Az almabor martini elegáns módja annak, hogy élvezze az almabort. Nem túl édesek; inkább kiváló fűszeres ízük van, ellentétben minden más ízesített martinivel. Valójában az almáskerti arany felnőtt változata. Ezúttal hagyd ki a savanyú almapucolást, és rázd össze egy almaboros martinit. Hamarosan új kedvenc koktélt találsz.
Hozzávalók
- 1½ uncia fűszeres rum
- 1½ uncia almabor
- ½ uncia vajkaramell pálinka
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
- Fahéjrúd díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, fűszerezett rumot, almabort, vajkarácsolt pálinkát és citromlevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd fahéjrúddal.
Változatok és cserék
Elég egyszerű kicserélni néhány összetevőt, ha vannak olyan ízek, amelyek nem érdekelnek, vagy egyszerűen nincs kéznél.
- Ha nem érdekli a fűszeres rum, fontolja meg a fahéjas vodka használatát.
- A szegfűborsos vodka is remek alternatíva.
- A vajas pálinka helyett használhat karamellpárlatot vagy likőrt.
- Bourbon vagy mezcal is remek alapszellem.
Díszek
Annyi ízzel, amelyek kiegészítik egymást, az egyszerű fahéjrúdon kívül néhány körítési lehetőség is létezik.
- Használj köretként egy almaszeletet.
- Vegyél fontolóra egy citromszeletet vagy egy kereket egy citrusosabb martinihez.
- Szenesítsd el vagy füstöld el a fahéjrudat az extra ízért.
Az Apple Cider Martinisről
Nincs közvetlen út a klasszikus martini jóval a tilalom előtti feltalálása és az almaboros martini között. De az a következtetés vonható le, hogy az emberek továbbra is egy martini stílusú koktélt akartak élvezni, de egy kicsit ízesebben.
Az ízesített martinit általában nem tekintik ugyanolyannak, mint a hagyományosabb vagy klasszikusabb martinit. Sokan nem használnak vermutot, és a legtöbb, ha nem mindenki, keverőt vagy más likőrt is használ az összetevőkben. Az ízesített martini népszerűsége azonban nagyrészt a modern kor koktélreneszánszának köszönhető. Az emberek új vagy érdekes módokat kerestek a különféle szeszes italok felrázására és fogyasztására, az ízesített martini pedig egyedülálló eszközt kínált erre.
Az új Apple Martini
Nem minden almás martininek kell ilyen savanyú puffanásnak vagy élénkzöldnek lennie. Ehelyett lehet fűszeres és gazdag komplexitásuk. Az almaboros martini az őszi martini, amely biztosan mindenkinek tetszeni fog. Tehát menjen előre, és hagyja ki a pucolást, és válasszon egy gazdag almabor ízt.
