A mixológia világában az utánzás a hízelgés legmagasabb formája, ezért ha olyan koktélt talál, amely egy klasszikus variációja, fontos, hogy vegye figyelembe. A kék hold koktél virágos, feltűnően lila színű ital, melynek gyökerei a jól ismert gin-forward és színes repülési koktélra vezethetők vissza. A koktél először vonzza a tekintetet, de az íze egy életre szóló rajongóvá tesz. Ha már szereti a repülést, akkor gyorsan bővítheti repertoárját a klasszikus lila árnyalatú, kedvelt riffjével, valamint néhány más kék hold ital receptjével.
Blue Moon koktél
Az eredeti recept száraz gint használ, hogy egyensúlyba hozza a virágos ibolyakrémet és a citrusos citromlevet.
Hozzávalók
- 2 uncia száraz gin, például Tanqueray
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ¾ uncia crème de violette
- Jég
- Citromos csavar a díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy koktélpoharat, martinipoharat vagy kupét.
- Tölts meg egy koktél shakert félig jéggel.
- Add hozzá a gint, a citromlevet és a crème de violette-t.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd a hűtött pohárba.
- Díszítsd citromcsavarral.
Moonlight Koktél
Ha más pörgetést szeretne, próbálja ki ezt a három másodperces variációt, amely édesebb ízt ad, csak egy csipetnyi narancssárgával.
Hozzávalók
- 1½ uncia száraz gin
- ½ uncia tripla mp
- ½ uncia frissen facsart limelé
- ½ uncia crème de violette
- Jég
- Narancssárga csavar a díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy koktélpoharat, martinipoharat vagy kupét.
- Töltsön meg egy koktél shakert félig jéggel. Adja hozzá a gint, a triple sec-et, a lime levét és a crème de violette-t.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd a hűtött pohárba.
- Díszítsd narancssárga csavarral.
Aviation Cocktail
Ha inkább egy édesebb koktélt szeretsz, vagy a klasszikus savanyúkat szereted, akkor érdemes kipróbálnod ezt a klasszikus Aviation koktél receptet.
Hozzávalók
- 2 uncia száraz gin
- ¼ uncia crème de violette
- ½ uncia maraschino likőr
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
- Cseresznye vagy levendula szál díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy koktélpoharat, martinipoharat vagy kupét.
- Tölts meg egy koktél shakert félig jéggel.
- Add hozzá a gint, a crème de violette-t, a maraschino likőrt és a citromlevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd a hűtött pohárba.
- Díszítsd cseresznyével vagy levendulával.
A Blue Moon koktél története
A kék hold koktél megértéséhez tudnod kell a repülésről. A repülés egy klasszikus koktél, amely az 1900-as évek elején született New Yorkban, a kék hold pedig hamarosan követte az 1920-as években – bár pontos eredetének története és részletei homályosak. Az évek során a csaposok kihagyták a nehezen beszerezhető crème de violette-t a repülési receptből, és ma is vannak, akik teljesen kihagyják.
A gyakran az egyik elfeledett klasszikusnak számító kék hold a koktélok második aranykorában kezdett erőteljesen visszatérni. A Crème de violette könnyen elérhető, és újjáéledt az érdeklődés a koktélok iránt. Útközben a mixológusok inspirációjuk árnyékában új italokat kezdtek készíteni, köztük a Blue Moon koktélt, és új italrecepteket kevertek össze, amelyek a gyökereikre épülnek.
A Blue Moon italreceptek felfedezése
Mivel a Blue Moon koktélnak ilyen egyszerű az összetevői listája, az összetevők váltogatásával módosíthatod, hogy jobban megfeleljen ízprofilodnak. Ha keserűbb it alt szeretne, egy tojásfehérje hozzáadásával egy uncia citromlével lila árnyalatú kék hold gin savanyú lehet. Ha jobban érdekli a buborékos koktél, a szokásos módon elkészítheti a koktélját, de ahelyett, hogy kupéba töltené, inkább jéggel töltött highball pohárba töltse, és szódával töltse fel. A kék hold ital receptjeinek lehetőségei végtelenek – csak az számít, hogyan kívánja elfogyasztani az egyedi lila koktélt.
