Hozzávalók
- 1½ uncia gin
- ¾ uncia kék curaçao
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- 1-2 csepp aromás keserű
- Jég
- Citromos szalag díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, gint, blue curaçaót, citromlevet és keserűt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd citromos szalaggal.
Blue Bird koktél variációk és helyettesítések
Játssz a rendelkezésre álló összetevőkkel, vagy kísérletezzen különböző stílusú ginekkel, hogy tökéletesen testreszabhassa kékmadár koktélját.
- Hagyja ki a lágyszárú és csípős keserűt, és használja az orgeátot az édesebb mandula ízért.
- Fedezze fel a különböző ginstílusokat, például Old Tom, Plymouth, London dry vagy genever, hogy megtudja, melyik profil tetszik a legjobban a kék madár koktélban.
- Csökkentse a kék curaçao mennyiségét az édesség csökkentése érdekében, vagy adjon hozzá egy csepp citromlevet, hogy egy kicsit fanyarabb ízt adjon.
- Ha szeretné megtartani a keserűt, de más ízt keres, próbálja ki a cseresznye-, citrom- vagy őszibarack keserűt.
Díszek a kék madárnak
Legyen ravasz koktélkörettel, vagy tartsa egyszerűvé az alábbi lehetőségek bármelyikével.
- Egy citromhéj, csavar vagy pénzérme is kiváló citromos köret.
- Egy narancskorong vagy szelet segítségével emelje ki a narancs ízét. Hasonlóképpen használhat narancssárga szalagot, hámozhat vagy csavarhat.
- Óvatosan vágjon egy szárnymintát egy nagy citrushéjba.
- Tegye egy kicsit színesebbé az italát egy koktél vagy maraschino cseresznyével.
Nézd meg a Blue Bird koktélt
A nagyon angol név ellenére egyesek úgy vélik, hogy a kék madár koktélt először Franciaországban rázták fel az 1950-es évek végén vagy a 60-as évek elején. Sok más klasszikus koktélhoz hasonlóan a Savoy Cocktail Book is az első közzétett recept érdeme. Ez a recept azonban jóval korábban, 1937-ben jelent meg néhány változtatással. Az 1937-es kékmadár koktél alapja a gin helyett a vodka, és maraschino likőrt is használ, a kék curaçao elhagyásával, de továbbra is citromlevet használ.
A kék madárból csak Bill Tarling riffje lesz igazán kék koktél. Receptjéből kihagyják az aromás keserűt, és az orgeat, a trópusi italokban leggyakrabban előforduló mandulaszirup javára.
Repülj kékmadár koktéllal
Emelj fel az egekbe egy botanikai kék madár koktéllal. A ginfogyasztók és a gin-ben kezdők számára egyaránt ez a koktél olyan összetett koktélt kínál, amely egyszerre édes és fanyar, hihetetlen egyensúlyban van. Tárd ki a szárnyaidat, és élvezd ezt a koktélt és más kék curacao italokat.
