A fehér rum funky ízt ad a koktéloknak. A nyárhoz kötődő fehérrumos koktélok könnyűek, szellősek és finomak. Ha tehát a fehér rumos italokra gondol, amelyek turmixgépet vagy végtelen turmixolást igényelnek, akkor érdemes többet megtudni az ízletes rumkoktélhoz vezető könnyű útról. Ez a tíz könnyed koktél, amely tökéletes az árnyékban való elfogyasztásra, vagy a nyár frissítő emlékeztetője.
Papa Doble
A Papa Doble vagy más néven Hemingway daiquiri egy hagyományos daiquiri riffje. A grapefruitlé a citrusfélék keserűségének új szintjét, a maraschino likőr pedig diós, de mégis kifejezetten cseresznye ízt ad hozzá.
Hozzávalók
- 2 uncia fehér rum
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- ½ uncia maraschino likőr
- ½ uncia grapefruitlé
- Jég
- Mészkerék a díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy koktélpoharat, martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, rumot, gyümölcsleveket és maraschino likőrt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd mészkoronggal.
A lapok között
A pálinka és a Cointreau ital kevésbé ismert rokona, az oldalkocsi, amely trópusi rum ízt ad a hagyományos tölgyes recepthez, de kihagyja a klasszikus cukros köretet.
Hozzávalók
- 1 uncia konyak
- 1 uncia világos rum
- 1 uncia triple sec vagy Cointreau
- ¼ uncia frissen facsart citromlé
- ¼ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Citromos csavar a díszítéshez, opcionális
Utasítások
- Hűtsön le egy koktélpoharat, martinipoharat vagy kupét.
- Koktél shakerben keverje össze a konyakot, a rumot, a triple sec-et, a szirupot és a citromlevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd citromcsavarral.
Bostoni Rum Punch
Ha ismeri a rumos puncsot, számíthat több gyümölcslé megjelenésére, de ehhez a fehér rumos koktélhoz csak két összetevő kell: limonádé és rum.
Hozzávalók
- 2 uncia rum
- Limonádé a tetejére
- Jég
- Ananászlevél, maraschino cseresznye és narancsszelet díszítéshez
Utasítások
- Jéggel töltött koktélos pohárba öntsünk rumot, és öntsük a tetejére limonádét.
- Díszítsd ananászlevéllel, maraschino cseresznyével és narancsszelettel.
Planter's Punch No. 2
Pörgetés a rumos puncson, ez a recept felerősíti a gyümölcs ízét, és a matt pohárhoz illő, tejes mentás köretet ad.
Hozzávalók
- 2 uncia light rum
- 1 uncia narancslé
- 1 uncia lime juice
- ½ uncia ananászlé
- ½ uncia citromlé
- 1 uncia Jamaica rum
- ¼ uncia tripla mp
- 2 vonal grenadine
- Jégzúzott
- Díszítésnek cukrászcukorral megszórt mentaszál
Utasítások
- Töltsön meg egy highball- vagy koktélpohár kétharmadáig. Adjunk hozzá világos rumot és gyümölcsleveket.
- Keverje addig, amíg az üveg megdermed.
- Adjunk hozzá sötét rumot.
- Keverjük össze.
- Triple sec és grenadine top.
- Díszítsd cukrászcukorral megszórt mentaszálkal.
Fehér Madras
A hagyományos Madras vodkát használ alappárlatként, de ez helyettesíti a fehér rumot egy ízesebb koktélhoz.
Hozzávalók
- 1½ uncia fehér rum
- 1½ áfonyalé
- 1 uncia narancslé
- ¼ uncia lime juice
- Jég
- Lime vagy citromszelet díszítéshez
Utasítások
- Egy highball- vagy koktélpohárban adjon hozzá jeget, rumot és gyümölcsleveket.
- Díszítsd citruskarikával.
Piña Colada
A piña colada talán az egyik legismertebb trópusi rumkoktél, és ennek jó oka van. Először az 1950-es években jelent meg, de népszerűsége megcsappant, amikor a csaposok elkezdték használni a piña colada keveréket, de mostanra erőteljesen visszatér a csaposoknak, akik a semmiből készítik. Élvezze a fagyasztott piña coladát, ahogy először készült, vagy igya meg ezt a korabeli ételt, amelyet összerázva a sziklákon szolgálnak fel.
Hozzávalók
- 2 uncia light rum
- 1½ uncia kókuszkrém
- 1½ uncia ananászlé
- ½ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Narancsszelet és maraschino cseresznye a köretnek
Utasítások
- Egy koktél shakerben add hozzá a jeget, a rumot, a kókusztejszínt és a gyümölcsleveket.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd hurrikánüvegbe zúzott jégen.
- Díszítsd narancsszelettel és maraschino cseresznyével.
Rum Daisy
Az 1930-as években jelent meg először az első rumos margaréta, egy üdítően könnyű rumos koktél, amelyet könnyű elkészíteni, és csak egy párlatot használnak.
Hozzávalók
- 2 uncia fehér rum
- ¾ frissen facsart citromlé
- ¼ uncia grenadine
- ¼ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Citromos csavar a díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, rumot, grenadint és egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd koktélos pohárba friss jégen.
- Díszítsd citromcsavarral.
Louanalao
Egy trópusi szigeti ital, a louanalao eper- és szegfűborslikőrt használ a fehér rum kiegészítő ízeként.
Hozzávalók
- 1 eper, negyedelve
- 1½ uncia fehér rum
- 1 uncia frissen facsart limelé
- ½ uncia Campari
- ½ uncia cukornád vagy egyszerű szirup
- ¼ uncia szegfűbors dram
- Jég
- Narancssárga kerék és maraschino cseresznye a köretnek
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a felnegyedelt epret.
- Adjon hozzá jeget, rumot, gyümölcsleveket, Campari-t, egyszerű szirupot és szegfűborsot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd friss jéggel teli pohárba.
- Díszítsd narancssárga koronggal és maraschino cseresznyével.
Classic Daiquiri
A Daiquiris-t gyakran édesnek, gyümölcsösnek vagy fagyasztottnak gondolják, de az eredeti recept három egyszerű összetevőt tartalmaz.
Hozzávalók
- 1½ uncia fehér rum
- ½ - ¾ uncia egyszerű szirup, ízlés szerint
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Mészkorong vagy csavar a díszítéshez, opcionális
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Koktél shakerben keverje össze a jeget, rumot, egyszerű szirupot és lime levét.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd mészkoronggal vagy csavarással.
White Rum Smash
A smasheket általában bourbonnal készítik, de a fehér rum simább koktélt ad, különösen a citrusfélékkel, hogy a rum mögé ütést adjon.
Hozzávalók
- 2 uncia fehér rum
- 1 uncia bodzalikőr
- 3 citromszelet
- 2 uncia tonik víz
- Jég
- Citromkorong díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a citromkarikákat.
- Adjunk hozzá jeget, rumot és bodzalikőrt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd bele a friss jéggel teli pohárba. Felöntjük a tonik vízzel.
- Díszítsd citromkerékkel.
Görögdinnye Rum Sandia
A sandia koktélt hagyományosan tequilával készítik, de ha más ízkombinációt keresel egy rumos koktéllal, akkor a görögdinnye és az Aperol egy új csavart.
Hozzávalók
- 2 uncia fehér rum
- 1 uncia Aperol
- 1 uncia görögdinnyelé
- ½ uncia frissen facsart limelé
- ¼ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Görögdinnyeszelet és mentalevél díszítésnek
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a jeget, rumot, Aperolt, gyümölcsleveket és egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd friss jéggel teli pohárba.
- Díszítsd görögdinnyeszelettel és mentalevéllel.
Élvezetesen egyszerű fehér rum koktélok
Amikor fehér rum koktélokat készítesz otthon, nem kell előkotorni a turmixgépet. Szerencsére ezek a koktélok gyorsan elkészíthetők, és még üdítőbben fogyaszthatók. Nem kell túlbonyolítani a rumos lövöldözést és az italokat, ha ahelyett, hogy megtisztítaná őket, élvezheti őket. És akár étellel fogyasztja a rumos koktélokat, akár inkább egyedül issza, bármikor belekortyolhat a rum kellemes ízébe, amikor csak elvitelre vágyik.
