, búza vagy kovászos kenyér
- Hamburgerpogácsa
- 1-2 szelet sajt (svájci, cheddar vagy amerikai)
Utasítások
- Olvasd fel a vajat egy serpenyőben közepes-alacsony lángon.
- Tegye kenyeret a serpenyőbe.
- Fej sajttal és pogácsával, valamint további feltétekkel, ha szükséges.
- Adjon hozzá második szelet kenyeret.
- Főzze a szendvicset barnára és pirítósra.
- Fordítsa meg és pirítsa meg a másik oldalát, amíg a sajt elolvad.
Helpful Hack
Ha a maradék hamburgerek túl vastagok ahhoz, hogy így használjuk fel, egyszerűen vágja félbe hosszában, mielőtt felmelegítené, hogy rákenje a pogácsát.
" Fúsgombóc" szendvicsek
Furítson fel egy adag házi spagettiszószt, vagy nyisson ki egy üveget kedvenc marinarájából, hogy ez a recept gyors és egyszerű legyen.
Hozzávalók
- 1-2 maradék hamburgerpogácsa
- 1½-2 csésze spagettiszósz
- Egy baguette, félbevágva
- 2-3 szelet mozzarella vagy parmezán sajt
Utasítások
- Vágja negyedekre a hamburgert.
- Tűzhelyen a piros szószban főzzük, amíg át nem melegszik.
- Pirtás bagett sajttal olvadásig.
- Helyezzen meleg hamburgert és szószt a pirított bagettekre.
Helpful Hack
Igény esetén a hamburgerdarabokat akár kis kerek formákra is vághatja, és a levágott darabokat lefoglalhatja egy másik zseniális hacknek!
Hamburger steak mártással
Egy gyors és egyszerű étel maradékokból, ami feltölt és felmelegít.
Hozzávalók
- 1½ csésze barna mártás
- 2 evőkanál olívaolaj
- ½ fehér hagyma, szeletelve
- 1½ csésze szeletelt gomba
- 1-2 kaliforniai paprika szeletelve
- 1-2 maradék hamburgerpogácsa
Utasítások
- Egy kis serpenyőben, lassú tűzön öntsd hozzá a mártást, és gyakran keverd át, hogy átmelegedjen.
- Egy külön serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat közepesen magas hőmérsékleten, amíg csillog. Adjunk hozzá hagymát, kaliforniai paprikát és gombát.
- Körülbelül 3 percig főzzük kevergetve, amíg a zöldségek megpuhulnak.
- Hozzáadjuk a hamburgert és a mártást.
- Keverd össze, fordítsd meg a hamburgert úgy, hogy mártással bevonják őket.
- Fűtsd át melegre.
- Krumplipürével tálaljuk.
Töltött paprika
A hamburgereket morzsold apró darabokra, és már félúton is a paprika recepted! Bónusz: A maradék rizst is felhasználhatod.
Hozzávalók
- 3-4 kaliforniai paprika
- 2-3 hamburgerpogácsa, durvára vágva
- 1½-2 csésze főtt rizs
- ½ fehér hagyma, apróra vágva
- 14 uncia konzerv zúzott paradicsom szósszal
- 2 csésze reszelt cheddar sajt
- Só és bors
Utasítások
- Melegítse elő a sütőt 400°F-ra.
- Vágja le a paprika tetejét, távolítsa el a magokat is.
- Töltsön egy csésze vizet egy 9x13" -es tepsibe.
- Tegye a paprikát nyitott felével felfelé az edénybe.
- Keverd össze a rizst, a hamburgert és egy csésze reszelt sajtot.
- Sóval és borssal ízesítjük.
- Kanál keveréket paprikába.
- Fedjük le a paprikát fóliával.
- Kb. 30-40 percig sütjük, amíg a paprika megpuhul.
- Vegye ki a sütőből, és szórja meg a maradék sajtot a töltött paprikára.
- További tíz percig sütjük fedő nélkül.
Sajtburger és házi krumpli omlett
Az omlett nagyszerű lehetőség sokféle maradék, köztük a hamburger elhasználására. Készítsen egy sima omlettet, és használjon fagyasztott házi krumplit a szupermarketben, és adjon hozzá különféle kiegészítőket, például kockára vágott paradicsomot vagy pirított hagymát, gombát vagy kaliforniai paprikát. Salsa helyett öntsön egy kis ketchupot, vagy tálalja köretre mártáshoz.
Hozzávalók
- 1 evőkanál olívaolaj
- ½ zöld kaliforniai paprika, kockára vágva, opcionális
- 1 maradék hamburgerpogácsa, apróra vágva
- 3 tojás
- 4 evőkanál teljes tej
- Só és bors ízlés szerint
- ¾ evőkanál vaj
- ¼ csésze reszelt amerikai vagy cheddar sajt
Utasítások
- Egy kis serpenyőben hevíts olívaolajat közepesen magas hőmérsékleten, amíg csillogni nem kezd. Adjuk hozzá a kaliforniai paprikát és a hamburgert, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül három percig.
- Vedd ki a zöldségeket a serpenyőből, és tedd félre.
- Egy kis tálban verd fel a tojást a tejjel, sóval és borssal.
- Egy serpenyőben közepes lángon olvasszuk fel a vajat.
- A tejet és a tojásos keveréket egy serpenyőbe öntjük az olvasztott vajjal.
- Szórjuk meg a tojásos keveréket a kockára vágott paprikával és a morzsolt hamburgerrel, majd a sajttal.
- Főzzük addig, amíg a tojásos keverék megszilárdul.
- Hajtsa össze az omlettet.
- Enyhén nyomja össze a széleket, és főzzön még egy percig.
A maradék hamburgertől a mexikói húsig
Kedd életre a megmaradt hamburgerpogácsát taco fűszerezéssel. Tökéletes egy last minute taco estére, vagy készítsd el egy fincsi burrito tálba.
Hozzávalók
- 3-4 maradék hamburgerpogácsa, durvára vágva és morzsolva
- 2 evőkanál taco fűszerezés
- 1 teáskanál víz
Utasítások
- Egy kis serpenyőben, közepes lángon adjunk hozzá morzsolt hamburgerpogácsákat.
- Keverd hozzá a taco fűszerezést és a vizet.
- Jól keverje össze, amíg fel nem melegszik.
Használja a húst tacók összeállításához, taco salátához, vagy adja hozzá kedvenc taco rakott receptjéhez. Használhatod enchiladákhoz, burritókhoz, tamalékhoz vagy quesadillákhoz hústöltelékként is.
Bacon sajtburger pizza
Vásároljon sajtos pizzát, vagy készítse el sajátját kedvenc pizzatészta és pizzaszósz receptjei alapján. Adjon hozzá sok sajtot a tipikus pizzasajtok és a reszelt cheddar vagy amerikai sajt kombinációjával. Tetejét morzsolt hamburgerrel és apróra vágott hagymával megszórjuk. Főzz, és hirtelen mindkét világból a legjobbat kapod: pizzát és sajtburgert.
Hozzávalók
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma apróra vágva
- Előre elkészített pizzatészta
- 1 csésze pizzaszósz
- 1 csésze reszelt cheddar sajt
- 1 csésze reszelt amerikai sajt
- 2-3 maradék hamburgerpogácsa, durvára vágva
- 1 paradicsom kockára vágva
- ¼ csésze savanyúság
- ½ csésze reszelt saláta
Utasítások
- Melegítse elő a sütőt a pizzatészta-csomag szerint.
- Egy kis serpenyőben közepes lángon pirítsd meg a hagymát olívaolajon illatosra.
- A pizzatésztán szószt, majd sajtot adunk hozzá.
- Szórja meg az apróra vágott maradék hamburgert, hagymát, paradicsomot és savanyúságot.
- Sütjük sütőben, amíg a sajt habos és megolvad.
- Szórj a tetejére reszelt salátát közvetlenül tálalás előtt.
Chili
Akár a lassú tűzhelyben, akár a gyorsfőzőben vagy a főzőlapon szeretne chilit főzni, a felvágott maradék hamburgert mindig használhatja húsként az ételben. Egyszerűen morzsold össze vagy vágd fel a hamburgert, és a szokásos módon készítsd el. Tálaláskor tálaljuk, vagy csaljunk mosolyt mindenki arcára chilis sajtos krumplival.
Hozzávalók
- 3-4 maradék hamburger, morzsolva
- 1 evőkanál darált fokhagyma
- 1 evőkanál kömény
- ¼ evőkanál chilipor
- ½ teáskanál só
- 15 uncia konzerv zúzott paradicsom
- 15 uncia paradicsomszósz
- ½ 15 uncia doboz sötét babból
- ¼ a 15 uncia-ból meggyújthat babot
- 1 csésze marhahúsleves
- Só és bors ízlés szerint
- Tejföl és reszelt sajt a díszítéshez
Utasítások
- Egy nagy fazékban pároljuk a hagymát morzsolt marhahússal illatosra és puhára.
- Adjunk hozzá fokhagymát, köményt, chiliport és sót. Keverje össze.
- Adjunk hozzá zúzott paradicsomot, szószt, babot és alaplevet.
- Jól keverje össze, hogy elkeveredjen.
- Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
- Forrald fel, majd forrald lassú tűzön körülbelül 20-30 percig.
Zöldségpizza rakott
A sajttal borított zöldségek mindenkit azt mondanak, hogy "yum" ! Ez a változat tartalmazza a maradék hamburgert, amely fehérjével egészíti ki a receptet. Körülbelül nyolcat szolgál fel.
Hozzávalók
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 csésze apróra vágott zöldség (az Ön kedvenc pizzája, például paprika, gomba, hagyma, spenót)
- 2 csésze morzsolt vagy apróra vágott maradék hamburger
- 1 14 uncia üveg pizzaszósz (vagy megfelelő mennyiségű házi készítésű)
- 3,5 uncia csomag pepperoni szelet
- 8 uncia aprított mozzarella vagy olasz sajtok keveréke
Utasítások
- Melegítse elő a sütőt 350°F-ra.
- Purítsa meg kedvenc pizzazöldségeit olívaolajon (paprika, gomba, hagyma, spenót stb.).
- Töltsön pizzaszószt egy négyzet alakú rakott edénybe.
- Adjon apróra vágott vagy morzsolt hamburgert a zöldségekkel készült szószhoz. Keverje össze.
- Fedjük le reszelt sajttal.
- Rétegezzen pepperoni szeleteket a pizza tetejére.
- 350 fokon sütjük 30 percig (vagy amíg buborékos nem lesz és átmelegszik).
Sajtburger saláta maradék hamburgerrel
Tartsa egészben a hamburgert, ha nem akar egy plusz lépést; különben egy morzsolt maradék hamburgerpogácsa minden falatba kap fehérjét.
Hozzávalók
- 1-2 maradék hamburgerpogácsa, morzsolt
- 2 csésze saláta
- ¼ csésze kockára vágott paradicsom
- ¼ csésze reszelt sajt
- ¼ hagyma, szeletelve
- 1 evőkanál finomság
- Ezerszigetes öltözködés, ízlés szerint
Utasítások
- Egy nagy tálban adjunk hozzá salátát, paradicsomot, reszelt sajtot, hagymát, ízesítsük és morzsolt hamburgert.
- Keverjük össze.
- Ízlés szerint adjunk hozzá salátaöntetet.
Maradék Hamburger Mac és Sajt
Vegyél elő egy doboz makarónit és sajtot a szekrényedből. Lehet formázni, vagy lehet valami kicsit felnőttebb. Bármi, ami kéznél van, tökéletes ehhez a recepthez.
Hozzávalók
- 1 doboz makaróni és sajt
- ¼ csésze tejföl
- 1 maradék hamburger apróra vágva
Utasítások
- Készítse elő a makarónit és a sajtot az utasítások szerint.
- Melegre vágott hamburgert serpenyőben közepes lángon.
- Hozzákeverjük a makarónit, a sajtot és a tejfölt.
- Jól keverje össze, hogy elkeveredjen.
Sajtburger rizstál maradék hamburgerrel
Kitörje ki öntöttvas serpenyőjét vagy egy másik rakott ételét, hogy sajtos és fehérjével teli rizstál vacsorát készítsen.
Hozzávalók
- 3-4 maradék hamburger apróra vágva
- 3-4 csésze főtt rizs, barna vagy fehér
- 2 paradicsom kockára vágva
- ½ teáskanál bazsalikom
- ¼ teáskanál fokhagymapor
- ½ csésze reszelt sajt
Utasítások
- Melegítse elő 350°F-ra.
- A serpenyőben adjunk hozzá rizst.
- Szórj a tetejére hamburgert, paradicsomot, bazsalikomot és fokhagymaport.
- Adjunk hozzá sajtot úgy, hogy teljesen befedjük a keveréket.
- Sütjük addig, amíg a sajt barna és habos lesz.
Rengeteg lehetőség
Termind – dobj néhány extra hamburgert a grillre! Rengeteg kreatív módszer létezik a maradék hamburgerpogácsák felhasználására. Akár ezeket a zseniális ötleteket használod, akár a kedvenc darált marhahús- vagy rakott húsos receptedben, vagy valami teljesen újjal rukkolsz elő, családod és barátai biztosan élvezni fogják a kreatív főzetet!
