Hozzávalók
- 3 uncia almabor
- 1½ uncia mezcal
- ¾ uncia agave szirup
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
- Fahéjrúd díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben adj hozzá almabort, mezc alt, agave szirupot és citromlevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd fahéjrúddal.
Változatok vagy cserék
Néha az összetevők nem állnak rendelkezésre, vagy más ízt szeretne, ezért fontolja meg néhány csere lehetőségét. Ezek egyike sem változtatja meg drasztikusan a koktélt, viszont finom és ízletes változást ad.
- Használjon ½ uncia szegfűborsot egy kis extra fűszeres ízért
- Fontolja meg egyenlő arányú almabor és habzó almabor használatát
- Adjon hozzá egy csepp fahéjas egyszerű szirupot az édesebb, szüreti stílusú ízért
Díszek
A köreteket nem kell kőbe vésni, csak kiegészíteni kell a koktél meglévő profilját. Fontolja meg a köretek csoportosítását is. Ez a recept fahéjrudat igényel, de másokkal is játszhatsz.
- Használjon egy szelet piros almát az alma faktor növeléséhez.
- Vegyél fontolóra egy szelet zöld almát, hogy feldobja a színt.
- Füstölje vagy szenesítse a fahéjrudat az extra ízért és a füstös jegyekért, amelyek kiegészítik a mezc alt.
Az Apple Cider Margaritasról
A margaritas eredete homályos, és egy részük folklór lett, nem pedig egyértelmű történelem. Egyesek azt állítják, hogy ez a pálinkás százszorszép összetevőinek megváltoztatása miatt alakult ki, a történelem más részei pedig azt állítják, hogy az Egyesült Államokban az emberek Mexikóba utaztak alkoholért a tilalom idején. Egy baja kaliforniai bár azt állítja, hogy ők hozták létre a margaritát, amelyet a bár mexikói-német törzsvendégéről neveztek el.
A margaritas azonban valóban létrejött, és ma már sokféle íz és stílus létezik. Az almabor margarita nem kevésbé fontos és ízletes, mint bármelyik másik. Talán szükségből vagy kíváncsiságból született, ez egy finom riff az eredetihez képest, és kiválóan alkalmas őszi kortyolásra.
Alma és Margaritas
Az ízpárosítás elsőre furcsának tűnik, de a mezcal ízei kiegészítik az édes almabort. A recept eltávolodik a hagyományos margaritától, de hű marad a gyökereihez a mezcal, az agave és a citruslével. Ideje mennem, hogy vegyek egy almabort.
