A sárgabarack megfoghatatlan íz. Hacsak nem egy kaliforniai stílusú butik élelmiszerboltban böngészik, előfordulhat, hogy a polcon nem is talál semmi barack ízűt. Ez elég rossz hír. A jó hír az, hogy az italbolt tele van kajszibarack ízekkel, hogy életedbe hozza a vágyat. Szóval keverj fel egy barackos koktélt, és áztasd bele azt a csípős ízt.
Sárgabarackpálinkás koktélok
Az egyik módja annak, hogy sárgabarack ízt adjon italaihoz, ha sárgabarack ízű pálinkát használ.
Kajszibarack savanyú
A sárgabarackpálinkás koktélok a kajszibarack és a pálinka közötti rokonságot használják ki. Tehát kezdje a dolgokat egy hagyományos savanyúval, amelynek főszereplője a sárgabarackpálinka a whisky helyett. Ha egy ismerős ízre vágyik, egyenlő arányban adhat hozzá barackos pálinkát és bourbont, vagy akár egy kajszibarackos bourbon gyömbérsavanyú gyömbérlikőrt is adhat hozzá.
Hozzávalók
- 2 uncia sárgabarackpálinka
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ¼ uncia egyszerű szirup
- 1 tojásfehérje
- Jég
- Narancshéj és koktélcseresznye díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, sárgabarackpálinkát, citromlevet, egyszerű szirupot és tojásfehérjét.
- Száraz rázza körülbelül 45 másodpercig az összetevők összekeveréséhez és hab létrehozásához.
- Jég hozzáadása a shakerhez.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd narancshéjjal és koktélcseresznyével.
Boston Cocktail
Különösnek tűnik a gint sárgabarackpálinkával kombinálni, de az első korty után meggyőződsz róla.
Hozzávalók
- 1½ uncia gin
- 1 uncia sárgabarackpálinka
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ¼ uncia grenadine
- Jég
- Narancsszelet és cseresznye a köretnek
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, gint, sárgabarackpálinkát, citromlevet és grenadint.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd narancsszelettel és cseresznyével.
Apricot Oldalkocsi
Egy kis csuklómozdulattal ez az oldalkocsi stílusú koktél a konyak kicserélésével és a sárgabarackpálinkával való megjelöléssel jelenik meg.
Hozzávalók
- Narancsszelet és cukor díszítéshez
- 1¾ uncia sárgabarackpálinka
- ¾ uncia narancslikőr
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
- Narancssárga csavar a díszítéshez
Utasítások
- A perem elkészítéséhez dörzsölje át a martini pohár vagy kupé peremét a narancssárga ékkel.
- A csészealjra helyezve a cukorral mártsuk a pohár felét vagy egész peremét a cukorba, hogy bevonjuk.
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, sárgabarackpálinkát, narancslikőrt és citromlevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd át előkészített pohárba.
- Díszítsd narancssárga csavarással.
Sárgabaracklikőr koktélok
A sárgabaracklikőr friss csonthéjas ízeket ad az ízletes, könnyen elkészíthető koktélokhoz.
Apricot Julep
A klasszikus julep friss, ízletes pörgést kap egy csepp sárgabaracklikőrrel, hogy felélénkítse a dolgokat.
Hozzávalók
- 4-6 friss mentalevél
- 1½ uncia bourbon
- ¾ uncia sárgabaracklikőr
- ¼ uncia egyszerű szirup
- Repedt jég
- menta szál díszítéshez
Utasítások
- Egy sziklapohárban vagy juleppohárban keverje össze a mentaleveleket egyszerű sziruppal.
- Adjon hozzá zúzott jeget és bourbont.
- Keverje össze, és dörzsölje le az üveget.
- Díszítsd mentaággal.
Apricot Martini
Ecsetelje félre a kozmot az ízletes koktél érdekében.
Hozzávalók
- 1½ uncia citrom vodka
- ¾ uncia sárgabaracklikőr
- ½ uncia sárgabarack nektár
- ½ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Sárgabarack szelet díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, citromos vodkát, sárgabaracklikőrt, sárgabaracknektárt és limelevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd sárgabarackszelettel.
Stone Sour
A kősavanyú friss narancslé hozzáadásával elválik a hagyományos sárgabarack savanyútól.
Hozzávalók
- 1 uncia bourbon
- 1 uncia sárgabaracklikőr
- 1 uncia narancslé
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Sárgabarack szelet díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, bourbont, sárgabaracklikőrt, narancslevet, citromlevet és egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd sárgabarackszelettel.
Apricot Fizz
Ezt a szénsavas koktélt könnyű elkészíteni, és még könnyebben fogyasztható.
Hozzávalók
- 2 uncia sárgabaracklikőr
- 1 uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia narancslikőr
- Jég
- Klubszóda a tetejére
- Narancssárga szalag díszítéshez
Utasítások
- Egy highball pohárban adj hozzá jeget, sárgabaracklikőrt, citromlevet és narancslikőrt.
- Töltsd le szódával.
- Díszítsd narancssárga szalaggal.
Apricot Bellini
Egy kis buborék soha nem árt senkinek – szóval folytasd, és adj hozzá másfél cseppet ebből a finom finomságból.
Hozzávalók
- ¾ uncia sárgabaracklikőr
- ¾ uncia sárgabarack nektár
- Jég
- Prosecco a tetejére
- Sárgabarack szelet díszítéshez
Utasítások
- Chill a Champagne fuvola vagy kupé.
- Egy koktél shakerben adjon hozzá jeget, sárgabaracklikőrt és sárgabarack nektárt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- A tetejére prosecco.
- Díszítsd sárgabarackszelettel.
Charlie Chaplin koktél
Semmi sem ver egy koktélt, amely egyszerre ízletes és könnyen megjegyezhető egyenlő arányú. Itt az ideje, hogy megismerkedjen ezzel a radar alatti koktéllal.
Hozzávalók
- 1 uncia gin
- 1 uncia sárgabaracklikőr
- 1 uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Lime szelet és cseresznye köretnek
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, gint, sárgabaracklikőrt és lime levét.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd lime-szelettel és cseresznyével.
B altimore Bang
Ez a kajszibarackos koktél egy hagyományos whisky-koktél felé hajlik, így bő korty lesz.
Hozzávalók
- 1½ uncia bourbon
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia sárgabaracklikőr
- ¼ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Narancsszelet és cseresznye a köretnek
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, bourbont, citromlevet, sárgabaracklikőrt és egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd narancsszelettel és cseresznyével.
Sárgabaracknektáros koktélok
A sárgabaracknektár ízletes sárgabarack ízt ad a vegyes italokhoz.
Sárgabarack Régimódi
Azok számára, akik még nem állnak készen arra, hogy a kajszibarack világába ugorjanak, ez a régimódi ízű kitűnő kezdet.
Hozzávalók
- 2 uncia bourbon
- ¾ uncia sárgabarack nektár
- ½ uncia sárgabaracklikőr
- 4-5 csipetnyi narancs keserű
- 2-3 csepp aromás keserű
- Jég
- menta szál díszítéshez
Utasítások
- Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, bourbont, sárgabarack nektárt, sárgabaracklikőrt és keserűt.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd mentaággal.
Kajszibarack Margarita
Fordítsa fejére hagyományos margaritáját ezzel a csonthéjas változattal.
Hozzávalók
- Lime szelet és cukor a felnihez
- 2 uncia ezüst tequila
- 1 uncia sárgabarack nektár vagy gyümölcslé
- ¾ uncia narancslikőr
- ½ uncia frissen facsart limelé
- ½ uncia agave
- Jég
Utasítások
- A perem elkészítéséhez dörzsölje át a pohár peremét a lime ékkel.
- A csészealjra helyezve a cukorral mártsuk a pohár felét vagy egész peremét a cukorba, hogy bevonjuk.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, tequilát, sárgabarack nektárt, narancslikőrt, lime levét és agávét.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd át előkészített pohárba.
Egy falat barackos koktélok
Ne riadj vissza attól az üveg sárgabaracklikőrtől, vagy akár attól az üveg sárgabarackpálinkától sem. Ugorjon az ismeretlenbe kajszibarack ízekkel, vagy nézze meg, milyen átalakító tud lenni az a palack pálinka, mint egy barackkoktél sztárja.
