22 lime koktél ginnel, whiskyvel, rummal és vodkával

2024 Szerző: Carl Kingsman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 19:22

Jó oka van annak, hogy a lime olyan alapeleme sok koktélnak. Kihasználhatja savanyú ízét, vagy lágyabbá teheti az ütést, ha simává és édeské teszi. Ez az íz könnyű kedvenc, akár egy lime-koktélt rázunk össze szívélyes, forrázott likőrrel, akár néhány koktélt lime levével habosítunk fel.

Gin és lime koktélok

A savanyú és a gin jól passzolnak egymáshoz, mivel a boróka gyógynövényes jegyei kiváló egyensúlyt teremtenek a lime ízek között.

Gin Gimlet

Nyomja a lime-ot a reflektorfénybe egy klasszikus karikalappal.

Hozzávalók

• 2 uncia gin
• ¾ uncia frissen facsart limelé
• ½ uncia egyszerű szirup
• Jég
• Lime szalag díszítéshez

Utasítások

1. Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
2. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, gint, lime levét és egyszerű szirupot.
3. Rázzuk fel a hidegre.
4. Hűtött üvegbe szűrjük.
5. Lime szalaggal díszítjük.

Gin Rickey

A lime savanyú íze sehol sem érheti el a Gin Rickey koktélt, így ideális azok számára, akik szeretik a lime-ot.

Hozzávalók

• 2 uncia gin
• ¾ uncia frissen facsart limelé
• Jég
• Klubszóda a tetejére
• Lime ék díszítéshez

Utasítások

1. Egy highball pohárban adj hozzá jeget, gint és lime levét.
2. Töltsd le szódával.
3. Lime ékkel díszítjük.

Aperol Gin Koktél

Játssz savanyú és lágy keserű ízekkel ebben az egyszerű aperitif koktélban.

Hozzávalók

• 2 uncia gin
• 1 uncia Aperol
• 1 uncia frissen facsart limelé
• ½ uncia egyszerű szirup
• Jég
• Klubszóda a tetejére
• Mészkerék a díszítéshez

Utasítások

1. Egy koktél shakerben adjon hozzá jeget, gint, Aperolt, lime levét és egyszerű szirupot.
2. Rázzuk fel a hidegre.
3. Szűrd sziklákba friss jégen.
4. Díszítsd mészkoronggal.

A rossz szó

A Last Word riffje, ez a lime koktél valamivel kesernyésebb, mint társa, de még mindig savanyú.

Hozzávalók

• ¾ uncia gin
• ¾ uncia zöld chartreuse
• ¾ uncia frissen facsart limelé
• ¾ uncia Gran Classico vagy Campari
• Jég
• Lime ék díszítéshez

Utasítások

1. Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
2. Egy koktél shakerben adjon hozzá jeget, gint, zöld chartreuse-t, lime levét és Gran Classicót.
3. Rázzuk fel a hidegre.
4. Hűtött üvegbe szűrjük.
5. Lime ékkel díszítjük.

Az utolsó szó

Az utolsó szó egy csodálatosan klasszikus koktél, amely lágyszárú, savanyú és megfelelő mennyiségű édes.

Hozzávalók

• ¾ uncia gin
• ¾ uncia frissen facsart limelé
• ¾ uncia maraschino likőr
• ¾ uncia zöld chartreuse
• Jég
• Koktélcseresznye díszítéshez, opcionális

Utasítások

1. Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
2. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, gint, lime levet, maraschino likőrt és zöld chartreuse-t.
3. Rázzuk fel a hidegre.
4. Hűtött üvegbe szűrjük.
5. Koktélcseresznyével díszítjük.

Whiskey és lime koktélok

Lehet, hogy nem gondolja, hogy a whisky és a lime jó párosítást nyújt, de hamarosan megváltoztatja a dallamot, miután átgondolta az egyik receptet.

Kentucky Öszvér

Néhány cserével az Ön egyszerű öszvérkoktélja savanyú bourbon álommá válik.

Hozzávalók

• 2 uncia bourbon
• ¾ uncia frissen facsart limelé
• Jég
• Gyermes sör a tetejére
• Lime ék és menta szál

Utasítások

1. Egy szikla- vagy rézbögrébe adjon jeget, bourbont és lime levét.
2. Töltsd le gyömbéres sörrel.
3. Díszítsd lime-karikával és mentaággal.

Bourbon Rickey

Cserélje le a ginjét bourbonra ebben a lime rickeyben.

Hozzávalók

• 1½ uncia bourbon
• ½ uncia frissen facsart limelé
• Jég
• Klubszóda a tetejére
• Lime ék díszítéshez

Utasítások

1. Egy sziklás vagy highball pohárba adjon jeget, bourbont és lime levét.
2. Töltsd le szódával.
3. Lime ékkel díszítjük.

Lime Whisky Sour

A citrom pihen az éjszakában ebben a hagyományos whisky-savanyú változatban.

Hozzávalók

• 2 uncia whisky
• ¾ uncia frissen facsart limelé
• ½ uncia egyszerű szirup
• 1 tojásfehérje
• Jégzúzott
• Narancssárga szalag, cseresznye és lime szelet díszítéshez

Utasítások

1. Egy koktél shakerben adjon hozzá bourbont, lime levét, egyszerű szirupot és tojásfehérjét.
2. Száraz rázza körülbelül 45 másodpercig az összetevők összekeveréséhez és hab létrehozásához.
3. Jég hozzáadása a shakerhez.
4. Rázzuk fel a hidegre.
5. Szűrd kőbe tört jégen.
6. Díszítsd narancssárga szalaggal, cseresznyével és lime-szelettel.

Nor'Easter

Ne vedd félvállról ezt a koktélt, mert olyan erős, mint a névadó szélvihar.

Hozzávalók

• 3 uncia bourbon
• 1 uncia frissen facsart limelé
• ¾ uncia juharszirup
• Jég
• Gyermes sör a tetejére
• Mészkorong díszítéshez, opcionális

Utasítások

1. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, bourbont, lime levét és juharszirupot.
2. Rázzuk fel a hidegre.
3. Szűrd sziklákba friss jégen.
4. Töltsd le gyömbéres sörrel.
5. Díszítsd mészkoronggal, ha szükséges.

Rum és lime koktélok

Trópusi vagy enyhébb pörgést adjon lime-jának rummal.

Daiquiri

Ez a daiquiri recept egy teljes uncia lime levét igényel. És ha ez nem elég a mészszerető szívednek, adj hozzá egy extra csobbanást.

Hozzávalók

• 1½ uncia fehér rum
• 1 uncia frissen facsart limelé
• ¾ uncia egyszerű szirup
• Jég
• Mészkerék a díszítéshez

Utasítások

1. Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
2. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, fehér rumot, lime levét és egyszerű szirupot.
3. Rázzuk fel a hidegre.
4. Hűtött üvegbe szűrjük.
5. Díszítsd mészkoronggal.

Mojito

A mojitoban a menta a lime előtt gondolhat, de ez egy olyan koktél, amelyet könnyen módosíthat, hogy az egyik összetevőt a másik fölé helyezze.

Hozzávalók

• 6-8 friss mentalevél
• 1½ uncia fehér rum
• 1 uncia egyszerű szirup
• ¾ uncia frissen facsart limelé
• Jégzúzott
• Klubszóda a tetejére
• Lime ék és menta szál díszítéshez

Utasítások

1. Koktél shakerben keverje össze a mentaleveleket egyszerű sziruppal.
2. Adjunk hozzá jeget, fehér rumot és lime levét.
3. Rázzuk fel a hidegre.
4. Highball pohárba szűrjük zúzott jégen.
5. Töltsd le szódával.
6. Díszítsd lime-karikával és mentaággal.

Caipirinha

Pontsa meg ezt a brazil koktélt egy egész lime keverésével, hogy megragadja a friss lime ízeket.

Hozzávalók

• 4-5 lime ék
• 2 uncia cachaça
• 1 kockacukor
• Jég
• Mészkerék a díszítéshez

Utasítások

1. Sziklás pohárban, keverje össze a lime szeleteket és a kockacukrot.
2. Adjon hozzá jeget és cachaçát.
3. Keverjük össze.
4. Díszítsd mészkoronggal.

Papa Doble

Ez a gazdag daiquiri, amelyet néha Hemingway daiquiriként is ismernek, továbbra is a megfelelő módon ráncigálja az embert.

Hozzávalók

• 2 uncia aranyrum
• ¾ uncia frissen facsart limelé
• ½ uncia maraschino likőr
• ½ uncia frissen facsart grapefruitlé
• Jég
• Lime szalag díszítéshez

Utasítások

1. Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
2. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, aranyrumot, limelevet, maraschino likőrt és grapefruitlevet.
3. Rázzuk fel a hidegre.
4. Hűtött üvegbe szűrjük.
5. Lime szalaggal díszítjük.

Cuba Libre

A klasszikus rum és a kóla lime levétől lendületet kap ebben a koktélban.

Hozzávalók

• 1½ uncia rum
• ¾ uncia frissen facsart limelé
• Jég
• Cola a tetejére
• Lime ék és menta szál díszítéshez

Utasítások

1. Egy highball pohárban adjunk hozzá rumot és lime levét.
2. Töltsd le kólával.
3. Keverjük össze.
4. Díszítsd lime-karikával és mentaággal.

Vodka és lime koktélok

A vodka szinte íztelen íze kiváló alapot nyújt lime koktélokhoz.

Cosmopolitan

A hagyományos cosmo fanyar ízekkel készen áll. Ha még több lime-ot keres, fontolja meg a lime-os vodkát, vagy adjon hozzá még egy csepp lime levet.

Hozzávalók

• 1½ uncia citrom vodka
• ½ uncia frissen facsart limelé
• ½ uncia narancslikőr
• ½ uncia áfonyalé
• Jég
• Lime ék díszítéshez

Utasítások

1. Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
2. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, citromos vodkát, limelevet, narancslikőrt és áfonyalevet.
3. Rázzuk fel a hidegre.
4. Hűtött üvegbe szűrjük.
5. Lime ékkel díszítjük.

Lime Drop Martini

Hagyja ki a hagyományos citromcseppet, és használja ezt az új korszakot.

Hozzávalók

• Lime szelet és cukor a felnihez
• 2 uncia lime vodka
• 1 uncia frissen facsart limelé
• ¾ uncia egyszerű szirup
• ¼ uncia narancslikőr
• Jég
• Lime szelet díszítéshez

Utasítások

1. Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
2. A perem elkészítéséhez dörzsölje át a martini pohár vagy kupé peremét a lime ékkel.
3. A csészealjra helyezve a cukorral mártsuk a pohár felét vagy egész peremét a cukorba, hogy bevonjuk.
4. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, lime vodkát, lime levet, egyszerű szirupot és narancslikőrt.
5. Rázzuk fel a hidegre.
6. Szűrd át előkészített pohárba.
7. Díszítsd lime szelettel.

Caipiroska

Bízzon a vodkában ebben a caipirinha riffben. A mész még jobban fog ragyogni!

Hozzávalók

• 4-5 lime ék
• 2 uncia vodka
• 1-2 kockacukor
• Jég

Utasítások

1. Egy sziklapohárban keverje össze a lime szeleteket kockacukorral.
2. Adj hozzá jeget és vodkát.
3. Keverjük össze.

Kamikaze

Általában jól esett, az ízletes kamikaze lime ital egy hihetetlen, lassan kortyolgató martinit varázsol a napsütésben.

Hozzávalók

• 2 uncia vodka
• 1 uncia frissen facsart limelé
• ¾ uncia narancslikőr
• Jég
• Lime ék díszítéshez

Utasítások

1. Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
2. Koktél shakerben adj hozzá jeget, vodkát, lime levét és narancslikőrt.
3. Rázzuk fel a hidegre.
4. Hűtött üvegbe szűrjük.
5. Lime ékkel díszítjük.

Vodka Lime Highball

Ne felejtsd el, hogy egy tökéletesen savanyú lime highball-al mindig egyszerűvé teheted.

Hozzávalók

• 1½ uncia vodka
• ¾ uncia lime szívélyes
• Jég
• Klubszóda a tetejére
• Mészkerék a díszítéshez

Utasítások

1. Egy highball pohárban adj hozzá jeget, vodkát és lime cordi alt.
2. Töltsd le szódával.
3. Díszítsd mészkoronggal.

Hagyományos és váratlan lime koktélok

A lime ízek kiemelése hagyományos koktélokban vagy szokatlan párosítással.

Margarita

A klasszikus margarita a lime-ra támaszkodik a nehéz emelés során, hogy az összetevők egyensúlyban legyenek. Válasszon egyenlő arányban tequilát és limelevet, ha még többet szeretne ebből az ízből.

Hozzávalók

• Lime ék és só a felnihez
• 1½ uncia tequila
• 1 uncia frissen facsart limelé
• ½ uncia narancslikőr
• ½ uncia agave
• Jég
• Lime szelet díszítéshez

Utasítások

1. A perem elkészítéséhez dörzsölje át a pohár peremét a lime ékkel.
2. A csészealjra tett sóval mártsuk a pohár felét vagy egész peremét a sóba, hogy bevonjuk.
3. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, tequilát, lime levét, narancslikőrt és agavét.
4. Rázzuk fel a hidegre.
5. Szűrd át előkészített pohárba.
6. Díszítsd lime szelettel.

Tequila Sour

Hagyj ki néhány margarita hozzávalót, adj hozzá egy tojásfehérjét, és máris kapsz egy fehérjedús tequila it alt.

Hozzávalók

• 2 uncia tequila
• ¾ uncia egyszerű szirup
• ¾ uncia frissen facsart limelé
• 1 tojásfehérje
• Jég
• Mészkerék a díszítéshez

Utasítások

1. Egy koktél shakerben adj hozzá tequilát, egyszerű szirupot, lime levét és tojásfehérjét.
2. Száraz rázza körülbelül 45 másodpercig az összetevők összekeveréséhez és hab létrehozásához.
3. Jég hozzáadása a shakerhez.
4. Rázzuk fel a hidegre.
5. Szűrd sziklákba friss jégen.
6. Díszítsd mészkoronggal.

Fernet Sour

Alkalmanként a savanyú, keserű fernet és a lime iparágként ismert, emlékezetes és megosztó koktélt készítenek.

Hozzávalók

• 1½ uncia Fernet
• ¾ uncia zöld chartreuse
• 1 uncia frissen facsart limelé
• ¾ uncia egyszerű szirup
• 1 tojásfehérje
• Jég
• Citromos csavar a díszítéshez, opcionális

Utasítások

1. Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
2. Egy koktél shakerben adj hozzá Fernetet, zöld chartreuse-t, lime levét, egyszerű szirupot és tojásfehérjét.
3. Száraz rázza körülbelül 45 másodpercig az összetevők összekeveréséhez és hab létrehozásához.
4. Jég hozzáadása a shakerhez.
5. Rázzuk fel a hidegre.
6. Hűtött üvegbe szűrjük.
7. Ízlés szerint citromcsavarral díszítjük.

Lime koktélok örömre és meglepetésre

A következő bolti útja alkalmával vegyél elő egy zacskó lime-ot, miközben az élelmiszerlistáddal foglalkozol. A palackozott lime juice bár kényelmes, nem tartja gyertyát a frissen facsart lime lével készült koktélhoz. Vagy használja ezeket a lime-okat kedvenc szeszesitalának átitatására. Akárhogy is megy, adjon egy kis életörömöt lime koktélokkal.